Produkce drůbežího masa v ČR letos vzroste o 15,8 procenta

Produkce drubežího masa v CR letos vzroste o 15,8 procenta

PRAHA 13.listopadu (CTK) - Letošní produkce drubežího masa v Ceské republice vzroste proti roku 1997 o 15,8 procenta. Uvádí se to v situacní a výhledové zpráve Ministerstva zemedelství CR o drubeži. CTK má souhrn zprávy k dispozici. Zvýšenou výrobu ovlivnuje vetší poptávka po drubežím mase, zejména kurecím a drubežím. Produkce vodní drubeže letos zatím stagnuje.

V príštím roce ocekává zpráva MZe nižší rust výroby drubežího masa asi 2,3 procenta. Volnejším tempem by mela narustat také spotreba drubežího masa, a to asi o 3,5 procenta. Pomalejší rust spotreby bude pod vlivem, na rozdíl od ostatních druhu mas, predevším koupeschopnosti obyvatelstva a cenových relací.

Nákup drubeže vzrostl za leden až zárí 1998 mezirocne o 29,3 procenta. K nejvetšímu mezirocnímu zvýšení nákupu došlo u krut, a to o 54,2 procenta, a u hus o 24,8 procenta. Naopak u kachen poklesly nákupy proti roku 1997 o devet procent.

Prodej celé zabité drubeže v CR vzrostl za letošní tri ctvrtletí o 15,4 procenta, zatímco prodej drubeže delené se zvýšil o více než 40 procent.

Obdobne jako u drubežího masa predpokládá zpráva MZe letos nárust produkce vajec asi o 2,3 procenta proti roku 1997. Prumerná letošní spotreba by se tak mela pohybovat kolem 320 kusu vajec na obyvatele za rok.

Oldrich Pribík nol