Špatná zpráva pro vinaře, až o polovinu nižší úroda hroznů
02.08.2024 | vipera.cz
„Letošní vinobraní začne určitě vlivem velkých teplot o 14 dní dříve. To znamená, že některé odrůdy pro Svatomartinská vína a mladá vína se budou sklízet již v půlce srpna,“ uvedla obchodně-marketingová ředitelka společnosti Vinium Velké Pavlovice, a.s., Ladislava Antálková.
Špatnou zprávou je, že na objemu úrody se projeví poškození jarními mrazy a místy může být až o 50 % méně hroznů proti loňskému roku. V průměru to nyní vypadá tak, že celková úroda bude o 20-25 % menší proti obvyklému průměru v minulosti. Co se týká kvality vína, tak jí prospěly květnové deště a dostatek vody v průběhu vegetace. Pozitivní na kvalitu je také dostatek slunečního záření. Je důležité, aby počasí vydrželo a před sklizní nepřišly deště. O konečné kvalitě rozhoduje hlavně počasí v září a říjnu, kdy se koná hlavní sklizeň.
Další články v kategorii Potravinářství
- Kofole se vrací sudy. Povodňová vlna jich odnesla na dvanáct tisíc (19.09.2024)
- Zálohy na PET lahve? Přijdeme o peníze, tvrdí zástupci obcí. Nevěří výpočtům (19.09.2024)
- Inflace v EU v srpnu klesla na 2,4 procenta (18.09.2024)
- Globus prodával papriky z Albánie, v nichž bylo 12krát více pesticidů (18.09.2024)
- Bidfood už po povodni plně obnovil výrobu mražených potravin v závodě v Opavě (18.09.2024)
- Pro potravináře je klíčové stabilní podnikatelské prostředí (18.09.2024)
- Kávu na burze zdražuje také zapáchající ovoce (17.09.2024)
- Obchodníci o víkendu poskytli první dodávky potravin, počítají s další pomocí (17.09.2024)
- Molekulární šlechtění i méně plýtvání. Čeští vědci hledají recept, jak nasytit svět (17.09.2024)
- Polabské mlékárny loni zvýšily zisk na 205,5 mil.Kč, tržby dosáhly 2,13 mld.Kč (16.09.2024)