Na Znojemsku dozrává víno přibližně o dva týdny dříve

Na Znojemsku dozrává víno približne o dva týdny dríve

Približne o dva týdny dríve zacíná na Znojemsku vinobraní odrud Müller Thurgau a Veltlínské cervené rané. Úroda v regionu je vyzrálá a kvalita i cukernatost hroznu je vyšší než lonských 17 stupnu CNM. "Zacínáme vykupovat s výjimkou Muškátu moravského 11. zárí a ceník vydáme o ctyri dny dríve," rekl dnes CTK reditel Znovínu Znojmo Pavel Vajcner. Podnik má podle nej radu smluvních dodavatelu, jimž platí predem stanovené ceny. Loni vykoupila firma asi 5000 tun hroznu, letos ocekává kolem 4000 tun. Malí vinari se na dodávkách podílejí približne tremi procenty. Znovín tudíž nemá problémy s cenami u odrud trídy 1B, tedy Veltlínského zeleného a Vlašského ryzlinku. "Pro verejnost však cena techto odrud bude asi sedm až devet korun za kilogram," doplnil reditel. Veltlínské zelené zabírá na Znojemsku plochu okolo 30 procent z celkových 1900 hektaru vinic, stejnou výmeru má v regionu Müller Thurgau. V letošním roce nenapadly hrozny žádné choroby a vývin bobulí je podle odborníku ideální. Hrozny se zatím plne nenalily na nekterých extrémne suchých polohách okresu. V lonském roce hospodaril Znovín s mezirocne dvojnásobným cistým ziskem 3,16 miliónu korun pri nárustu celkových výnosu o 28 procent na 255,13 miliónu korun. Prodej vína do tržních fondu se zvýšil o 13,6 procenta na 3,219 miliónu litru, pricemž cervená vína tvorila 42 procent výroby. Letos v pololetí firma zvedla tržby o 30 procent na 117 miliónu korun a na konci roku ocekává znovu kladný hospodárský výsledek.