Potravinářství

Vaječné výrobky z EU už nebudou muset procházet vyšetřením na fipronil

26. 4. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Vaječné výrobky z Evropské unie už nebudou muset procházet vyšetřením na nepovolený pesticid fipronil. Státní veterinární správa ukončila mimořádná veterinární opatření (MVO) z loňského roku. ČT to potvrdil mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Lógr je lahůdkou pro kompostující žížaly a navíc odrazuje slimáky

26. 4. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Kávová sedlina neboli lógr jednoznačně patří do bioodpadu. Doporučuje se i přímo jako hnojivo nebo mulč, nicméně kávová sedlina rostlinám lépe prospěje až poté, co se přemění v kompostu či vermikompostéru ve výživný substrát.

Čokoláda, na které si bez obav pochutnají i diabetici

26. 4. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Začínající izraelská potravinářská firma A1C Foods začala vyrábět čokoládu a zmrzlinu, které podle ní nezvyšují hladinu krevního cukru. Výrobky přitom neobsahují umělá sladidla, ale běžný cukr. Oznámila to mluvčí společnosti, kterou citoval izraelský server Calcalist.

Tři české pivovarské skupiny uzavíraly dohody o zákazu exportu

26. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři české pivovarské skupiny uzavíraly se svými odběrateli dohody o zákazu exportu piva. Po zásahu Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) ale dohody zrušily a vyhnuly se tak pokutě. Vyplývá to z výroční zprávy ÚOHS za loňský rok. Konkrétně šlo o Budějovický Budvar a skupiny PMS Přerov a Pivovary Lobkowicz.

Stock loni prodal v ČR téměř 25 mil. litrů lihovin. o 8 pct více

26. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemská likérka, Stock Plzeň-Božkov, loni prodala v ČR téměř 25 milionů litrů lihovin, meziročně o osm procent více. Celý trh podle veřejných tržních dat agentur ACNielsen a RetailZoom loni vzrostl o tři procenta na 66,4 milionu litrů.

Češi si v restauracích dopřávají dražší obědy, polední útraty rostou

26. 4. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Češi na poledních menu v restauracích v prvním čtvrtletí letošního roku rozhodně nešetřili. V průměru za oběd v březnu utratili 113,60 korun, což je o téměř dvě koruny více než v prosinci 2017.

SVS: Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci se loni snižoval

25. 4. 2018 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Jednou z důležitých složek činnosti veterinárního dozoru je monitorování obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu.

Billa letos otevře 12 nových prodejen a 42 zrekonstruuje

25. 4. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Supermarkety Billa letos otevřou v Česku 12 nových prodejen, mimo jiné v Praze, Brně a Zlíně, a vytvoří 400 nových pracovních míst. Rekonstrukcí projde 42 současných prodejen. Nejmodernější prodejna, která bude ve Zlíně otevřena v červenci, má mít plochu 2000 metrů čtverečních.

Jak poznat čerstvá vejce? Ve vodě klesnou ke dnu

25. 4. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Každý Čech podle Českého statistického úřadu předloni zkonzumoval průměrně 249 vajec. Čechům stále víc záleží na původu vajec a snaží se vyhýbat těm z velkochovů. Informuje o tom projekt Z farmy domů, který se specializuje na prodej produktů od českých farmářů.

Kdyby všichni zemědělci hospodařili jako já, byl by to ráj, říká kutnohorský vinař Rudolfský

25. 4. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Lukáš Rudolfský není jen vinařem, ale také zemědělcem, který se snaží hospodařit co možná nejpřirozeněji. Dodržuje prvky takzvaného biodynamického zemědělství, díky čemuž se jeho vinařství, rozprostírající se na 54 hektarech, jako jediné v České republice pyšní mezinárodně uznávanou certifikací Demeter.

Podporujeme