Okurková sezona 2019: Přichází později a bude slabší
18.07.2019 | Denik.cz
Sklizeň okurek se letos kvůli nepřízni počasí rozjíždí později, než bývá zvykem. Pěstitelé proto také očekávají nižší výnosy. Růst zeleniny v květnu zbrzdily nízké teploty, v červnu jej zase oslabilo dlouhé období teplot vysokých. „Stresované rostliny jsou nyní více napadány chorobami a škůdci. Plodů je méně a nedorůstají plné velikosti,“ řekla Deníku tajemnice Zelinářské unie Čech a Moravy Zuzana Přibylová.
„Zatím to nevypadá optimisticky. Jako každý rok během několika posledních sezon do toho vrazilo klín počasí,“ potvrdil Jiří Salamánek ze společnosti efko, jež okurky zpracovává. „Okurky jsou náchylné na velké horko, ale vadí jim i to, když v noci není dostatečné teplo, což zemědělci neovlivní,“ konstatoval Salamánek. „Takové počasí rostlinám ubližuje, a přestože jsou podle našich dodavatelů v dobré kondici, neplodí zdaleka tolik, kolik by mohly,“ podotkl.
Stejně jako v Česku se na nižší úrodě počasí podepsalo i v zahraničí. Většina okurek na českém trhu přitom pochází právě z dovozu, ceny proto budou záviset na jejich dostatku či nedostatku v zemích, jako je Polsko či Nizozemsko.
Znojemské jen naoko„Znojemské okurky jsou znojemské jen naoko, protože se tam jenom finalizují do nálevů. Právě okurky jsou jedním ze symbolů naprosté ztráty soběstačnosti Česka v produkci zeleniny,“ uvedl pro Deník zemědělský analytik Petr Havel.
Jedním z důvodů, proč se zeleniny v tuzemsku nepěstuje dostatek pro domácí spotřebu, je zvyk spotřebitelů sahat po nejlevnějších produktech. „U polních okurek, zejména nakladaček, souvisí další významný problém s vysokou náročností na ruční práci,“ dodala Přibylová. České zelinářství navíc čelí významnému nedostatku pracovníků.
Autor: Jiří Janda
Další články v kategorii Zemědělství
- Setkání šlechtitelů a semenářů v rámci konání valné hromady ČMŠSA (20.04.2024)
- Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice (19.04.2024)
- Přednáška o precizním zemědělství v rámci Dětské zemědělské akademie (19.04.2024)
- Izrael před svátky zmařil pokus o propašování 130.000 vajec ze Západního břehu (19.04.2024)
- PGRLF otevře 18. kolo programu Investiční úvěry Zemědělec (19.04.2024)
- Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato (19.04.2024)
- Na jarní Floře Olomouc bude v expozici bonsají k vidění tis starý 500 let (19.04.2024)
- Když mu kvůli suchu na farmě uhynuly všechny rostliny, šel na to jinak a má úspěch (19.04.2024)
- Hledá se vhodný kandidát na pozici tajemník svazu (19.04.2024)
- Legislativa k rodinným farmám získává konkrétní rysy (19.04.2024)