Analýza: Balík surovin na cukroví v akci stojí meziročně o 11 procent více

Balení surovin na domácí pečení vánočního cukroví stojí letos v akci 1131 korun, což je o 11 procent více než loni. Balík surovin v akci, jako je například hladká mouka, cukr nebo vejce, zdražil o 112 korun. Zdražily téměř všechny ingredience, například cukr moučka na více než dvojnásobek toho, co stál loni. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi obchodních řetězců společnosti Česká distribuční na přelomu listopadu a prosince, kterou má ČTK k dispozici.

Balení surovin, která společnost analyzovala, obsahuje například mouku, cukr, vejce, vlašské ořechy nebo máslo. Oproti loňsku v akčních letácích nejvíce zdražil cukr moučka, průměrná cena za jeden kilogram je letos 29,73 Kč, což je meziroční nárůst o 122 procent. Akční ceny za kilogram hladké mouky jsou o 93 procent vyšší.

Výrazně zdražil také tuk na pečené, 250 gramů je letos v akčních letácích průměrně o 81 procent dražší než loni. Máslo v akci je v průměru o 40 procent dražší. Plato vajec o deseti kusech je letos v akci o 57 procent dražší. "Máslo lze v cukroví nahradit třeba tukem na pečení, kde je zdražení taky velmi výrazné, vzhledem k nižší ceně ale jde určitě o menší zátěž," uvedl obchodní ředitel společnosti Jaroslav Staněk s tím, že průměrná sleva na celý balík surovin v akci je letos 27 procent.

Několik položek v balíku surovin na pečení meziročně zlevnilo. Například pět kusů vanilkového cukru je v akci o pětinu levnější. O 15 procent se snížila akční cena vanilkového lusku.

Společnost analyzovala také ceny surovin na pečení konkrétních druhů cukroví. Za suroviny na linecké cukroví lidé v akci zaplatí v průměru 213 Kč, což je stejně jako loni. O 30 procent více meziročně stojí balík surovin na vanilkové rohlíčky, za který zákaznici řetězců v akci zaplatí 287 Kč. O 20 procent zdražily suroviny na rumové kuličky, které stojí 361 Kč.

Česká distribuční analyzovala 229 položek z letáků. Podle průzkumu agentury STEM/MARK přibližně čtvrtina Čechů letos využívá slevové akce mnohem více než v minulosti, přičemž každý desátý dříve slevové akce nevyužíval, ale v poslední době nově začal. Nejvíce je to patrné mezi muži a věkovou skupinou do 30 let.

Název položky

Průměrná cena 2021 (po slevě)

Průměrná cena 2022 (po slevě)

Průměrná sleva 2022

Meziroční změna ceny (Kč)

Meziroční změna ceny

(%)

Mouka hladká (1 kg)

11,49 Kč

22,19 Kč

34 %

10,70 Kč

93 %

Cukr třtinový (1 kg)

43,86 Kč

52,13 Kč

16 %

8,27 Kč

19 %

Cukr moučka (1 kg)

13,40 Kč

29,73 Kč

20 %

16,33 Kč

122 %

Čokoláda na vaření (100 g)

15,00 Kč

17,19 Kč

35 %

2,19 Kč

15 %

Džem/marmeláda (400 g)

43,83 Kč

51,64 Kč

25 %

7,81 Kč

18 %

Holandské kakao (100 g)

22,03 Kč

25,23 Kč

27 %

3,20 Kč

15 %

Kokos strouhaný (200 g)

20,41 Kč

18,59 Kč

25 %

-1,82 Kč

-9 %

Kondenzované mléko (400 g)

33,90 Kč

45,70 Kč

32 %

11,80 Kč

35 %

Lískové ořechy jádra (500 g)

128,31 Kč

119,06 Kč

31 %

-9,25 Kč

-7 %

Mandle loupané celé (500 g)

108,38 Kč

113,23 Kč

37 %

4,85 Kč

4 %

Máslo (250 g)

40,50 Kč

56,50 Kč

8 %

16,00 Kč

40 %

Med (900 g)

134,90 Kč

134,75 Kč

21 %

-0,15 Kč

0 %

Piškoty (1 balení)

19,90 Kč

22,50 Kč

20 %

2,60 Kč

13 %

Puding (1 balení)

7,65 Kč

7,33 Kč

33 %

-0,32 Kč

-4 %

Rum (0,5 l)

101,22 Kč

104,23 Kč

29 %

3,01 Kč

3 %

Tuk na pečení (250 g)

14,17 Kč

25,71 Kč

49 %

11,54 Kč

81 %

Vanilkový cukr (5 ks)

17,30 Kč

13,82 Kč

29 %

-3,48 Kč

-20 %

Vanilkový lusk (1 ks)

79,90 Kč

68,26 Kč

22 %

-11,64 Kč

-15 %

Vejce velikosti M (10 ks)

24,90 Kč

39,10 Kč

17 %

14,20 Kč

57 %

Vlašské ořechy jádra (500 g)

138,27 Kč

164,41 Kč

21 %

26,14 Kč

19 %

zdroj: Česká distribuční

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info