Pekařství Paul nabídne burger v bulce z těsta Charlemagne
20.09.2019 | pekarske-technologie.cz
S netradiční novinkou přichází před letošním podzimem francouzské pekařství Paul. V jeho nabídce se objeví položka, kterou bychom v prodejně s pečivem možná nečekali. Sortiment doplní šťavnatý burger.
Novinka v sobě přitom propojí obě charakteristiky pekařství Paul, francouzskou tradici a vynikající chuť. Postará se o to speciální bulka, kterou vyrábí z tradičního těsta Charlemagne. Svůj název těsto získalo podle Charlemagne Mayota, zakladatele pekařství. Zároveň tak připomene letošní kulaté narozeniny, první pobočka pekařství Paul byla totiž otevřena u francouzského Lille přesně před 130 lety.
Šmrnce dodá sýr Monterey JackV nabídce se objeví burger se slaninou a kuřetem, což je to pravé, co vás na konci léta a s přicházejícími chladnějšími dny zahřeje. V lahodné bulce, o jejíž jemnost se postarají máslo a mléko v těstě Charlemagne, se kombinují osvědčené chutě šťavnatého kuřete, opečené slaninky, majonézy a rajčete. Jedinečný rozměr pak burgeru dodá sýr Monterey Jack vyhlášený svou specifickou a výraznou chutí.
Zákazníci pak jistě ocení, že si burger mohou vychutnat ve dvou variantách, studené a teplé, přičemž obě možnosti stojí za to vyzkoušet.
Dvacet poboček v ČRPekařství Paul je rodinná firma postavená na pevných základech časem prověřených výrobních postupů, které si předalo již pět generací. Jeho historie se začala psát v roce 1889 v Croix, městečku v bezprostřední blízkosti Lille. V roce 1985 poprvé expandovalo do zahraničí, když otevřelo prodejnu v Barceloně.
V České republice první pobočku otevřelo v roce 2008 v OC Atrium Flora. Jejich počet se pak začal rychle rozrůstat a v minulém roce pekařství na pražském hlavním nádraží zprovoznilo už dvacátou pobočku v ČR. Kromě chlebů a baget tvoří jeho sortiment klasické francouzské pečivo, sendviče, quiche nebo makronky.
Autor: redakce
Další články v kategorii Potravinářství
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)
- Malých mlékáren v Česku ubývá, potíže jim působí vysoké náklady (28.03.2024)
- Prouza: Rostoucí cena kakaa se v konečných výrobcích projeví za mnoho měsíců (28.03.2024)
- Kontrola SVS v tržnici SAPA odhalila přes 1300 kg potravin neznámého původu (28.03.2024)
- Vejce budou letos na Velikonoce levnější, nejspíše se prodá víc českých (27.03.2024)
- Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila a je na rekordních 10.000 USD (27.03.2024)
- Interlacto bude výrobky ze tří mlékáren prodávat jen pod značkou Bohemilk Opočno (26.03.2024)
- Čeští vinaři získali na soutěži v Paříži osm velkých zlatých medailí (26.03.2024)
- Prazdroj loni v ČR prodal 7,36 milionu hektolitrů piv, meziročně o 1,2 pct víc (26.03.2024)