AI v Japonsku inspiruje nové druhy dezertů včetně koláče s nakládanými okurkami

Titulkům po celém světě v posledních dnech dominují obavy, že by pokročilá umělá inteligence (AI) mohla vyhladit lidstvo. Ale v Japonsku se AI využívá k příjemnějším účelům: k vytváření zcela nových dezertů pro obchodní potravinářské řetězce, uvedla agentura AFP.

Lawson, třetí největší řetězec večerek, jimž se v Japonsku říká konbini, oznámil, že na trh uvádí tři nové potravinářské produkty. Je mezi nimi i citronový koláč s příchutí nakládané okurky a rohlík plněný pastou z červených fazolí, margarínu a jogurtu.

"Chtěli jsme přijít s novými nápady, při kterých nás nebudou omezovat stávající způsoby uvažování nebo tržní trendy. Proto jsme při brainstormingových sezeních využili AI, aniž bychom se opírali o údaje o minulých tržbách či tržní data," uvedla společnost Lawson v tiskové zprávě.

Produkty vytvořené s využitím umělé inteligence budou uvedeny na trh ještě tento měsíc v Tokiu a v některých částech Japonska.

Konkurenční řetězec FamilyMart uvedl, že poskytl své údaje o prodeji AI, aby přispěla k vývoji nového dezertu: variace na francouzské bábovičkoidní dortíky canelé, jejichž těsto obsahuje sladké brambory a které jsou polité karamelovou polevou.

Tento dezert se začne prodávat po celé zemi také ještě před koncem září, sdělila agentuře AFP mluvčí firmy. Společnost podle ní chtěla vytvořit něco nového, co by zároveň mělo dobré šance na komerční úspěch.

Stejně jako v případě produktů řetězce Lawson byla AI využita primárně při vymýšlení nových, kreativních nápadů. Samotný vývoj výsledného produktu byl dílem lidských specialistů, uvedla společnost FamilyMart.

Nejde přitom o první produkt, který společnost FamilyMart vytvořila s využitím AI. V červenci řetězec testoval svůj první experiment s pomocí AI - spojované sušenky plněné hustým mléčným krémem. Měly úspěch, což společnost přimělo k tomu, aby se při vývoji produktů opět obrátila na AI. V příštích měsících plánuje uvést na trh další podobné výrobky, dodala mluvčí.

dk spr