Znojmia chce vyrobit 7500 tun sterilovaných okurek

Znojmia chce letos vyrobit 7500 tun sterilovaných okurek

Zhruba stejné množství 7500 tun sterilovaných okurek jako v loňské sezóně chce letos vyrobit a.s. Znojmia Trade Mark. Zpracuje tak kolem 3600 tun suroviny od prvovýrobců, kterým zvedla výkupní cenu o jednu Kč na kilogram ve všech třídách. "Nyní prošlo linkami 300 tun okurek a celá kampaň začne příští týden," řekl dnes ČTK ředitel firmy Jiří Moravec. Porosty okurek jsou podle něj kvalitní i když dozrávání silně zpožďují noční teploty pod 10 stupňů Celsia. Některé dodávky mají jen minimální poškození virovou mozaikou plodů. Mezi největší smluvní partnery patří pěstitel Tomáš Zoufalý z Nových Bránic asi se 700 tunami. "V případě velkého propadu můžeme okurky dovézt z Rumunska a možná Maďarska," uvedl ředitel. Znojmia nyní vyplácí prvovýrobcům 16 Kč za kilogram okurek ve třídě A, 11 korun ve třídě B a šest korun ve třídě C. Výrobní kapacita závodu je kolem 10.000 tun, přičemž asi desetinu nynější produkce podnik mimo jiné exportuje do Japonska, Kanady, Rakouska a Německa. Podle odborníků z vedení firmy hlásí zemědělci nižší úrodu zelí i mrkve a příliš nezdařenou zelinářskou sezónu. "Při dodávkách do řetězců musíme však garantovat množství, sortiment i balení," doplnil Moravec s tím, že Znojmia nevyužije nynějších problémů pěstitelů a možné nižší úrody ke zvýšení cen hotových výrobků. Firma podle jeho slov považuje tuzemský trh za důležitý a k jeho uspokojení je připravena omezit i export a chystanou expanzi na slovenský trh. Znojmia Trade Mark patří k největším tuzemským výrobcům sterilované zeleniny. Letos plánuje tržby asi 250 miliónů korun. V loňském roce zpracovala 7500 tun suroviny, utržila 220 miliónů korun a vykázala zisk do dvou miliónů korun. Konzervárna má 163 stálých zaměstnanců, které může doplnit až 100 brigádníků.