Tuzemská produkce drůbežího masa vloni vzrostla o 26,8 procenta

PRAHA 11. července (ČTK) - Výroba drůbežího masa v ČR se vloni zvýšila proti roku 1997 o 26,8 procenta a v přepočtu na živou hmotnost (ž.hm.) bylo vyprodukováno celkem 241.000 tun drůbežího masa. Pro letošní rok se odhaduje nárůst produkce drůbežího masa na 245.000 tun ž.hm. Uvádí se to v situační a výhledové zprávě ministerstva zemědělství o drůbeži a vejcích, kterou má ČTK k dispozici.

Tuzemská loňská spotřeba drůbežího masa vzrostla meziročně v průměru o 16,3 procenta na 17,8 kg na obyvatele na rok a pro letošek se předpokládá její další zhruba dvouprocentní nárůst.

Nákup drůbeže v roce 1998 proti roku 1997 byl vyšší o 33,3 procenta. Důvodem byla výrazně vyšší nabídka a poptávka proti roku 1997. Na vysokém objemu nákupu drůbeže v roce 1998 a v prvním čtvrtletí roku letošního se nejvíce podílel nákup kuřat.

Značný nárůst, zhruba 53,9 procenta, zaznamenal loni také nákup krůt. I když proti nákupu kuřat byl u této komodity výraznější růst, neovlivnil nákup krůt tolik celkový objem nákupu drůbeže jako kuřata.

Důvodem vysokých prodejů drůbeže a drůbežích výrobků byly vloni a jsou i v letošním roce výhodné cenové relace drůbeže proti ostatním druhům mas.

Podle soupisu hospodářských zvířat k 1. 3. 1999 vrostly stavy drůbeže proti stejnému období 1998 o 1,212 miliónu kusů, tedy asi o jedno procento. Stavy vzrostly hlavně u kuřat a kachen. Stavy hus naopak neustále klesají a vlivem vyšších dovozů za příznivé ceny klesly i stavy krůt. V průběhu letošního roku MZe očekává zvýšení stavů drůbeže asi o pět procent.

Oldřich Přibík mha