Špatná zpráva pro vinaře, až o polovinu nižší úroda hroznů
02.08.2024 | vipera.cz
„Letošní vinobraní začne určitě vlivem velkých teplot o 14 dní dříve. To znamená, že některé odrůdy pro Svatomartinská vína a mladá vína se budou sklízet již v půlce srpna,“ uvedla obchodně-marketingová ředitelka společnosti Vinium Velké Pavlovice, a.s., Ladislava Antálková.
Špatnou zprávou je, že na objemu úrody se projeví poškození jarními mrazy a místy může být až o 50 % méně hroznů proti loňskému roku. V průměru to nyní vypadá tak, že celková úroda bude o 20-25 % menší proti obvyklému průměru v minulosti. Co se týká kvality vína, tak jí prospěly květnové deště a dostatek vody v průběhu vegetace. Pozitivní na kvalitu je také dostatek slunečního záření. Je důležité, aby počasí vydrželo a před sklizní nepřišly deště. O konečné kvalitě rozhoduje hlavně počasí v září a říjnu, kdy se koná hlavní sklizeň.
Další články v kategorii Potravinářství
- Kávu na burze zdražuje také zapáchající ovoce (17.09.2024)
- Obchodníci o víkendu poskytli první dodávky potravin, počítají s další pomocí (17.09.2024)
- Molekulární šlechtění i méně plýtvání. Čeští vědci hledají recept, jak nasytit svět (17.09.2024)
- Polabské mlékárny loni zvýšily zisk na 205,5 mil.Kč, tržby dosáhly 2,13 mld.Kč (16.09.2024)
- Konkurence nespí. Startup prorazil s olivovým olejem v plastu, kopírují ho další (16.09.2024)
- Rostlinné alternativy masa rozdělují Česko: Polovina zákazníků jim fandí, pětina je konzumuje pravidelně, odhalil průzkum (14.09.2024)
- Ministerstvo financí nehodlá zrušit plánované zvyšování spotřební daně z lihu (13.09.2024)
- Slovensko zavede daň ze slazených nápojů a více zdaní tabákové zboží (12.09.2024)
- Ze zlozvyku řady Čechů jde hlava kolem. Dobrovolně vyhazují peníze do koše (12.09.2024)
- Pět osob ve Francii se nakazilo botulotoxinem z kontaminovaného pesta (12.09.2024)