V lednu a únoru klesla v ČR masná výroba asi o devět procent

V lednu a únoru klesla v CR masná výroba asi o devet procent

PRAHA 6.dubna (CTK) - Za letošní leden a únor se proti stejnému období lonského roku snížily celková masná výroba o 9,4 procenta, tedy o 5207 tun, odbyt masa a masných výrobku o 7,8 procenta (4269 tun), porážky skotu o 15,7 procenta (4112 tun) a porážky prasat o 25,4 procenta (13.483 tun). Vývoz masa a masných výrobku z CR do zahranicí klesl ve sledovaném období o 83 procenta (2711 tun). Uvádí se to v informaci ministerstva zemedelství, kterou má CTK k dispozici.

V dusledku nízkého odbytu byly únorové výsledky masného prumyslu ve všech hlavních ukazatelích v letošním roce krajne nepríznivé. V porovnání s únorem 1998 klesl celkový objem výroby a odbytu masné produkce o šest procent, z toho vývoz masa a výrobku o 79 procent (1481 tun). O 11,5 procenta (1380 tun) klesly porážky skotu a o 21 procent (5886 tun) porážky prasat.

Výkupní ceny jatecných prasat se na ceském trhu znovu snížily pod historicky nejnižší úroven lonského listopadu. Citelne také klesly výkupní ceny všech druhu jatecného skotu. Snížení cen veprové a hovezí suroviny se projevilo v poklesu cen výrobcu v masném prumyslu, za které dodávají výrobky maloobchodu, a spotrebitelských cen výsekových mas a masných výrobku na pultech maloobchodu. Neodrazilo se to však v oživení spotrebitelské poptávky a ve zvýšeném tržním prodeji.

V první polovine brezna se nepríznivá odbytová a surovinová situace na tuzemském trhu nezmenila a ani v nejbližším období se úroven cen ve výrobní, zpracovatelské i maloobchodní sfére zrejme príliš rychle nezmení. Výkupní ceny jatecného skotu budou zrejme stagnovat na soucasné úrovni, u jatecných prasat se vlivem subvencovaného vývozu pozvolna zvýší. Urcité problémy však budou mít zemedelci, vedle nízkých výkupních cen, zrejme s odbytem porážkove prerostlých prasat.

Oldrich Pribík nol