Výroba i prodej mléka za první letošní čtvrtletí se snížily

Výroba mléka se za první čtvrtletí letošního roku meziročně snížila o 2,3 procenta a prodej mléka klesl o 2,7 procenta. Výroba dosáhla 660,7 milionu litrů a celkový prodej 603,6 milionu litrů mléka. Vyplývá to ze situační a výhledové zprávy ministerstva zemědělství.

Dovoz mléka za první čtvrtletí vzrostl na 46,5 milionu litrů mléka, vývoz klesl na 137,7 milionu litrů mléka, když ve stejném období loňského roku to bylo 34,9 milionu, resp. 170,4 milionu litrů. Tuzemská spotřeba mléka se letos zvýšila ze 484,7 milionu litrů na 512,4 milionu litrů. Předběžné výsledky zároveň ukazují na pokračující růst domácí spotřeby mléka a mléčných výrobků,hlavně jogurtů, sýrů a tvarohů. Očekávaný vývoj produkce a užití mléka v letošním roce naznačuje pokračování poklesu početních stavů dojnic minimálně opět až sedm procent, hlavně v období druhého pololetí a mírný růst užitkovosti dojnic. Dále odborníci očekávají pokles tržní produkce o dvě až čtyři procenta a zvýšení domácí poptávky o čtyři až šest procent.