Pekařství Paul nabídne burger v bulce z těsta Charlemagne
20.09.2019 | pekarske-technologie.cz
S netradiční novinkou přichází před letošním podzimem francouzské pekařství Paul. V jeho nabídce se objeví položka, kterou bychom v prodejně s pečivem možná nečekali. Sortiment doplní šťavnatý burger.
Novinka v sobě přitom propojí obě charakteristiky pekařství Paul, francouzskou tradici a vynikající chuť. Postará se o to speciální bulka, kterou vyrábí z tradičního těsta Charlemagne. Svůj název těsto získalo podle Charlemagne Mayota, zakladatele pekařství. Zároveň tak připomene letošní kulaté narozeniny, první pobočka pekařství Paul byla totiž otevřena u francouzského Lille přesně před 130 lety.
Šmrnce dodá sýr Monterey JackV nabídce se objeví burger se slaninou a kuřetem, což je to pravé, co vás na konci léta a s přicházejícími chladnějšími dny zahřeje. V lahodné bulce, o jejíž jemnost se postarají máslo a mléko v těstě Charlemagne, se kombinují osvědčené chutě šťavnatého kuřete, opečené slaninky, majonézy a rajčete. Jedinečný rozměr pak burgeru dodá sýr Monterey Jack vyhlášený svou specifickou a výraznou chutí.
Zákazníci pak jistě ocení, že si burger mohou vychutnat ve dvou variantách, studené a teplé, přičemž obě možnosti stojí za to vyzkoušet.
Dvacet poboček v ČRPekařství Paul je rodinná firma postavená na pevných základech časem prověřených výrobních postupů, které si předalo již pět generací. Jeho historie se začala psát v roce 1889 v Croix, městečku v bezprostřední blízkosti Lille. V roce 1985 poprvé expandovalo do zahraničí, když otevřelo prodejnu v Barceloně.
V České republice první pobočku otevřelo v roce 2008 v OC Atrium Flora. Jejich počet se pak začal rychle rozrůstat a v minulém roce pekařství na pražském hlavním nádraží zprovoznilo už dvacátou pobočku v ČR. Kromě chlebů a baget tvoří jeho sortiment klasické francouzské pečivo, sendviče, quiche nebo makronky.
Autor: redakce
Další články v kategorii Potravinářství
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Bublinkový čaj udělal miliardáře z půltuctu Číňanů. Trh je však stále těsnější (23.04.2024)
- ČSÚ: Většina potravin v dubnu meziměsíčně zdražila, nejvíce jablka (23.04.2024)
- Obaly na ovoce z papíru i želé kostky. Firmy hledají alternativy k plastům (22.04.2024)
- Vědci sestavili rodokmen kávy arabica, je starší než Homo sapiens (22.04.2024)
- Teplé počasí hospodám pomohlo. Přesto musí lidé počítat se zdražováním (22.04.2024)
- Bezkofeinová káva dobývá svět. Dřívější skepsi nahradil rostoucí zájem (22.04.2024)
- Potravinová banka Karlovarského kraje bude mít větší sklady, pomůže více lidem (22.04.2024)
- Dort jako aligátor, voňavé burgery. V Děčíně soutěžili mladí kuchaři i cukráři (22.04.2024)