Potravinářství

  • Zobrazit podle
  • Regionu

Zdravější buřt od vědců z Brna má méně soli, přesto dobře chutná

25. 5. 2018 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Opékaný buřt je pro spoustu lidí symbolem hodně nezdravé, ale taky až návykové pochoutky. Potravináři z Mendelovy univerzity proto v rámci výuky studentů vyvíjejí zdravější špekáčky. Ty klasické totiž mají vysoký obsah soli, která ve velkém množství člověku škodí.

Pivovarníci z Asahi loni v Evropě utržili 1,46 miliardy eur

25. 5. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Piva světlé tmavé

Společnost Asahi Breweries Europe (ABE), což je evropská složka skupiny Asahi, loni od akvizice 11 pivovarů v pěti středoevropských státech utržila 1,46 miliardy eur (téměř 38 miliard Kč). Zisk dosáhl 351 milionů eur (9,1 miliardy Kč).

Na podzim se bude konat festival Země na talíři, organizátoři shánějí finance na nákup filmů

25. 5. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Brambora

Letos na podzim by se měl konat osmý ročník Země na talíři, festivalu dokumentárních filmů o jídle a potravinách. Letos má svými příběhy a debatami oprášit staré znalosti o odpovědném zemědělství, klimatu, půdě, palmovém oleji, mléčném průmyslu.

Vyhláška o prodeji potravin ve školách bude od září mírnější

25. 5. 2018 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Jogurty

Vyhláška o prodeji potravin ve školách bude od září mírnější. Budou v ní upraveny současné přísné limity obsahu tuku, cukrů a soli v prodávaných výrobcích. Ministři školství Robert Plaga (ANO) a zdravotnictví Adam Vojtěch (za ANO) dnes novináře informovali, že její změnu předloží do meziresortního připomínkového řízení.

Odkazy

Přidat odkaz

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics
ISSN: 1804-1930


Kalendář


Podporujeme utipa.info