Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Pražská šunka se dostala mezi elitu. Získala značku Zaručené tradiční speciality

24. 2. 2018 | Zdroj: MZe ČR | Článek Článek

Šunka

Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Zástupcům Ministerstva zemědělství a Českého svazu zpracovatelů masa se podařilo zápis dojednat u Evropské komise. Výrobek s názvem „Pražská šunka“ a evropským žlutomodrým logem musí vždy splňovat přesnou recepturu a technologii výroby.

Vinařství Volařík dokončilo novou budovu a rozšíří výrobu

23. 2. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Víno hrozen modré

Vinařství Volařík dostavělo novou výrobní a administrativní budovu firmy za téměř 30 milionů korun. Společnosti to umožní růst v příštích letech, řekl dnes ČTK majitel vinařství Miroslav Volařík. Firma chce moderní stavbu s výhledem na mikulovský zámek využít i k rozvoji turistického ruchu.

Sedm mýtů o potravinách, kterým věříte i vy

23. 2. 2018 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Maso vepřové v prodejně

Špenát dodá sílu, mrkev zlepšuje zrak, maso je plné hormonů. Mnohá moudra jsou mezi lidmi vžitá natolik, že nikoho ani nenapadne o nich pochybovat. V dnešním článku vyvrátíme sedm největších mýtů, které kolují o potravinách.

Financial Times: Čína hodlá zvýšit rybolov na volném moři

23. 2. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Ryba

Čína hodlá zvýšit rybolov na volném moři, protože zásoby ryb v jejích teritoriálních vodách jsou značně vyčerpané. Státem dotovaná rybářská flotila má podle plánu ministerstva zemědělství zvýšit výlov z ročních dvou milionů tun v roce 2016 na 2,3 milionu v roce 2020.

Ve filetách aljašské tresky bylo místo 65 pct masa jen 25 pct

22. 2. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Mořské ryby

V mražených filetách aljašské tresky, kterou do českých obchodů dovážela z Číny firma Misiek z Vysoké na Bruntálsku, bylo místo 65 procent masa pouze 25 procent masa. Zbytek tvořila voda a sůl jako stabilizátor.

Jižní Morava se loni výrazně zlepšila v třídění použitého oleje

22. 2. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz | Odkaz Odkaz

Agroturistika

Lidé v Jihomoravském kraji za loňský rok vytřídili asi 17,5 tuny použitého oleje a odpadního tuku. Je to asi pětkrát více než v roce 2016, kdy lidé v kraji k recyklaci odevzdali zhruba 3,5 tuny. Loni také přibylo obcí, které jsou do sběru suroviny zapojeny. ČTK to dnes řekla Hana Maxová z firmy Eko-PF, která projekt zajišťuje.

Sedlčany nevylučují odkoupení mlékárenských bytů

22. 2. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Mléko bandaska

Sedlčany na Příbramsku nevylučují odkoupení mlékárenských bytů po přesunu výroby sýrů na Vysočinu. Je ale možné, že obě bytovky postavené v 50. letech minulého století budou nakonec prodány spolu s výrobním areálem novému vlastníkovi. Novinářům to dnes řekl místostarosta Miroslav Hölzel (ODS).

Kauflandu loni v Česku klesly tržby i zisk

22. 2. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek Článek

Tržby největšího tuzemského obchodního řetězce Kaufland klesly ve finančním roce 2016/2017, který trval od začátku března 2016 do konce února 2017, o dvě procenta na 57 miliard korun. Zisk společnosti před zdaněním se snížil o pět procent na 1,97 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info