Potravinářství

Začaly samosběry: Jahod je zatím dost, ale kvůli slabé sezoně mohou brzy dojít

9. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Až o polovinu nižší cena a zážitek z vlastnoručně nasbíraného ovoce. To vše láká české zákazníky, aby se jeli zásobit samosběrem na venkovské farmy. Navíc si na plantážích odpočinou od městského ruchu. Pěstitelům tak v době, kdy jsou brigádníci často nesehnatelní, pomohou vyřešit problém, jak vůbec ovoce sklidit.

Dny chleba 2026 - o titul Chléb roku zabojují desítky pekařů z celé země

9. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pardubický Ideon se 11. června promění v místo, kde se tradice potká s moderním pekařským světem. Dny chleba 2026 letos prezentují rekordní počet vzorků chleba, které se utkají o titul Chléb roku.

Vědci vyvinuli novou metodu detekce mikroplastů v zemědělské produkci

8. 6. 2026 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nacházejí se v ovzduší, ve vodě, v půdě i v potravním řetězci. Mikroplasty představují jeden z nejpalčivějších problémů, se kterými se vědci v současnosti potýkají.

V zámeckém pivovaru v Jindřichově Hradci se znovu začalo vařit pivo, nese název Jindra

8. 6. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

V jindřichohradeckém zámeckém pivovaru se téměř po 60 letech opět vaří pivo. Ve sklepech zrekonstruovaného historického areálu leží první várky.

Evropskou soutěž vlašáků ovládla vína z Mikulovska. Která vinařství uspěla?

8. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Vinaři z oblasti Mikulovska získali čtyři ze sedmi titulů šampiona na mezinárodní soutěži ryzlinků vlašských GROW du Monde. Soutěž je putovní, v České republice byla letos poprvé, hostil ji Mikulov. Moravští vinaři uspěli v silné evropské konkurenci.

Špagety s cukrem a kečupem z banánů? Na Filipínách je zbožňují miliony lidí

8. 6. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Objednáte si špagety a čekáte rajčatovou omáčku. Místo ní ale dostanete cukr a kečup vyrobený z banánů. Přesně tak vypadá jedno z nejoblíbenějších jídel na Filipínách, které teď znovu vyvolává překvapené reakce na sociálních sítích.

Okamura znovu straší Bruselem. Tentokrát jde o pivo

8. 6. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Česká republika údajně čelí další evropské hrozbě. Tentokrát ale nejde o emisní normy, plastová víčka ani zákaz křivých okurek. Tentokrát se jedná o něco mnohem citlivějšího: pivo!

Světové ceny potravin v květnu mírně klesly, dražší jsou obiloviny a cukr

8. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v květnu mírně klesly, i tak ale zůstávají blízko maxima za tři roky. Vyplývá to ze zprávy, kterou dnes zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Výrobce sušenek Mondelez uvedl v Opavě do provozu linku za 1,3 miliardy korun

8. 6. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Mezinárodní výrobce sušenek Mondelez International dnes ve svém závodě v Opavě uvedl do provozu linku Fidorka 3 za 1,3 miliardy korun. Bude denně vyrábět až milion kulatých oplatek v čokoládě inspirovaných tradičními fidorkami, určené budou na export.

Mlékárně Hollandia loni vzrostl čistý obrat o 114 milionů na 1,28 miliardy korun

5. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárně Hollandia, která sídlí v Krásném Údolí na Karlovarsku, loni vzrostl čistý obrat o 114 milionů na 1,28 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy. Podle jednatele společnosti Michala Škody se mlékárně daří držet stabilní hospodářské výsledky i přes výkyvy cen mléka.

NEWSLETTER

Podporujeme