Světová výroba piva v roce 2001 se odhaduje na 1,427 miliardy hl

Svetová výroba piva v roce 2001 se odhaduje na 1,427 miliardy hl

PRAHA 14.února (CTK) - Svetová výroba piva by se mela v roce 2001 pohybovat kolem 1,427 miliardy hektolitru, zatímco v roce 1996 to bylo 1,254 miliardy hektolitru a v roce 1987 pouze 1,033 miliardy hektolitru. Uvádí se to v informacní publikaci Strediska vedeckotechnických informací pri Výzkumném ústavu pivovarském a sladarském, kterou CTK poskytla jeho vedoucí Hana Kantorová.

Svetová produkce piva pritom roste rychleji než populace, nebot v roce 1987 žilo na Zemi asi 5,018 miliardy obyvatel, v roce 1996 to bylo 5,807 miliardy a v roce 2001 se pocítá s poctem obyvatel kolem 6,24 miliardy.

Z celkové produkce se vetšina piva, asi 1,228 miliardy hektolitru, prodá ve spotrebitelském balení, zbývající cást potom s sudech ci cisternách. Celkove prevažuje nabídka piva v lahvích a je predpoklad, že nadále poroste, zatímco prodej piva v plechovkách má dlouhodobe klesající trend.

Rust prodeje cepovaného piva je ve svetovém merítku výrazne pomalejší než rust prodeje ve spotrebitelských obalech. Popularita cepovaného piva konzumovaného v hospodách je stále vysoká pouze v tradicních pivovarských zemích.

Podle informací CTK by se spotreba piva mela v budoucnu zvýšit zejména v Asii, Latinské Americe, východní Evrope a na Blízkém východe.

Oldrich Pribík jw