Svatomartinské ve VINIU
12.11.2024 | Vinium a.s.
Letošní rok byl velmi složitý, hroznů bylo málo. Na množství se podepsalo velké sucho. I tak jsou vinaři odměněni hrozny s vysokou cukernatostí. Letošní mladé a svatomartinské víno je již ode dneška na regále – s udělením výjimky Vinařského fondu, můžeme prodávat již od 8.11.
Vína jsou krásná, mladá ovocitá. Jsou veselá a hravá a přinesou milovníkům vína velké potěšení. Letos ve VINIU, díky menší úrodě vyrábíme 208 000 ks svatomartinských vín, což je o 40% méně. Je třeba si další víno uschovat na celý rok prodeje.
VINIUM jako jedno z mála vinařství vyrábí i klaret víno, konkrétně Zweigeltrebe klaret. Bílé víno z modrých hroznů s barvou zmrzlého ledu. Zajímavost, která si již u zákazníků našla své oblíbení.
Ladislava Antálková, VINIUM Velké Pavlovice
Další články v kategorii Potravinářství
- ÚOHS nic neodhalil, loňské vysoké ceny másla prý byly v pořádku (19.03.2025)
- Z pole až ke dveřím. Farmářům rostou s rozvážkovými službami tržby (19.03.2025)
- Ministerstva letos dají potravinovým bankám stovky mil. Kč, např. na modernizaci (19.03.2025)
- Všechno zdražuje, naříkají americké pivovary. Problém je hliník na plechovky (19.03.2025)
- Francouzský sýr Raclette se preventivně stahuje (18.03.2025)
- Konec cukrovaru v Hrušovanech způsobil značné problémy pěstitelům cukrovky (18.03.2025)
- USA žádají Evropu o pomoc s dovozem vajec. Včetně Dánska (18.03.2025)
- Záplavy způsobily výrobci vegetariánských potravin Vegetus milionové škody (18.03.2025)
- Nová vědecká metoda pomáhá odhalit falšované rybí výrobky (18.03.2025)
- Štramberské uši může péct jen někdo. U Hezounů je vyrábí ojedinělým způsobem (17.03.2025)