Rusové dávají stále častěji přednost pití kávy před tradičním čajem, což se promítá i v českém exportu
19.10.2017 | APIC-AK
V letošním roce vyrostla spotřeba kávy v Rusku až o 20 %. S tím souvisí také zvýšení importu kávových zrn a souvisejících produktů. Za prvních sedm měsíců roku 2017 se dovezlo 64,4 tis. tun nepražených kávových zrn typu „arabika“ v hodnotě 213 mil. USD (zvýšení o 66 % oproti analogickému období 2016), v případě nepražených zrn typu „robusta“ to bylo 57 tis. tun v hodnotě 133 mil. USD (zvýšení o 32 %). Rusko kávová zrna nejčastěji dováží z Brazílie, Kolumbie, Hondurasu a Etiopie. Zvýšil se také import pražené kávy o 13 – 17 %.
Aktuálně je průměrná roční spotřeba kávy na osobu v Rusku okolo 800 gramů (v Německu je to asi 5 kg, ve Finsku 11 kg). Ruský kávový trh má rozhodně potenciál růst. Podle některých analytiků může spotřeba kávy v Rusku v nadcházejících letech vyrůst do řádu kilogramů. Kultura pití kávy a návštěvy kaváren se především ve velkých ruských městech stávají populární módní záležitostí. S tím souvisí i masové rozšiřování především zahraničních, ale i domácích sítí kaváren.Na druhou stranu dochází u pro Rusko tradičního čaje ke snižování spotřeby i importu. Čaje bylo v letošním roce zatím dovezeno o 8 % méně, cikorky o 20 % méně. Toto snížení se může týkat i českých exportérů, kteří v roce 2016 vyvezli do Ruska čaj v celkové hodnotě přes 25 mil. Kč (čaj byl 14. nejvýznamnější potravinářskou položkou našeho exportu do Ruska). Letošní export čaje z České republiky do Ruska dosáhl za prvních osm měsíců hodnoty pouze přes 1 mil. Kč a zaznamenal tak obrovský propad.
zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR
Další články v kategorii Potravinářství
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Bublinkový čaj udělal miliardáře z půltuctu Číňanů. Trh je však stále těsnější (23.04.2024)
- ČSÚ: Většina potravin v dubnu meziměsíčně zdražila, nejvíce jablka (23.04.2024)
- Obaly na ovoce z papíru i želé kostky. Firmy hledají alternativy k plastům (22.04.2024)
- Vědci sestavili rodokmen kávy arabica, je starší než Homo sapiens (22.04.2024)
- Teplé počasí hospodám pomohlo. Přesto musí lidé počítat se zdražováním (22.04.2024)
- Bezkofeinová káva dobývá svět. Dřívější skepsi nahradil rostoucí zájem (22.04.2024)
- Potravinová banka Karlovarského kraje bude mít větší sklady, pomůže více lidem (22.04.2024)
- Dort jako aligátor, voňavé burgery. V Děčíně soutěžili mladí kuchaři i cukráři (22.04.2024)
- Třináct kilo prošlého masa. Restauraci na Znojemsku hrozí vysoká pokuta (21.04.2024)