Články ze dne 2. 3. 2010

Plochy ekozemědělství v EU se rozrostly na 7,8 milionu hektarů

2. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Evropské unii se v posledních letech výrazně rozšířily plochy obdělávané ekologickým zemědělstvím. V roce 2008 jich přibylo sedm procent na 7,8 milionu hektarů. Mezi roky 2005 až 2008 růst činil podle dnešních údajů Eurostatu v průměru za celou EU bez Rumunska a Bulharska téměř 21 procent. Navíc se všeobecně počítá s tím, že jejich výměra se bude zvětšovat i nadále. V Česku přibylo mezi roky 2005 až 2008 takřka 26 procent těchto ploch. V roce 2008 zde bylo ekologickým zemědělství obhospodařováno 320.000 hektarů.

V drůbežím mase žádná voda "navíc" není

2. 3. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jelikož některým zákazníkům není jasné, jak je to s tzv. přidanou vodou v mase, uvádíme, že v drůbežím mase (čerstvém nebo hluboce zmrazeném) žádná přidaná voda nesmí být. Proto také v roce 2009 provedla SVS ČR mimořádnou kontrolní akci na obsah absorbované vody v drůbežím mase (podle nařízení (ES) č. 543/2008), to znamená vody „přirozeně obsažené“ v drůbežím mase a nebyly zjištěny nesrovnalosti, tj. ani překročení obsahu absorbované vody v celých jatečně opracovaných tělech drůbeže, ani v děleném drůbežím mase.

Veletrh potravin začíná, Invex končí

2. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kdo uplete nejvíce pletýnek? A jak chutná zmrzlina s příchutí kaktusu? To vše zjistí návštěvníci potravinářského veletrhu Salima, který začíná v úterý v Brně. Tak jako loni, i letos bude veletrh pro širokou veřejnost přístupný až poslední den v pátek. „Veletrhy jsou hlavně pro odborníky, protože to vyžadují vystavovatelé. Ti chtějí na výstavě uzavírat smlouvy,“ sdělila ředitelka veletrhu Věra Menšíková. Dodala, že veletrhy pro veřejnost jsou už minulostí. Návštěvníci se však i poslední den veletrhu mohou těšit na zajímavé akce. „Od rána pro ně bude přichystaná ochutnávka sladkovodních ryb v pavilonu P.

Nový strašák automat

2. 3. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Lidi je třeba neustále něčím strašit, aby tolik neřešili situaci, která je třeba zrovna tíží, až trápí. To je stará moudrost. Na ni sází ti, co zrovna potřebují odstranit nějakou překážku, co jim stojí v cestě, anebo jednoduše závidí, že druhý úspěšně podniká a jim to až tak nejde. Donedávna to byla prasečí chřipka, která klátila kolem skoro každého, na koho se hlavní hygienik Michael Vít podíval, až údajně sám prasečí chřipkou onemocněl a bez očkování, které by v jeho případě přišlo stejně pozdě, se z ní dostal sám, svou nezlomnou vůlí. Jen se ale otřásl a vzchopil z nejhoršího, varuje před dalším velkým nebezpečím, jímž jsou automaty na mléko.

Pšenica prudko oslabila

2. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V pondelok si pšenica pripísala najväčší jednodňový pád hodnoty za viac ako tri týždne. Hlavným dôvodom bolo výrazné posilnenie amerického dolára voči euru a ďalším svetovým menám. Výsledkom tak bola strata záujmu zo strany investorov o nákup komodít za účelom ochrany pred infláciou. Silná americká mena taktiež predražuje pšenicu pochádzajúcu z USA v očiach zahraničných nákupcov, ktorých meny nie sú na USD pevne naviazané. To sa samozrejme odrazí v exporte komodity z USA a náraste zásob. Dnes dopoludnia sa situácia na trhu nezmenila.

SOCR: Z poklesu cen mléka profitovali jeho zpracovatelé

2. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z výrazného poklesu cen mléka, který mnohé tuzemské farmáře přivedl do existenčních potíží, neprofitovali obchodníci, ale zpracovatelé mléka. ČTK to dnes sdělil prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Zdeněk Juračka. Reagoval tak na zveřejněné výsledky kontrol Finančního ředitelství pro Hlavní město Prahu, podle kterých obchodní řetězce neporušovaly od ledna 2007 do konce května 2009 při prodeji mléčných výrobků zákon o cenách jejich prodejem za podnákladové ceny. "Ze statistik vycházejících z dat Českého statistického úřadu vyplývá, že hlavní profit z poklesu cen mléka v minulých dvou letech neměly obchodní řetězce, jak konec konců uvádí zpráva o kontrole provedené MF, ale naopak zpracovatelé mléka."

Polsko předložilo návrh na odložení zákazu klecových chovů nosnic

2. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Polsko chce dosáhnout prodloužení konvenčního klecového chovu nosnic v Evropské unii až do konce roku 2016. V EU vstoupí na začátku roku 2012 v platnost zákaz konvenčního klecového chovu nosnic a také chovu nosnic v klecích nevybavených hnízdem, hřadem a neposkytujícím ustájeným nosnicím minimální plochu o rozměru 750 cm2/1 kus. Polský ministr zemědělství Marek Sawicki v předložené interpelaci argumentoval skutečností, že v celé EU je podle nových předpisů provozováno pouze 6,9 % chovů nosnic. V Polsku bylo v souladu se zásadami zakotvenými v nové směrnici transformováno teprve 99 z celkového počtu 591 podniků.

Domy ze slámy nemají chybu, tvrdí starosta Jindřichovic pod Smrkem Petr Pávek

2. 3. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Přes 200 nízkoenergetických domů z panelů lisovaných ze slámy už stojí po celé republice. Firma Ekopanely CZ z Jedousova na Pardubicku loni vyrobila dalších 100 000 m2 toho stavebního materiálu. Zhruba čtvrtinu vyvezla do Německa, Francie a Nizozemska. Osm rodinných domů ze slaměných ekopanelů postavila obec Jindřichovice pod Smrkem na Liberecku. „Jsme velmi spokojeni, ten materiál má opravdu velmi dobré izolační vlastnosti. A ve všech ohledech, od samotné jednoduchosti stavby až po užitné vlastnosti, se něco podobného obtížně na našem trhu hledá.“

Hlavní hygienik chce mléko kontrolovat častěji

2. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Automaty na mléko přímo od krav, které jsou i na Jindřichohradecku, už mají své stálé spokojené klienty, ale také kritiky. Ti se obávají případných průjmových onemocnění. Producenty mléka nyní na popud hlavního hygienika čekají častější kontroly pracovníků státní veterinární správy než doposud. „Bohužel informace, které zazněly před časem v televizi, že se v Českých Budějovicích nakazilo sedmdesát lidí pravděpodobně z mléka, nebyly ověřené. Pracovníci hygieny tam potvrdili u 23 lidí výskyt kampylobacteru, ale neprokázali, že je to z mléka.

Značku kvality Klasa získalo za šest let 1323 výrobků a 227 firem

2. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Národní značku kvality Klasa získalo za šest let její existence již 1323 výrobků od 227 firem. Na zahájení potravinářských veletrhů Salima to dnes v Brně řekl ministr zemědělství Jakub Šebesta. Zatím poslední certifikáty za 32 potravin převezme 12 výrobců na veletrzích ve středu. Na Salimě hodlá ministerstvo představit také novou marketingovou značku Regionální potravina, která by měla zájem o tuzemské potraviny ještě zvýšit. O programu, který by sjednocoval pravidla pro výběr a označování kvalitních regionálních potravin podobně, jak je to u celorepublikové Klasy, hovoří potravináři i zemědělci již delší dobu.

Cukrovka ve stresu

2. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Půda a povětrnostní podmínky ovlivňují nejen účinnost herbicidů na plevele, ale i na cukrovku. Podmínky, které jsou pro herbicidní účinek příznivé, mohou u cukrovky vést k více nebo méně intenzivnímu stresu a v extrémních případech dokonce i k jejímu poškození. Stres se projevuje např. v podobě listových nekróz, zesvětlání listů nebo vzpřímeného postavení listů. Příčiny mohou být následující: Aplikace herbicidu při vysokých teplotách (přes 23 °C). Postřik v časných ranních hodinách nebo po západu slunce toto riziko snižuje.

Kontroly inšpektorov SIŽP odhalili aj geneticky modifikovanú rybu

2. 3. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Inšpektori biologickej bezpečnosti aj vlani kontrolovali predajcov akváriových rýb a akváriových potrieb, či sa v ich sortimente nevyskytujú geneticky modifikované akváriové ryby Danio rerio. Ryby preverovali jednak vizuálne použitím svetla príslušnej vlnovej dĺžky, pri ktorej sa produkt transgénu (cudzieho génu) najčastejšie prejavuje, a zároveň preverili dokumentáciu o ich pôvode. V jednej z dvoch odobraných vzoriek sa potvrdila prítomnosť nežiaduceho transgénu. V minulom roku si inšpektori celkovo posvietili na dodržiavanie povinností používateľov genetických technológií a geneticky modifikovaných organizmov (GMO).

GM brambor firmy BASF by mohl zvýšit rezistenci vůči antibiotikům - Greenpeace vyzývá státy EU, aby uplatnily národní zákaz

2. 3. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Evropská komise dnes poprvé udělila povolení ke komerčnímu pěstování GM bramboru Amflora firmy BASF. Jedná se o první povolení k pěstování GM plodiny od roku 1998 a vydal jej komisař pro zdraví Dalli ve shodě s prezidentem Komise Barrosem na základě tzv. písemné procedury, aniž by proběhla debata na toto téma ve sboru komisařů. Geneticky modifikovaný brambor s názvem Amflora vyvinul německý chemický gigant BASF. Běžný brambor má škrob složen přibližně ze tří čtvrtin amylopektinu (větvený polymer glukosy) a jedné čtvrtiny amylózy (lineární polymer).

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 4/2010 - 7.-8. týden 2010

2. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu uplynulého čtrnáctidenního cyklu došlo na domácím trhu brambor k mírnému posilování cen konzumních brambor u farmářů a také u spotřebitelů. Naopak u cen obchodníků byla zaznamenána mírná stagnace, ovšem pouze v řádu několika haléřů. Tento fakt je odrazem toho, že na trhu obchodníků je poměrně slušná konkurence, proto se jednotliví prodejci snaží ceny zachovat. Dalším důvodem je to, že mají většinou nasmlouvány kontrakty k odběru určitého objemu komodity, který jim zaručuje cenovou stabilitu. Tato situace je výhodná jak pro dodavatele, který má jistotu odbytu, tak pro odběratele, který se může spolehnout na stálost dodávek s garantovanou kvalitou produktu. V nejbližší době se očekává nástup „nových“ brambor z oblasti Středomoří, který ovšem může cenami poněkud zahýbat.

---