Inspektoři vydali obchodníkům zákaz prodeje 100 kg hub

Inspektori vydali obchodníkum zákaz prodeje 100 kilogramu hub

Zákaz prodeje témer 100 kilogramu hub vydali od pocátku prázdnin prodejcum v Ceské republice pracovníci Ceské potravinárské a obchodní inspekce (CZPI). Obchodníci je totiž na tržnicích a stáncích prodávali nejen špatne oznacené a narezané, ale nedodržovali ani narízení, podle nehož by nabízené houby mely být skladovány pri teplote nižší než deset stupnu Celsia. CTK to dnes rekla mluvcí inspekce Daniela Kolejková. "Od pocátku cervence jsme odebrali u prodejcu celkem 44 vzorku nabízených volne rostoucích hub v lesích. Ve 21 prípadech jsme zjistili nejaké nesrovnalosti," uvedla mluvcí. Doplnila, že drobné prohrešky byly rešeny domluvou, závažnejší zákazem prodeje hub. Mluvcí upresnila, že nekterí prodejci je nabízeli rozrezané na menší kousky, i když podle predpisu mohou být rozdeleny pouze jedním podélným rezem. U nekolika odebraných vzorku navíc laboratorní rozbor prokázal nadlimitní obsah težkých kovu. Napríklad ve Valašském Mezirící nabízel prodejce hrib smrkový nasbíraný v Beskydech, který obsahoval ctyrnásobne více kadmia než povoluje platná norma. Asi o polovinu vetší obsah rtuti, než je prípustné, mel i vzorek hribu kolodeje, nabízený v Brne na Zelném trhu. Kde obchodník hrib nalezl, se nepodarilo zjistit, dodala mluvcí.