Loni se ve světě vyrobilo méně piva, chmelu se přitom dařilo dobře

Loni se ve světě vyprodukovalo 188 miliard litrů piva, což je meziroční pokles o 0,9 procenta. Vyplývá to ze zprávy zveřejněné na webu největšího světového obchodníka s chmelem, společnosti BarthHaas. Chmelu se přitom dařilo.

Pokles byl pro vedení firmy překvapením. "Poté, co jsme v roce 2022 navzdory nepříznivým podmínkám zaznamenali mírný růst, jsme i pro rok 2023 očekávali mírné zvýšení," řekl výkonný ředitel společnosti BarthHaas Peter Hintermeier.

Česká republika se mezi výrobci piva umístila na 21. místě. Loni se v zemi vyprodukovalo 1,9 miliardy litrů piva. O rok dříve to byly dvě miliardy litrů. Německo obhájilo mezi výrobci piva páté místo, i když se v zemi vyprodukovalo o 3,3 procenta méně piva, tedy necelých 8,5 miliardy litrů.

Podle zprávy je Čína s 35,9 miliardy litrů piva světovou jedničkou v produkci, před Spojenými státy s 19,3 miliardy, Brazílií s 14,9 miliardy a Mexikem s 14,2 miliardy litrů. V Číně produkce klesla mírně a v USA výrazně. Brazílie a Mexiko zaznamenaly mírný nárůst.

Podle firmy BarthHaas je obtížné předvídat, jak se bude produkce piva vyvíjet. "Pivovarnictví stále pociťuje důsledky války na Ukrajině," řekl generální ředitel Thomas Raiser. "Spotřebitelé v mnoha zemích sténají pod tíhou vysoké inflace. V letošním roce proto očekáváme pouze stabilní produkci piva, do budoucna trend není jasný," dodal Raiser.

O chmel ale podle zprávy nebude v dohledné době nouze. Sklizeň jeho šišek byla v roce 2023 výrazně lepší než v roce 2022. Množství 118.415 tun představuje nárůst o 11,5 procenta. Je to však dáno i tím, že předchozí rok byl velmi slabý vinou sucha, veder a silných bouřek, uvádí zpráva.

vjn jrm