Oficiální podpora alternativním plodinám

Ve Velké Británii podobně jako jinde v Evropě se mnoho farmářů i zemědělských společností zaměřuje na pěstování ekologicky šetrných alternativních plodin. Kupříkladu boryt barvířský k výrobě barviv, brutnák lékařský jako farmaceutická surovina nebo pohanka, plodina významná mj. pro výrobu bezlepkové mouky. Na rozdíl od jiných technických plodin však toto odvětví strádá nedostatkem finanční podpory ze strany státu. Farmáři a společnosti se obracejí prostřednictvím tisku na oficiální představitele, aby dosáhli zlepšení.

Farmers Weekly, 132, 2000, č. 23. (AŽ)