Spotřeba hovězího masa se má v EU opět pomalu zvyšovat

Spotreba hovezího masa se má v EU opet pomalu zvyšovat

PRAHA 14.cervence (CTK) - Do roku 1999 lze pocítat s mírným nárustem prumerné rocní spotreby hovezího masa na jednoho obyvatele Evropské unie z letošních zhruba 19,4 kg na 19,5 kg. Vyplývá to v odhadu Evropské komise, který zverejnil zemedelský týdeník Agrospoj. Tato spotreba znamená proti roku 1996, kdy cinila 18,6 kg, markantní nárust, ovšem prumerné spotrebe z pocátku devadesátých let, která se pohybovala kolem 22 kg, se zatím rovnat nemuže.

Podle výpoctu odborného oddelení bruselského Generálního reditelství pro zemedelství klesne cistá produkce hovezího masa v letošním roce o 3,4 procenta a v roce 1999 o 1,8 procenta na zhruba 7,466 miliónu tun. Stupen sobestacnosti Evropské unie v hovezím mase by mel v roce 1999 cinit 103,1 procenta zatímco v roce 1996 to bylo rekordních 116,2 procenta.

Do konce roku 1999 má tedy dojít podle Komise ke zklidnení trhu hovezího masa tím, že na jedné strane klesne jeho produkce a na strane druhé dojde ke zvýšení spotreby této komodity, k jejímuž poklesu došlo v dusledku tzv.nemoci šílených krav (BSE).

Komise doufá, že i pres pomerne vysoké a nepretržité dovozy hovezího masa ze tretích zemí dojde k podstatnému snížení intervencních zásob hovezího masa z lonských 627.000 tun na 237.000 tun koncem roku 1999.

Oldrich Pribík bm