Zpráva o trhu ovoce 43. týden

Zpráva o trhu ovoce 43. týden Vydavatel Obsah Strana

Komoditní zpravodajství 1

NTIS ČR Ceny zemědělských výrobců 2

Mánesova 75, Obchodní ceny 2

Praha 2 Spotřebitelské ceny 2

PSČ 120 58 Zahraniční obchod ČR 5

Informace ze zahraničních trhů 5

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

V současné době mají pěstitelé velké problémy s odbytem jablek. Poptávka po jablkách je nízká, což je způsobeno zejména velkým samozásobením. Pěstitelům chybí obaly - přepravky i ohradové palety. Ceny zemědělských výrobců (CZV) jablek zůstaly ve 43. týdnu u převážné většiny odrůd na úrovni předchozího týdne. Pěstitelé prodávali jablka jak. třídy výběr v širokém rozpětí od 5,50 do 15,- Kč/kg, I. jak. třídy od 4,- do 12,- Kč/kg. Jablka II. jak. třídy byla dodávána na trh za 3,- až 8,- Kč/kg. Odbyt jablek pro průmyslové zpracování je minimální a někteří pěstitelé tato jablka nechávají pod stromy. CZV moštových jablek se ve 43. týdnu pohybovaly od 0,90 do 1,20 Kč/kg.

Obchodní nákupní ceny (NC) tuzemských podzimních, raně zimních a zimních jablek se ve 43. týdnu pohybovaly od 5,50 do 10,- Kč/kg, obchodní odbytové ceny (OC) od 6,90 do 14,- Kč/kg. Ve sledovaném týdnu se nejvíce snížila v porovnání s předchozím týdnem průměrná NC raně zimních jablek odrůdy Rubín (o 1,10 Kč/kg na 9,40 Kč/kg, tj. o 10,5 %), jejich průměrná OC poklesla o 1,70 Kč/kg na 12,20 Kč/kg, tj. o 12,2 %. Nákupní ceny tuzemských podzimních hrušek se ve sledovaném týdnu pohybovaly od 4,50 do 11,- Kč/kg, jejich odbytové ceny od 6,50 do 14,90 Kč/kg. Vlivem snižující se nabídky nektarinek z dovozu se ve 43. týdnu výrazně zvýšila jejich průměrná odbytová cena (o 12,70 Kč/kg na 44,50 Kč/kg, tj. o 39,9 %).

V současné době je na trhu široký sortiment podzimních, raně zimních a zimních odrůd jablek z domácí produkce. Vlivem převyšující nabídky nad poptávkou se spotřebitelské ceny (SC) jablek nadále snižují u převážné většiny odrůd. Ve 42. týdnu nejvíce poklesla v porovnání s předchozím týdnem průměrná SC tuzemských jablek odrůdy Golden Delicious (o 1,10 Kč/kg na 16,70 Kč/kg, tj. o 6,2 %). V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla průměrná SC těchto jablek nižší o 12,6%. Ve sledovaném týdnu se naopak zvýšila průměrná SC odrůdy Šampion (o 1,60 Kč/kg na 16,40 Kč/kg, tj. o 10,8 %). V porovnání s rokem 1999 byla však jejich cena nižší o 5,2 %. SC tuzemských hrušek (Boscova lahvice, Lucasova, Konference) se ve 42. týdnu zvýšily a pohybovaly se od 8,- do 23,- Kč/kg. Průměrná SC nektarinek z dovozu se zvýšila v porovnání s 41. týdnem o 1,30 Kč/kg 43,80 Kč/kg, tj. o 3,1 %. Na trhu se zvýšila nabídka tuzemských vlašských ořechů. Nevyloupané ořechy byly spotřebitelům nabízeny ve 42. týdnu za 25,- až 45,- Kč/kg.

Zahraniční obchod

Ve 42. týdnu bylo do ČR dovezeno 40 t jablek za 4,90 Kč/kg. Největší objem dovozu tvořila jablka na zpracování ze Slovenska (70 % - 28 t za 1,70 Kč/kg). Ve sledovaném týdnu byly nakoupeny 4 t hrušek za 23,90 Kč/kg. Dovoz švestek do ČR se mírně zvýšil v porovnání s 41. týdnem a činil 64 t za 5,50 Kč/kg. Jejich hlavním dodavatelem bylo Polsko (83 % - 53 t za 5,20 Kč/kg). Dodávky stolních vinných hroznů se ve 42. týdnu zvýšily o 44 % a dosáhly 592 t za 22,40 Kč/kg. Převažovaly dodávky z Itálie (81 % - 482 t za 22,20 Kč/kg). Hrozny byly dále nakupovány v Turecku (15 t za 20,80 Kč/kg), Nizozemsku (5 t za 26,70 Kč/kg) a ve Španělsku (2 t za 32,60 Kč/kg).

Ve 42. týdnu bylo z ČR vyvezeno 97 t jablek na zpracování za 2,50 Kč/kg. Do Rakouska bylo dodáno 50 t jablek za 2,20 Kč/kg a do Německa 47 t za 2,60 Kč/kg. Vývoz moštových jablek (položka 0808 10 10 celního sazebníku) se ve 42. týdnu snížil na 4 266 t za 2,- Kč/kg. Odběratelem moštových jablek bylo Rakousko (56 % - 2 407 t za 1,80 Kč/kg), Německo (31 % - 1 304 t za 2,- Kč/kg) a Španělsko (13 % - 555 t za 2,10 Kč/kg). V letošním roce bylo z ČR ke 14.10. vyvezeno celkem 31 022 t moštových jablek za 2,10 Kč/kg.

NTIS ČR

Ceny zemědělských výrobců jablek

Datum zjištění ceny : 43. týden 2000 Kč/kg

Odrůda Jakostní třída Ceny zemědělských výrobců Změna průměrné

Kalibrace (mm) Minimální Maximální Průměrná CZV proti 42. týdnu

Jablka

Lord Lambourne podzimní I. 4,50 12,00 7,30 .

Prima podzimní I. 4,50 9,00 6,30 .

Šampion podzimní V 7,50 15,00 10,10 0,00

I. 5,50 12,00 8,40 0,00

Bohemia raně zimní I. 8,00 10,00 9,20 0,00

Elstar raně zimní I. 5,00 10,00 7,00 - 2,50

Gloster raně zimní V 10,00 13,00 11,50 .

Kidd´s Orange raně zimní V 5,50 10,00 7,10 .

I. 4,00 8,00 5,60 - 0,20

Melodie raně zimní V 6,00 11,00 8,40 - 1,90

I. 4,50 8,00 6,00 .

Mac Intosh raně zimní V 5,50 15,00 9,00 .

I. 4,50 12,00 6,80 + 0,90

Rubín raně zimní V 10,00 14,00 11,70 0,00

I. 7,00 11,00 9,20 0,00

Spartan raně zimní V 5,50 9,00 7,40 + 0,50

I. 5,00 10,00 6,80 + 0,20

Starkrimson raně zimní I. 5,50 8,00 6,40 + 0,20

Florina zimní I. 8,00 10,00 8,70 .

Golden Delicious zimní V 10,00 12,00 10,60 - 0,80

I. 7,00 10,00 9,20 + 0,20

Idared zimní V 10,00 13,00 10,90 + 0,90

I. 8,00 11,00 9,60 + 0,40

Jonagold zimní V 11,00 12,00 11,80 .

I. 9,00 11,00 10,00 - 0,30

Jonagored zimní V 11,00 12,00 11,80 0,00

I. 10,00 11,00 10,30 - 0,10

Jonathan zimní V 7,50 9,00 8,50 .

I. 4,00 8,00 6,20 + 0,40

Melrose zimní V 9,00 10,50 9,90 .

I. 7,00 11,00 8,50 .

Zvonkové zimní V 11,00 13,00 12,00 .

Poznámka : Ceny zemědělských výrobců jsou uváděny bez dopravy a DPH.

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny : 43. týden 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Nákupní cena Odbytová cena

Odrůda minim. maxim. průměr ą 43/42 minim. maxim. průměr ą 43/42

Jablka

Idared tuzemsko - - - - 8,30 14,50 11,40 .

Jonagold dovoz - - - - 15,00 21,50 18,30 .

Golden Delicious tuzemsko 7,00 10,00 8,80 0,00 7,00 13,50 11,00 - 1,60

Rubín tuzemsko 8,50 10,00 9,40 - 1,10 10,50 14,00 12,20 - 1,70

Spartan tuzemsko 5,50 8,00 6,40 + 0,80 6,90 11,50 8,50 + 1,10

Šampion tuzemsko - - - - 8,20 11,00 9,70 - 1,50

Hrušky podzimní tuzemsko 8,50 11,00 9,50 . 10,20 14,90 11,80 - 0,10

Nektarinky dovoz - - - - 29,00 54,50 44,50 + 12,70

Vinné hrozny bílé dovoz 30,50 35,00 32,10 + 0,40 32,00 43,00 36,70 + 3,20

Vinné hrozny modré dovoz - - - - 29,90 59,00 46,10 + 0,80

Poznámka : Nákupní cena = cena zboží fco rampa velkoobchodu bez DPH, ks = kus

Odbytová cena (OC) = cena, za kterou je zboží odebíráno ve skladě, tj. bez dopravy a bez DPH.

Spotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy ve vybraných městech ČR

Datum zjištění ceny : 11.10. - 13.10. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce MJ Cena Praha Tábor Liberec Plzeň H.Králové Brno Ostrava

Jablka

minim. 9,90 9,90 11,00 - - 14,00 12,00

Golden Delicious kg maxim. 21,90 19,50 20,00 - - 20,00 26,00

tuzemsko průměr 16,10 15,80 15,30 - - 17,70 18,30

minim. 15,50 - 19,00 14,90 13,00 19,00 -

Golden Delicious dovoz kg maxim. 32,00 - 25,00 32,00 26,00 19,90 -

průměr 22,50 - 23,30 24,80 19,30 19,50 -

minim. 24,00 - 17,90 26,00 18,00 20,00 17,90

Granny Smith dovoz kg maxim. 39,90 - 24,90 40,00 25,00 24,90 22,90

průměr 28,50 - 21,40 35,30 21,50 22,50 20,40

minim. 19,90 - - 26,00 - 19,90 -

Jonagold dovoz kg maxim. 29,90 - - 34,00 - 24,90 -

průměr 25,00 - - 30,40 - 22,40 -

minim. 9,90 9,00 13,90 22,00 15,00 14,00 13,90

Rubín tuzemsko kg maxim. 28,00 21,90 21,90 29,00 24,00 21,90 20,00

průměr 18,90 16,60 17,00 25,40 20,30 16,80 16,80

minim. 7,00 8,90 6,90 11,90 9,00 7,00 8,50

Spartan tuzemsko kg maxim. 20,00 10,50 9,00 17,00 11,00 15,00 12,00

průměr 13,10 9,70 8,30 14,30 10,00 10,20 9,80

minim. 11,00 - 8,90 - 18,00 9,90 17,00

Šampion tuzemsko kg maxim. 21,00 - 20,00 - 22,00 18,00 24,00

průměr 16,30 - 15,20 - 19,70 15,00 20,50

Hrušky minim. 12,60 - 15,90 - - 12,90 -

Boscova lahvice kg maxim. 23,00 - 16,00 - - 20,00 -

tuzemsko průměr 16,90 - 16,00 - - 16,50 -

Konference tuzemsko minim. 12,90 - 8,80 - - 12,90 -

kg maxim. 18,00 - 18,00 - - 14,00 -

průměr 16,20 - 14,30 - - 13,30 -

minim. 15,00 43,00 - 28,00 - - 44,90

Nektarinky dovoz kg maxim. 59,00 49,90 - 39,00 - - 53,90

průměr 46,40 46,50 - 34,10 - - 47,20

minim. 19,90 39,80 42,00 29,90 36,50 38,00 29,90

Vinné hrozny bílé kg maxim. 56,50 54,90 54,90 49,00 62,00 59,00 54,90

Dovoz průměr 40,90 45,90 46,00 41,20 49,70 46,20 46,70

minim. 39,90 58,90 54,90 29,90 65,00 59,00 49,90

Vinné hrozny modré kg maxim. 80,00 69,90 69,90 55,00 69,00 79,00 74,90

dovoz průměr 62,70 62,90 61,60 44,90 67,00 69,10 59,70

minim. 14,90 21,90 15,00 14,90 19,00 19,00 21,90

Banány kg maxim. 29,90 27,00 25,90 21,00 27,00 27,00 25,50

průměr 22,60 24,90 21,90 17,30 21,70 23,30 23,80

minim. 14,90 25,90 19,90 19,00 26,00 24,90 19,90

Citróny kg maxim. 39,90 34,90 39,00 32,00 32,00 35,00 34,00

průměr 29,00 28,80 32,10 24,40 29,60 29,50 28,30

minim. 11,00 14,00 15,00 14,00 14,00 12,90 13,90

Grapefruity bílé kg maxim. 49,00 29,90 27,00 24,00 24,00 25,50 26,00

průměr 23,10 23,20 17,40 18,70 18,40 17,30 19,30

minim. 14,90 28,90 25,00 28,00 27,00 21,00 29,00

Mandarinky kg maxim. 43,00 37,80 39,00 41,00 34,00 40,00 38,00

průměr 32,50 31,40 31,70 35,10 30,60 30,90 31,80

minim. 14,00 20,00 19,90 12,90 18,00 17,90 18,90

Pomeranče kg maxim. 39,90 33,90 33,90 24,00 34,00 32,90 32,90

průměr 28,50 26,80 26,00 18,20 27,80 25,20 25,20

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH MJ = měrná jednotka, ks = kus

Spotřebitelské ceny vybraných druhů ovoce I. jakostní třídy podle typu prodejny

Datum zjištění ceny : 11.10. - 13.10. 2000 Kč/kg, ks

Druh ovoce Hypermarkety Supermarkety Prodejny OZ Stánky Tržiště Česká republika

min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr min. max. průměr

Jablka

James Grieve T - - - 8,90 13,00 10,40 11,50 17,90 13,90 9,00 13,00 10,60 5,00 17,00 11,00 5,00 17,90 11,30

Bohemia T - - - - - - - - - - - - 15,90 26,00 20,40 15,90 26,00 21,10

Gloster D - - - 24,90 31,00 28,00 28,00 34,90 31,10 25,00 32,00 28,30 29,00 34,00 31,70 24,90 34,90 30,40

Golden Delicious T - - - 9,90 19,90 16,20 14,90 26,00 19,00 15,00 20,90 17,80 11,00 21,90 15,50 9,90 26,00 16,70

Golden Delicious D - - - 13,00 24,90 18,90 19,00 28,00 23,50 19,00 29,00 23,50 18,90 32,00 25,70 13,00 32,00 22,70

Granny Smith D 24,90 39,90 32,40 17,90 39,90 24,50 24,00 40,00 29,60 - - - 26,00 36,00 32,00 17,90 40,00 27,10

Idared T - - - 21,90 27,50 24,70 19,00 27,40 23,20 - - - 10,00 12,00 11,00 10,00 27,50 19,00

Jonagold T - - - - - - - - - - - - 14,00 23,90 17,60 14,00 23,90 19,60

Jonagold D 23,90 29,90 26,90 19,90 29,90 23,90 24,00 32,00 27,30 - - - 26,00 32,00 29,30 19,90 32,00 27,10

Mac Intosh - - - 17,00 18,90 17,60 - - - - - - 8,00 10,00 9,00 8,00 18,90 14,20

Rubín T 14,90 16,90 15,90 9,90 25,00 18,30 14,90 28,00 20,40 14,90 26,00 20,20 9,00 29,00 18,10 9,00 29,00 19,00

Spartan T 9,90 9,90 9,90 6,90 19,90 11,00 10,00 18,00 12,40 8,00 19,00 12,80 7,00 20,00 11,50 6,90 20,00 11,70

Šampion T - - - 8,90 9,90 9,40 14,90 24,00 18,20 16,00 22,00 18,10 11,00 20,00 15,20 8,90 24,00 16,40

Hrušky Lucasova T - - - - - - - - - 20,00 22,90 21,50 14,90 16,00 15,50 14,90 22,90 17,80

Boscova lahvice T - - - 12,60 14,00 13,40 15,90 23,00 19,20 14,00 17,00 15,50 15,00 21,90 17,40 12,60 23,00 16,50

Konference T - - - 8,80 15,90 12,90 - - - 13,00 18,00 15,50 14,00 18,00 16,50 8,80 18,00 14,80

Hrušky ostatní T - - - 10,90 18,00 14,90 9,90 16,00 13,00 9,50 20,00 14,80 8,00 19,00 14,50 8,00 20,00 14,50

Broskve D - - - - - - 34,00 44,10 39,30 25,00 33,90 29,50 14,90 26,00 18,10 14,90 44,10 28,90

Nektarinky D - - - 31,90 53,90 45,40 34,00 59,00 47,30 35,00 54,00 45,50 15,00 53,00 37,30 15,00 59,00 43,80

Vinné hrozny bílé D 36,90 51,90 44,40 29,90 56,50 45,60 34,90 59,00 45,10 25,00 62,00 45,00 19,90 49,00 39,90 19,90 62,00 43,80

Vin.hrozny modré D 57,90 64,90 61,40 29,90 79,90 64,30 45,00 79,00 60,30 48,00 68,50 59,30 39,90 80,00 53,20 29,90 80,00 60,30

Vlaš. ořechy nevyl. T - - - - - - - - - 32,50 39,90 36,20 25,00 45,00 37,50 25,00 45,00 34,50

Banány 21,90 23,50 22,70 14,90 25,90 22,40 15,00 28,00 23,80 14,90 25,00 22,10 14,90 29,90 20,70 14,90 29,90 22,30

Citróny 19,90 26,90 23,40 19,90 39,50 27,80 16,00 39,00 30,00 25,00 36,00 30,70 14,90 39,90 27,60 14,90 39,90 28,80

Grapefruity bílé 13,50 15,90 14,40 13,90 27,90 16,20 15,90 34,00 23,90 15,00 29,90 21,90 11,00 49,00 22,70 11,00 49,00 20,70

Grapefruity červené 14,90 15,90 15,40 13,90 27,90 19,60 15,90 32,00 23,80 16,00 39,00 25,70 13,00 35,00 24,20 13,00 39,00 22,80

Mandarinky 29,90 32,90 31,40 26,90 42,50 32,80 25,00 43,00 33,10 25,50 39,00 35,30 14,90 39,90 28,00 14,90 43,00 32,20

Pomeranče 18,90 32,90 25,90 12,90 35,90 25,90 14,00 38,00 28,10 15,00 39,00 25,10 14,00 39,90 24,50 12,90 39,90 26,00

Kiwi (ks) 3,50 4,50 4,00 3,90 7,00 5,30 3,50 7,50 5,80 4,00 7,00 5,50 2,90 6,00 4,30 2,90 7,50 5,30

Ananas (ks) 39,90 49,90 43,20 28,90 69,90 49,10 39,00 79,00 50,20 35,00 50,00 43,10 20,00 52,00 35,30 20,00 79,00 45,50

Poznámka : Spotřebitelské ceny jsou uváděny včetně DPH. Prodejny OZ = prodejny ovoce a zeleniny (kamenné prodejny) Stánky = pouliční stánky s ovocem a zeleninou

Tržiště = stánkový prodej na trzích a v tržnicích T = tuzemsko D = dovoz

ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČESKÉ REPUBLIKY

Dovoz a vývoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 14.10.2000

Druh ovoce Odrůda DOVOZ VÝVOZ

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 9.10. do 14.10. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 9.10. do 14.10. - t

Jablka stolní celkem 45 940 10,90 40 62 668 2,80 97

z toho :

Golden Delicious 32 584 10,70 2 810 11,20 -

Granny Smith 1 261 13,90 5 7 21,20 -

Ostatní 12 095 11,20 33 61 851 2,70 97

Jablka moštová - - - 31 002 2,10 4 266

Hrušky 1 182 21,80 4 23 21,60 -

Švestky 8 096 7,10 64 97 8,90 -

Stolní vinné hrozny 16 924 24,90 592 166 36,80 -

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

Dovoz vybraných druhů ovoce od 1.1. do 14.10. 2000 ze zemí EU a CEFTA

Druh ovoce Odrůda DOVOZ EU DOVOZ CEFTA

Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 9.10. do 14.10. - t Množství v t Jednotková hodnota v Kč/kg Od 9.10. do 14.10. - t

Jablka celkem 44 961 10,90 12 756 6,60 28

z toho :

Golden Delicious 32 582 10,70 2 2 4,70 -

Granny Smith 1 165 13,70 5 - - -

Ostatní 11 214 11,50 5 754 6,60 28

Jablka moštová - - - - - -

Hrušky 626 19,70 4 21 15,90 -

Švestky 242 28,40 1 7 615 6,70 63

Stolní vinné hrozny 12 550 20,90 577 64 11,80 -

Pramen : podle údajů GŘC zpracoval VÚZE

Poznámka : GŘC zpětně provádí úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací.

INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ

Producentské ceny jablek I. jakostní třídy ve Francii

Datum zjištění ceny : 17.10. 2000 FRF/kg

Odrůda mm Cavaillon gré Chateaurenard Gré

min. max. průměr min. max. průměr

Gala P.A.C.A. 70 - 75 - - - 2,30 2,60 2,40

Gala, platón, 2 vrstvy 70 - 75 - - - 3,00 3,00 3,00

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 2-3 70 - 75 1,30 1,70 1,50 1,00 1,30 1,20

Golden Delicious, zbarvení 2-3 65 - 70 - - - 0,90 1,10 1,00

Golden Delicious, zbarvení 3-4 70 - 75 - - - 1,30 2,00 1,50

Golden Delicious, P.A.C.A, zbarvení 4, platón 2 vrstvy 70 - 75 2,50 2,50 2,50 2,30 2,70 2,40

Granny Smith 65 -70 - - - 1,10 1,40 1,30

Granny Smith 70 -75 - - - 1,30 1,60 1,60

Jonagored 70 - 75 - - - 3,00 3,00 3,00

Rouge americane 70 - 75 1,00 1,30 1,20 1,30 1,30 1,30

Poznámka : Producentská cena = cena výrobce fakturovaná přepravci. Průměr = cena průměrná nebo nejčastější.

Pramen : Service des Nouvelles des Marchés

Ceny ovoce na Slovensku ve 42. týdnu 2000 SKK/kg

Druh ovoce Nákupní ceny od producentů Odbytové ceny z velkoobchodu

Odrůda, kalibrace (mm) cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 41.týdnu cenové rozpětí průměrná cena změna prům. proti 41.týdnu

Jablka podzimní I.tř. T 6,00 - 11,00 9,73 - 0,88 10,00 - 16,00 13,25 - 1,59

Jablka podzimní II.tř. T 3,00 - 8,00 6,50 - 0,52 - - -

Jablka zimní (70+) T 11,80 - 16,00 14,37 + 0,39 - - -

Jablka zimní I. tř. T 6,00 - 15,00 10,27 - 1,42 13,04 - 20,50 15,95 - 1,06

Jablka zimní II. tř. T 4,50 - 8,00 6,13 - 1,36 - - -

Gloster (70+) T 11,80 - 15,00 13,15 - 1,28 - - -

Gloster I. tř. T 10,00 - 14,00 11,75 + 0,57 - - -

Golden Delicious (70+)T 11,80 - 15,00 14,54 - 0,03 - - -

Golden Delicious I. tř. T 9,10 - 13,60 12,87 - 0,26 13,04 - 20,50 16,13 - 1,04

Idared (70+) T 13,60 - 18,00 14,90 + 0,55 - - -

Idared I. tř. T 10,90 - 15,00 12,69 - 0,52 14,00 - 16,00 15,09 - 0,91

Jonagold (70+) T 13,60 - 15,00 14,30 + 0,07 - - -

Jonagold I. tř. T 9,10 - 15,00 11,97 + 0,32 - - -

Jonathan I. tř. T 7,00 - 10,00 9,59 - 0,53 - - -

Melrose I. tř. T 10,00 - 12,00 10,67 - 0,33 - - -

Spartan I. tř. T 8,00 - 13,00 10,42 - 0,83 - - -

Šampion (70+) T 10,00 - 15,00 12,83 + 0,08 - - -

Šampion I. tř. T 9,00 - 11,00 10,42 + 0,10 - - -

Jablka průmyslová T 0,80 - 3,00 1,88 - 0,41 - - -

Jablka ostatní I. tř. D - - - 11,90 - 21,00 15,98 + 3,03

Hrušky konzumní T - - - 12,00 - 26,00 17,14 - 0,40

Vinné hrozny bílé D - - - 28,00 - 48,82 38,32 + 3,24

Banány - - - 21,50 - 24,00 22,39 - 2,50

Citróny - - - 24,00 - 35,00 29,22 + 0,31

Grapefruity bílé - - - 13,21 - 29,00 17,88 + 0,47

Mandarinky - - - 24,00 - 39,00 30,02 - 2,52

Pomeranče - - - 22,00 - 27,00 23,92 - 0,97

Kiwi - - - 45,00 - 57,00 50,82 - 4,23

Pramen : ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska, Správa č. 29, 13.10. 2000

Slovensko

Situace na trhu

Nabídka jablek z domácí produkce stále převyšuje poptávku, jejich odbyt stagnuje. Vzhledem k velkému samozásobení spotřebitelů se v nejbližší době nepředpokládá zvýšení poptávky po zimních jablkách. Nabídka jablek z dovozu je nadále nízká.

Vývoj nákupních cen ovoce od producentů

Ve 42. týdnu poklesly nákupní ceny podzimních jablek I. jak. třídy o 0,88 Sk/kg na 9,73 Sk/kg. Průměrná cena jablek odrůdy Šampion se stabilizovala na 10,42 Sk/kg, ale v porovnání se stejným obdobím loňského roku byla o 20,2 % nižší. Nákupní ceny zimních jablek jak. třídy výběr zůstaly na úrovni 14,37 Sk/kg. Průměrná nákupní cena zimních jablek I. jak. třídy se ve 42. týdnu snížila v porovnání s předchozím týdnem o 1,42 Sk/kg na 10,27 Sk/kg. V porovnání se stejným obdobím loňského roku byla jejich cena nižší o 16,2 %. Nejvíce se snížila průměrná nákupní cena jablek odrůdy Gloster jak. třídy výběr (o 1,28 Sk/kg na 13,15 Sk/kg). Průměrná nákupní cena jablek odrůdy Golden Delicious I. jakostní třídy se stabilizovala na 12,87 Sk/kg. Průměrná cena průmyslových jablek se ve sledovaném týdnu snížila o 0,41 Sk/kg na 1,88 Sk/kg. ATIS č. 29

Ceny zemědělských výrobců stolních jablek ve vybraných zemích EUR/100 kg

Země Česká republika Chorvatsko Estonsko Makedonie Německo Polsko Rakousko Slovensko

Týden - 40. 40. 40. 40. 40. 36. - 39. 39.

CZV - 0,55 0,77 0,29 1)0,44 0,30 0,65 0,30

Poznámka : stolní jablka - odrůda Idared, I. jakostní třída, kalibrace 70 - 80 mm, typické znaky odrůdy - zabarvení

1) - odrůda Jonagold

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v tržnicích v Polsku

Datum zjištění ceny 13:10. - 16.10.2000 PLN/kg

Druh ovoce Czestochowa Poznaň Radom Rzeszów Wroclaw Ziel. Góra

13.10. 13.10. 13.10. 16.10. 13.10. 16.10.

Jablka tuzemsko

Antonówka - 0,67 - 1,00 - - 0,66 - 0,80 -

Closs - - - - 0,70 - 1,20 -

Cortland - 0,67 - 1,13 0,80 - 0,80 - 1,00 - 1,33 0,80 - 1,00

Delikates - 0,80 - 1,20 - - 1,00 - 1,00 0,90 - 1,20

Golden - - - - 1,50 - 1,60 -

Jersey Mac - - - - 0,70 - 0,80 -

Lobo - 0,67 - 1,07 0,67 - 0,67 - 0,80 - 1,40 0,60 - 0,80

Mac Intosh - 0,53 - 0,80 - - 0,80 - 1,00 -

Melba - - - - 1,10 - 1,20 -

Paula Red - - - - 0,80 - 1,40 -

Šampión - 0,67 - 1,40 0,67 - 0,67 - - -

Wistabella - - - - 1,00 - 1,30 -

Ostatní 1,20 - 1,67 - - 0,40 - 1,00 0,70 - 1,50 -

Jablka dovoz - - 3,00 - 3,00 - - -

Hrušky tuzemsko - 1,00 - 2,00 - 1,00 - 1,20 0,60 - 1,50 0,80 - 1,20

Broskve dovoz - - - 3,50 - 3,50 - -

Nektarinky dovoz - - - 4,00 - 4,00 3,80 - 4,00 -

Švestky tuzemsko - 0,75 - 2,50 - 0,80 - 1,00 1,50 - 2,50 -

Vinné hrozny dovoz 5,00 - 8,10 5,00 - 7,86 4,86 - 4,86 4,00 - 4,30 4,00 - 7,00 -

Jahody tuzemsko - 6,00 - 7,50 - - - -

Banány 2,00 - 2,11 2,11 - 2,33 2,06 - 2,06 2,20 - 2,30 2,00 - 2,20 2,00 - 2,20

Citróny 3,20 - 3,50 3,00 - 3,60 3,50 - 3,50 3,50 - 3,50 2,80 - 3,60 3,80 - 4,00

Grapefruity 3,50 - 3,50 2,50 - 3,79 3,00 - 3,00 3,50 - 3,80 2,70 - 3,60 4,00 - 4,00

Mandarinky - 5,00 - 6,00 5,00 - 5,00 - 6,00 - 6,50 5,00 - 5,50

Pomeranče 2,20 - 3,50 3,00 - 3,20 3,00 - 3,00 2,50 - 2,50 2,00 - 3,30 2,80 - 3,20

Kiwi (ks) - 0,61 - 0,70 0,60 - 0,60 0,60 - 0,60 0,50 - 0,70 0,90 - 1,00

Ananas (ks) - - 10,00-12,00 5,50 - 6,00 - -

Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 78, 17.10.2000

Obchodní ceny vybraných druhů ovoce v SRN a ve vybraných tržnicích

(Obchodní cena SRN zahrnuje tržnice Berlín, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburk, Kolín, Lipsko, Mnichov, Hannover, Stuttgart)

Datum zjištění ceny : 11.10.2000 DEM/kg

Druh ovoce, (kalibrace - mm) Země původu MJ Berlín Hamburk Lipsko Stuttgart 2000/40 ą % 2000/39

Jablka

Cox Orange (70 - 80) Německo 100 kg 100 - 130 85 - 110 - 105 - 120 127,10 - 5,0

Elstar (70 - 80) Německo 100 kg 100 - 125 90 - 110 120 - 170 110 - 125 123,90 - 4,6

Gala (70 - 80) Itálie 100 kg 100 - 140 115 - 140 120 - 165 160 - 175 131,40 + 0,2

Golden Delicious (70 - 80) Francie 100 kg 120 - 140 120 - 150 130 - 185 - 128,10 - 0,4

Granny Smith (70-80-) Francie 100 kg 140 - 160 150 - 190 140 - 190 130 - 170 151,20 - 3,1

Jonagold (70 - 80) Německo 100 kg 110 - 120 85 - 100 110 - 140 90 - 110 113,70 - 8,5

Hrušky Ab. Fetel (70 - 75) Itálie 100 kg 180 - 200 195 - 210 - 200 - 220 196,70 + 0,1

Williams (65 - 75) Německo 100 kg 120 - 140 - 130 - 150 - 134,60 + 0,7

Švestky Itálie 100 kg 240 - 320 280 - 380 230 - 260 250 - 450 280,70 - 2,7

Jahody 25 mm+ Německo 100 kg 700 - 800 700 - 800 500 - 700 - 726,40 + 1,9

Vinné hrozny Palieri Itálie 100 kg 220 - 250 260 - 300 200 - 300 220 - 275 221,60 + 6,5

Th.Seedless Řecko 100 kg 260 - 300 380 - 580 195 - 350 360 - 560 361,70 + 7,5

Sultana Turecko 100 kg 220 - 260 240 - 320 - 180 - 250 223,30 + 3,9

Banány Sonst. Marken Zámoří 18 kg 22 - 25 23 -25,5 22 - 24 23,5- 25 23,60 - 1,3

Citróny Španělsko 15 kg 24 - 27 23 - 33 24 - 28 28 - 30 26,40 + 3,7

Grapefruity bílé Již. Afrika 15 kg 8 - 10 - 7,5- 15 9 - 18 13,40 - 7,7

Pomeranče Valencia Late Španělsko 15 kg 16 - 20 14 - 22 29 - 35 15,5- 35 20,20 - 1,7

Kiwi N.Zéland 5,6 kg 18 - 25 17 - 26 18 -26,5 18,5-25,5 21,30 .

Pramen : ZMP Obst und Geműse, č. 41, 12.10.2000 Poznámka : MJ = měrná jednotka

Vydavatel: Odpovědný pracovník Komoditní manager

NTIS ČR Ing. František Vaníček, CSc. náměstek ředitele VÚZE Ing. Božena Salamánková Ing. Ivanka Součková

Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky tel.: 02/6273148 fax : 02/6273020 tel.: 02/22000307 fax : 02/6273020

Mánesova 75 e-mail : e-mail : salamankova@agrec.cz

Praha 2, PSČ 120 58 e-mail : souckova@agrec.cz