EK vyzvala členské státy, aby usilovně ničily hovězí

Evropská komise vyzvala dnes naléhavě členské státy, aby vykupovaly a likvidovaly starší kusy hovězího dobytka. Podle komisaře Franze Fischlera je to momentálně jediná možnost, jak zabránit zhroucení trhu s hovězím masem. "Krize na trhu jde dál, než jsme předpokládali. Poslední údaje jsou alarmující," uvedl Fischler na začátku zasedání ministrů zemědělství EU, které je zasvěceno boji proti bovinní spongiformní encefalopatii (BSE, nemoc šílených krav). Upozornil, že při přípravě radikálních opatření, která platí od 1. ledna, vycházela komise z předpokladu poklesu spotřeby o deset procent. Ve skutečnosti však klesla o 27 procent. Schůze je zasvěcena výměně zkušeností s naplňováním prosincových usnesení a debatě o tom, jak dál, aniž by se očekávala nějaká nová rozhodnutí. Komise konstatuje, že členské státy zatím zdaleka neplní to, co bylo dohodnuto; zároveň upozorňuje, že ani to nemusí stačit. Tehdejší výpočty vycházely z toho, že se nezmění objem vývozu hovězího z EU a že nedojde k tak hlubokému propadu vnitřní spotřeby. Mezitím ovšem řada zemí mimo unii (včetně ČR) zavedla zákaz dovozu buď z celé unie, nebo ze zemí, kde se vyskytly případy BSE. Spotřeba se snížila o zmíněných 27 procent, přičemž v některých zemích poklesla o 40 procent (Španělsko, Řecko, Itálie), ba o 50 procent v Německu. Stoupá jen ve Švédsku a Finsku, které na svém území zatím nezjistily žádný případ nákazy, a paradoxně v Británii (o tři procenta), odkud epidemie vyšla. Podle statistiky předložené ministrům zemědělci už na krizi tvrdě doplácejí - výkupní ceny býků spadly od října o 19,3 procenta a krav o 23,8 procenta; nejvíce jsou postiženi farmáři v Německu a ve Španělsku. Tento trend bude pokračovat, dokud potrvá obrovský přebytek hovězího na trhu. Fischler upozornil, že pokud se pokles spotřeby stabilizuje na 12 procentech a vývozy na 60 procentech, bude v roce 2003 v EU přebývat 2,298 miliónu tun hovězího masa. Tento údaj přitom zahrnuje už 500.000 tun odstraněných letos teoreticky v rámci operace "výkup za účelem likvidace". Fischler zdůraznil, že EU prostě nemá dostatečné skladovací kapacity pro tolik masa, ani peníze na výkup a dlouhodobé skladování. Navrhl proto, aby daleko více zvířat bylo zlikvidováno - výkup do intervence stojí podle výpočtů EK v konečné fázi až 3800 eur za tunu (137.000 korun), zatímco likvidace tuny hovězí hmoty přijde rozpočet EU na 1400 eur (51.000 Kč) a členský stát na 1190 eur (43.000 Kč). Pokud by se měla EU orientovat na výkup, "dojde prostě k explozi zemědělských výdajů, což by vedlo ke snížení dotací v ostatních zemědělských sektorech", uvedl Fischler. Vychází z toho, že na boj proti BSE disponuje unie zatím 1,2 miliardy eur; jakékoli navýšení této sumy půjde na úkor jiných výdajů, protože dodatečné peníze nejsou podle zatím nepřekročitelného finančního rámce pro období 2000-2006 k dispozici. Likvidaci zvířat starších 30 měsíců zahájily zatím jen Francie a Irsko. Německo zvažuje, zda se k nim připojit na konci února. Řecko, Španělsko, Itálie a Portugalsko se chystají začít v příštích dnech. Nizozemsko a Dánsko aplikují výjimku, protože jsou schopny testovat všechen dobytek a likvidují tudíž jen nakažené kusy a stáda, z nichž pocházejí; o podobnou výjimku požádaly také Belgie a Rakousko. Finska a Švédska se nařízení netýká, protože na svém území BSE nemají; Británie ho naopak aplikuje už dávno. Komise dala ministrům ke zvážení řadu doplňkových opatření, například podporu pro výrobu telecího masa či přesun dotací ve prospěch extenzívních chovů. Oznámila úmysl požádat hlavní města, aby pravidelně každý měsíc posílala do Bruselu zprávu o aplikaci opatření proti BSE. Na základě dobrozdání Řídícího vědeckého výboru EU dala ke zvážení, zda mezi "rizikové materiály" nevhodné pro konzumaci vedle hlavy, páteře (u ohrožených kusů) a střev zařadit také maso mechanicky oddělené od hlavy a páteře. Hovězí lůj by měl být podroben vaření pod tlakem, než bude použit jako krmivo pro zvířata, a to vedle dosud povinného filtrování. Nadále je zakázáno používat kosti a vyrábět masokostní moučky. Většina členských států podle zprávy komise už oznámila, že aplikuje zákaz rizikových materiálů, které nesmějí vstupovat do potravinového řetězce. Šest států zatím nemá dostatečnou laboratorní kapacitu pro testování dobytka staršího 30 měsíců. Od 1. ledna bylo v EU prověřeno na BSE 311.000 kusů; z toho bylo 22 pozitivních a dalších 10-15 podezřelých případů je prověřováno.