Komoditní zpravodajství o trhu brambor 52. týden 2000

Česká republika

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh v 51. týdnu roku 2000:

CZV brambor konzumních ostatních 2,45 Kč/kg

(proti 50. týdnu zvýšení o 0,03 Kč/kg).

OOC brambor konzumních ostatních 4,76 Kč/kg

(proti 50. týdnu zvýšení o 0,08 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly v 50. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 6,89 Kč/kg

Evropská unie

Situace na trhu brambor v zemích EU zůstává zatím nezměněna. Ceny brambor rostou pouze ve Velké Británii. Zatímco v loňském roce ve Velké Británii v tomto období cena brambor klesala, v současném období ke dni 1. prosince 2000 vzrostla cena brambor na 113,60 GBP/t (6 511 Kč), což je téměř dvojnásobná cena proti roku 1999. Nedostatečná nabídka brambor vznikla proto, že je sklizeno pouze 88 % úrody brambor z registrované plochy. Poptávka po kvalitních konzumních bramborách je uspokojována dodávkami brambor z dovozu. V období od 1. srpna do 24. listopadu 2000 bylo dovezeno celkem 73 347 t konzumních brambor, přičemž ve stejnou dobu v roce 1999 pouze 10 660 t.

Ustálená situace na trhu je ve Francii (7,70 EUR/100 kg) a v Belgii (4,69 EUR/100 kg).

Zvýšená nabídka brambor v Německu ovlivňuje stále současné ceny na trhu. Průměrná cena (CZV) opět klesla na úroveň 3,94 EUR/100 kg pro 1. třídu konzumních brambor (136 Kč).

V Nizozemsku mírně klesly ceny brambor odrůdy Bintje, určené ke zpracování. Na trhu v Rotterdamu klesla cena Bintje (50 mm kalibrace) na 4,99-5,90 EUR/100 kg (173-204 Kč/100 kg).

V Itálii, podle předběžných výsledků letošní úrody, jsou sklizené brambory dobré kvality a sklizeň dosahuje 1,7 mil. t, což je o 1,2 % více proti roku 1999. Italské brambory se prodávají podle oblasti a kvality za cenu (CZV) 0,04-0,17 EUR/kg (1,40-5,90 Kč/kg).

Ve Španělsku jsou ceny brambor rovněž stabilizované na úrovni 0,18-0,31 EUR/kg, podle odrůdy, oblasti a balení (6,20-10,80 Kč/kg). (proti 48. týdnu snížení o 0,02 Kč/kg).

NTIS ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trh konzumních brambor v České republice

V předvánočním období je stále vysoká nabídka konzumních brambor. Trh je dostatečně zásoben konzumními bramborami všech varných typů, neboť se očekává zvýšený zájem spotřebitelů. Nechybí ani typicky salátová odrůda Keřkovské rohlíčky. V letošním roce se zatím ještě neprojevil, jinak pravidelný, předvánoční růst cen balených konzumních brambor. Při šetření prováděném NTISČRVÚZE ve dnech 11. až 13. prosince bylo zjištěno zvýšení CZV konzumních brambor proti 50. týdnu o 0,03 Kč/kg a OOC o 0,08 Kč/kg. Tento růst OOC byl ovlivněn zvýšeným zájmem o prodej brambor balených ve 2 až 5 kg sáčcích. Spotřebitelské ceny zjišťované ČSÚ klesly v 50. týdnu proti 49. týdnu o 0,02 Kč/kg.

Celkové plochy, hektarové výnosy a produkce brambor pěstovaných v České republice

Marketingový rok Sklizňové plochy

ha Průměrný výnos

t/ha Produkce celkem

t

1997/98 72 625 19,30 1 401 663

1998/99 71 855 21,15 1 519 768

1999/2000 71 455 19,69 1 406 832

2000/2001 1) 69 236 22,09 1 529 161

Poznámka: 1) odhad ČSÚ k 15.10. 2000

Pramen: ČSÚ

Průměrné ceny konzumních brambor v Kč/kg a výše obchodní přirážky u OOC a SC v %

Marketingový

rok Průměrné CZV

v Kč/kg Průměrné OOC v Kč/kg Obchodní

přirážka v %1) Průměrné SC

v Kč/kg Obchodní

přirážka v %2)

1997/98 4,73 7,30 54,3 9,43 29,2

1998/99 3,47 5,30 52,7 7,76 46,4

1999/2000 3,65 5,55 52,1 7,55 36,0

2000/2001 3) 2,42 4,54 87,6 6,92 52,4

Poznámka: 1) OOC/CZV, 2) SC/OOC, 3) od 1.9. do 15. 12. 2000

Pramen: NTISČRVÚZE

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Ukazatel Datum Praha Stč Jč Zč Sč Vč Jm Sm ČR

Brambory 16.11. 2000 7,92 6,32 7,17 7,69 6,90 6,58 8,11 6,85 7,19

konzumní 23.11. 2000 7,53 6,22 7,20 7,68 6,78 6,58 7,83 6,39 7,03

ostatní 30.11. 2000 7,74 6,09 6,89 7,38 6,72 6,47 7,82 6,18 6,91

7.12. 2000 7,74 5,99 6,94 7,36 6,69 6,28 7,77 6,33 6,89

Poznámka: Stč - Středočeský, Jč - Jihočeský, Zč - Západočeský, Sč - Severočeský, Vč - Východočeský, Jm - Jihomoravský,

Sm - Severomoravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTIS ČR Kč/kg

Marketingový Ceny zemědělských výrobců (CZV) Obchodní odbytové ceny (OOC)

rok 2000/2001 1999/2000 2000/2001 1999/2000

46. týden 2,35 3,48 4,90 4,90

48. týden 2,42 3,56 4,48 5,30

50. týden 2,42 3,74 4,68 5,31

51. týden 2,45 3,76 4,76 5,35

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz bramborových výrobků České republiky - marketingový rok 2000/2001

Dekádní celní statistika ČR od 1.9. 2000 do 9.12. 2000 Dovoz brambor Vývoz brambor

Kód

položky Název položky Množství

t Jednotková

hodnota v Kč/kg Množství

t Jednotková

hodnota v Kč/kg

2004 1010 Brambory vařené,jinak neupravené, zmrazené 2 020,55 15,30 - -

2004 1099 Brambory konzervované ne v octě apod. zmraz. 4 140,25 16,20 631,93 18,10

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Dekádní celní statistika ČR od 1.9. 2000 do 9.12. 2000 Dovoz brambor Vývoz brambor

Kód

položky Název položky Množství

t Jednotková

hodnota v Kč/kg Množství

t Jednotková

hodnota v Kč/kg

07019090 Brambory ne rané čerstvé, chlazené 42,10 5,80 286,00 2,30

07011000 Brambory sadbové čerstvé, chlazené 96,00 11,30 - -

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Slovenská republika

V letošním roce je na Slovensku dobrá úroda brambor, a tak se průměrný hektarový výnos odhaduje na 16,74 t/ha, což je cca o 22 % větší výnos proti roku 1999. Nabídka zatím převyšuje poptávku, oživení trhu se očekává těsně před Vánocemi. Kromě uvedených odrůd se na trhu prodávají odrůdy: Agria, Asterix, Eba, Eta, Karin, Santé a Raja. Nákupní cena konzumních brambor (CZV) se v 50. týdnu pohybovala v rozpětí od 4,- do 5,- SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 1999 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 40,4 % nižší a proti úrovni roku 1998 o 37,1 %. Odbytové ceny se pohybují od 4,50 do 7,50 SKK/kg. V porovnání se 48. týdnem stouply OOC o 3,7 - 9,8 %, tj. o 0,17 až 0,50 SKK/kg. Průměrné ceny konzumních brambor na Slovensku balení 25 kg 4. 12.- 5.12. 2000 SKK/kg

Ukazatel Rosara Koruna Resy Impala Santé Désirée Ostatní

Průměrná CZV 4,18 4,20 - 4,14 - 4,16 4,18

Průměrná OOC 5,56 5,56 5,71 - 5,49 5,27 5,50

Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 8.12. 2000

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t

Ukazatel 15.9.2000 29.9.2000 20.10.00 27.10.00 1.12.00

Průměrná 5-ti denní tržní cena v EU 121,45 121,74 121,82 122,98 124,73

Průměrná 5-ti denní dovozní cena CIF 114,39 114,04 121,36 - 120,21

Rozdíl 7,06 7,70 0,50 - 4,52

Multiplikační koeficient 1,6 1,6 - - 1,6

Výrobní kompenzace 11,30 12,32 0,00 0,00 7,23

Příplatek k ceně v EU 5,00 5,00 5,00 5,00 5,00

Přizpůsobená 5-ti denní cena 126,45 126,74 126,82 127,98 129,73

Průměrná 5-ti denní cena FOB 93,89 93,78 100,50 101,49 101,67

Vývozní subvence-základní množství 32,56 32,96 26,32 26,49 28,06

Multiplikační koeficient 1,6 1,6 1,6 1,6 1,6

Vývozní subvence 52,10 52,74 42,11 42,38 44,90

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 1999/2000

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Datum Rakousko Estonsko Německo Chorvatsko Lotyšsko Polsko Litva Makedonie Slovensko ČR

16.11.00 - 10,23 3,87 32,50 6,46 - 16,98 23,10 9,78 8,64

23.11.00 11,00 10,67 3,86 31,44 6,46 7,76 16,74 31,35 - 8,29

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Země 13.10.2000 20.10.2000 27.10.2000 3.11.2000 10.11.2000 17.11.2000 24.11.2000

Velká Británie 15,28 14,83 14,66 15,02 15,97 16,64 17,70

Německo 3,76 3,65 3,58 3,65 3,58 3,46 3,43

Belgie 2,78 3,09 3,09 4,02 4,99 3,71 5,26

Francie - 7,69 7,69 7,69 7,69 7,69 7,69

Nizozemsko 5,10 5,10 5,10 4,99 4,99 5,21 5,44

Pramen: AGRA Europe No 1929 December 1, 2000

Nizozemsko

Holandské exporty předvařených produktů v období listopad - říjen v t

Země říjen 2000 listopad - říjen

1999/00 1998/99 1997/98

Velká Británie 25 400 338 400 321 300 308 800

Německo 19 000 248 000 239 100 245 600

Francie 13 900 171 200 138 200 162 600

Rakousko 500 8 500 6 600 4 700

Celkem EU 84 800 1 102 300 1 042 100 1 071 100

Ostatní země 8 800 107 800 75 700 120 300

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Německo

Průměrné farmářské ceny (CZV) konzumních brambor v Německu a v Belgii EUR/100 kg

Období Německo Období Belgie

2000 1999 2000 1999

21. listopadu 4,08 9,56 21. listopadu 4,69 4,69

28. listopadu 4,06 8,82 28. listopadu - 4,69

5. prosince 3,94 8,39 5. prosince 4,69 4,69

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 5. prosinci 2000 EUR/100 kg

Ukazatel Ceny

zemědělských výrobců Ceny při dodání

do

velkoobchodu Prodejní

ceny

velkoobchodu Ceny při přímém

prodeji výrobce

spotřebiteli

Hanover

Varný typ lojový 4,60 4,09-5,11 13,80-16,36 35,79-51,13

Varný typ polomoučný 3,07-3,58 3,07 12,27-16,36 33,23-46,02

Brandenburg

Varný typ polomoučný 4,09-5,62 - 14,32-21,47 18,41-26,59

Varný typ moučný 4,09-5,62 - 14,32-21,47 18,41-26,59

Bavorsko

Varný typ polomoučný 3,58-5,11 4,60-6,14 10,23-14,32 16,36-18,41

Severní Porýní

Varný typ lojový 4,09-6,14 - 14,32-18,41 36,81-49,08

Varný typ polomoučný 3,07-5,11 - 13,29-16,36 30,68-46,02

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Francie

Průměr. ceny konzumních brambor ve Francii*)

EUR/100 kg

Období 40-70 mm kalibrace

2000 1999

14. listopadu 7,70 7,81

21. listopadu 7,70 7,81

28. listopadu 7,70 7,24

5. prosince 7,70 6,86

Poznámka : *) nemyté, připravené na paletách , Bintje (CZV)

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Ceny vybraných odrůd brambor na dvou sledovaných trzích ve Francii k 5. prosinci 2000

Odrůda Trhy - EUR/100 kg

Loiret Brittany

Charlotte (12,5 kg karton) 34-38 30-40

Charlotte (2,5 kg siťka) 37-38 34-40

Francine (12,5 kg karton) 38-43 40-46

Francine (2,5 kg síťka) 43-46 40-43

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Itálie

Přestože letošní sklizeň brambor je velmi dobrá, vzrostly dovozy, a to především raných brambor. Levné brambory se dovážely hlavně z Německa a z Francie. V tomto předvánočním období se francouzské a německé dovezené brambory prodávají za cenu 0,10-0,13 EUR/kg (4,50 Kč), dále francouzské brambory ve 2 kg pytlích za cenu 0,25-0,26 EUR/kg (9,03 Kč). Italské brambory z oblasti Viterbo dosahují v současnosti na trhu ceny 0,04-0,05 EUR/kg (1,70 Kč), v jiných oblastech v balení 2,5 kg pytlích se však cena pohybuje na úrovni 0,29 až 0,37 EUR/kg (12,85 Kč). Producentské ceny u nemytých brambor se pohybují v některých oblastech od 0,09 do 0,17 EUR/kg (3,10-5,90 Kč/kg).

Italský zahraniční obchod v období leden - červenec 2000

Brambory Dovoz brambor Vývoz brambor

Množství v t ITL/kg Kč/kg Množství v t ITL/kg Kč/kg

Rané brambory 81 618 399 7,20 164 247 557 10,00

Brambory celkem 268 848 292 5,20 232 141 540 9,70

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Plocha, produkce, ha výnosy brambor v Itálii

Plocha v 1000 ha Produkce v 1000 t Ha výnos t/ha

2000 1999 2000 1999 2000 1999

Brambory celkem 63,7 63,1 1 692 1 671 26,6 26,5

Pramen: Potato Markets No 1234 December 5, 2000

Polsko

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Ukazatel 4.12.00 27.11.00 20.11.00 6.11.00 6.12.99

Minimální cena 10 9 10 10 40

Maximální cena 60 60 60 60 80

Průměrná cena 28,87 29,02 29,23 28,84 59,38

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 49/2000, 4. - 8.12. 2000

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 8.- 11.12.2000 PLN/kg

Místo Bronisze Czestochowa Rzeszów Poznaň Wroclaw Zielona Góra

Brambory konzumní 0,25-0,30 0,30-0,30 0,25-0,30 0,23-0,27 0,20-0,20 0,30-0,33

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 94/2000, 8.12.-11.12 2000

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 14. 12. 2000

1 DEM -17,757 Kč 100 BEF - 86,093 Kč 1 FRF - 5,295Kč 1 DKK - 4,658 Kč

1 NLG - 15,760 Kč 100 SKK - 80,041 Kč 1 PLN - 9,008 Kč 1000 ITL - 17,937 Kč

1 GBP - 57,321 Kč 100 ESP - 20,873 Kč 1 IEP - 44,098 Kč 100 HUF - 13,113 Kč

EUR -34,730 Kč