ZD Sedlec na Břeclavsku zahájí sklizeň hroznů 31.srpna

ZD Sedlec na Břeclavsku zahájí sklizeň hroznů 31. srpna

Letošní sklizeň hroznů a výkup od drobných vinařů zahájí ve čtvrtek 31. srpna ZD Sedlec. Jedna ze tří ziskových agrárních firem v okrese Břeclav má v plánu sklidit asi 1100 tun hroznů a vykoupit dalších 150 tun. "Cukernatost raných odrůd odhadujeme na 17 až 18 stupňů ČNM," řekl dnes ČTK předseda družstva Jana Hajda. První na řadě budou odrůdy Muškát moravský a Müller Thurgau, které firma pěstuje na 15 hektarech plochy. Při průměrném poklesu úrody v okrese o 20 až 30 procent budou mít sedlečtí propad asi desetinu loňské sklizně a výnos má dosáhnout průměrně 9,3 tuny z hektaru. Loni byl celostátní průměr 6,04 t/ha. Výkupní ceny budou podle Hajdy přijatelné pouze u jakostních odrůd, kde vinařské závody zaplatí 14 až 16 korun za kilogram podle obsahu cukru. U odrůd Vlašský ryzlink a Veltlínské zelené, nejběžnějších v zemi, však nelze předpokládat výkup za více než šest nebo sedm Kč/kg. "Propad z deseti korun za kilogram před několika lety vinaře ohrožuje," míní Hajda. Hlavním partnerem sedleckých vinařů je firma Bohemia Sekt, která veškerou úrodu i zásoby odvezla a zaplatila. "Zatím máme smluvní vztah, ale budeme diskutovat i o kapitálovém propojení," uvedl předseda. Tržby za víno kolem 20 miliónů korun představují nyní asi polovinu celkových tržeb podniku. Odrůda Veltlínské zelené je nejslavnějším vínem dodávaným ZD Sedlec. Při své návštěvě České republiky v roce 1996 jej pila i anglická královna Alžběta II. Z červených vín pěstují v Sedleci po dvou hektarech odrůd Cabernet Sauvignon a Frankovka. Vinná réva se v ČR nyní pěstuje zhruba na výměře 11.500 ha a díky podpoře obnoví vinaři ročně zhruba 300 hektarů přestárlých vinic. Loňskou sklizeň 67.100 tun hroznů považují vinaři kvalitou i množstvím za nejlepší od roku 1990.