Špatná zpráva pro vinaře, až o polovinu nižší úroda hroznů
02.08.2024 | vipera.cz
„Letošní vinobraní začne určitě vlivem velkých teplot o 14 dní dříve. To znamená, že některé odrůdy pro Svatomartinská vína a mladá vína se budou sklízet již v půlce srpna,“ uvedla obchodně-marketingová ředitelka společnosti Vinium Velké Pavlovice, a.s., Ladislava Antálková.
Špatnou zprávou je, že na objemu úrody se projeví poškození jarními mrazy a místy může být až o 50 % méně hroznů proti loňskému roku. V průměru to nyní vypadá tak, že celková úroda bude o 20-25 % menší proti obvyklému průměru v minulosti. Co se týká kvality vína, tak jí prospěly květnové deště a dostatek vody v průběhu vegetace. Pozitivní na kvalitu je také dostatek slunečního záření. Je důležité, aby počasí vydrželo a před sklizní nepřišly deště. O konečné kvalitě rozhoduje hlavně počasí v září a říjnu, kdy se koná hlavní sklizeň.
Další články v kategorii Potravinářství
- Trump hrozí EU clem 200 procent na víno, pokud nezruší clo na whisky (14.03.2025)
- Karamel s chilli nebo pampeliškou. Manželé z jihu Čech rozjeli sladké podnikání (14.03.2025)
- Statistici dnes zveřejní výsledky tuzemského maloobchodu za leden (13.03.2025)
- Uvolnění mimoevropských dovozů potravin má už své první oběti. Končí cukrovar v Hrušovanech (13.03.2025)
- V Hrušovanech nad Jevišovkou končí provoz cukrovaru, o práci přijde 150 lidí (12.03.2025)
- Dražší mazance i beránci. Za tradiční velikonoční pečivo letos Češi utratí víc (12.03.2025)
- Potraviny z laboratoře by se v Británii mohly prodávat do dvou let (12.03.2025)
- Evropská komise provedla neohlášené kontroly v nápojovém průmyslu (11.03.2025)
- ČSÚ zveřejní konečný údaj o únorové inflaci, předběžně odhadoval 2,7 pct (11.03.2025)
- Přibývá restaurací a hospod s certifikátem kvality (11.03.2025)