V brněnské vinotéce Archa začíná týden mladého vína

V brnenské vinotéce Archa zacíná týden mladého vína

BRNO 19.listopadu (CTK) - Zhruba 15 až 20 vzorku letošního mladého vína, z toho šest prodejných, nabídne zájemcum v týdnu do 26.listopadu brnenská vinotéka Archa. Verejnost zde bude moci srovnat francouzské Beaujolais ze sklepu Jean-Claude Boisset a Pierre Ferraud s produkty moravských vinaru. CTK to dnes sdelil majitel vinotéky Jan Mráz.

Vysvetlil, že vždy tretí ctvrtek v listopadu se z Francie do 190 zemí sveta poprvé rozváží mladé víno - Beaujolais Nouveau. "Je to jeden z nejduležitejších svátku vinarského roku," rekl Mráz. Tuzemským ekvivalentem je svátek svatého Martina, kdy se vína zacínají cistit.

Odruda Gamay, z níž se Beaujolais vyrábí, se pestuje v oblasti mezi francouzskými mesty Macon a Lyon o rozloze 22.000 hektaru. Produkce dosahuje 1,3 miliónu hektolitru rocne. Víno se vetšinou neuchovává a vypije se behem nekolika týdnu od uvedení na trh.

Vinotéka Archa byla zkušebne otevrena v léte a plný provoz zahájila v zárí. Zameruje se na ochutnávku i prodej moravských vín.

Jirí Macík mha