Agris.cz - agrární portál

Letos zřejmě vzroste produkce drůbežího masa na 200.000 tun

19. 6. 1998 | ČTK

Letos zrejme vzroste produkce drubežího masa na 200.000 tun

PRAHA 19.cervna (CTK) - V letošním roce se má zvýšit tuzemská produkce drubežího masa na zhruba 200.000 tun živé hmotnosti (ž.hm), zatímco v lonském roce to bylo 190.000 tun ž.hm. Uvádí se to v situacní a výhledové zpráve Ministerstva zemedelství o drubeži a vejcích, jejíž souhrn má CTK k dispozici. Z hlediska jednotlivých druhu poroste produkce kurat a krut, zatímco produkce kachen a hus bude stagnovat, predevším pro minimální rentabilitu techto chovu.

Spolu s dovozem drubežího masa, který je pro letošní rok odhadován na 25.000 tun ž.hm. oproti lonským 22.600 tunám ž.hm, by tak mela letošní nabídka této komodity na tuzemském trhu cinit asi 230.000 tun ž.hm. Z toho pocátecní zásoby jsou odhadovány na 5000 tun ž.hm. drubežího masa.

Tuzemská spotreba drubežího masa má podle MZe v letošním roce cinit asi 212.000 tun ž.hm., což je o 5500 tun více, než byla spotreba v lonském roce. Prumerná spotreba drubeže byla v CR od roku 1993 vloni vubec nejvyšší a cinila 1,7 kilogramu na obyvatele za rok. Rust spotreby je podle zprávy ovlivnen predevším príznivou cenovou relací drubežího masa ve srovnání s masem hovezím ci veprovým a soucasne zmenou stravovacích návyku a s tím spojenou vyšší konzumací bílého masa.

V letošní roce se predpokládá také snížení produkce vajec proti roku 1997 a snížení jejich spotreby. To bude mít podle Mze za následek zmenšení vývozu vajec a snížení kladného salda zahranicního obchodu svejci proti minulým letum.

Oldrich Pribík jw


Zdroj: ČTK, 19. 6. 1998





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 29.03.2024 11:22