Potravinářství

Ceny rostou nejrychleji od roku 2012. Inflace dosáhla 3,1 procenta

11. 12. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny zboží a služeb v Česku se před koncem roku dostaly nad úroveň, kterou považuje Česká národní banka za optimální. Inflace v listopadu dosáhla 3,1 procenta. Vliv na to mají především ceny potravin a bydlení. Meziroční nárůst na 3,1 procenta je zároveň nejvyšším meziročním přírůstkem od října 2012.

Penam: Zisk se letos meziročně zvýší pětinásobně na 100 mil. Kč

11. 12. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce pečiva Penam z koncernu Agrofert bude mít letos zisk kolem 100 milionů korun. Dnes to na dotaz ČTK na tiskové konferenci Potravinářské komory ČR uvedl marketingový ředitel firmy Martin Dolský. Šlo by tak meziročně o zvýšení zhruba na pětinásobek. Letošní tržby komentovat nechtěl, loni činily 3,73 miliardy korun.

Cena vajec před Vánoci stabilní, máslo zdražuje

10. 12. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Advent je v plném proudu a v mnoha domácnostech tak přichází na řadu pečení vánočního cukroví. Cena másla v poslední době spíše rostla. V říjnu podle výpočtu Novinek na základě údajů z databáze ČSÚ vyšla čtvrtka na 46,15 koruny, což je nejvyšší cena od března.

Ve Skotsku budou dražit největší sbírku whisek, má na 3900 lahví

10. 12. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skotská aukční síň Whisky Auctioneer bude příští rok v únoru a dubnu dražit největší soukromou sbírku whisek, která čítá téměř 4000 lahví. Informoval o tom v pondělí server BBC s odvoláním na organizátory aukce. Podle nich jde o největší soukromou sbírku whisek, která jde do veřejné aukce.

Firma z Těchlovic u Hradce Králové chce zvýšit kvalitu bezlepkového pečiva

10. 12. 2019 | Zdroj: tacr |  Článek

Zavedení nových, kvalitních a cenově dostupných bezlepkových produktů do výroby a následně také do obchodů je dlouhodobým cílem firmy Perník s.r.o. z Těchlovic. Nové výrobky mají rozšířit doposud omezenou nabídku potravin vhodných pro bezlepkovou dietu, a tím zkvalitnit život lidí nemocných celiakií a pšeničnou alergií či jinými formami přecitlivělosti na pšeničné proteiny.

Češi mají při předvánočních nákupech zájem o tvrdý alkohol, který od ledna podraží

10. 12. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Nákupní centra i menší prodejny se během adventu plní zákazníky. Na odbyt jdou nejen vánoční dárky a potraviny, ale i tvrdý alkohol. Společně s tabákem totiž od žačátku příštího roku podraží kvůli zvýšení spotřební daně. A protože je cena stále pro řadu Čechů důležitým faktorem při rozhodování o koupi, nakupují do zásoby.

Agrofert:Prodej strouhanky se za posledních 5 let zvýšil o 60 pct

10. 12. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej strouhanky v posledních pěti letech stoupl o více než 60 procent, sdělili dnes ČTK na základě svých dat zástupci Agrofertu. Pod společnost spadají velké pekárny Penam a United Bakeries, které mají na trhu se strouhankou většinový podíl. Nejvíc se tohoto produktu prodá před Vánoci, naopak nejméně v lednu.

Němci mohou vyrábět balsamico. Italové ve sporu o chráněnou značku neuspěli

9. 12. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

I výrobci mimo Itálii smějí označovat své balzámové octy jako „balsamico“. Rozhodl tak Soudní dvůr EU. Ukončil tak čtyři roky trvající spor mezi italským sdružením výrobců balsamica a německou společností Balema GmbH. Ta své octy pojmenovává Deutscher balsamico, německé balsamico.

Podporujeme