Potravinářství

Prázdné talíře, jídlo bez chuti, stěžují si lidé na obědy. Hitem jsou polévkárny

11. 10. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nabídka obědů ve městě se zhoršila, tvrdí mnozí Vyškované. Provozovatelé restaurací poukazují na těžké podmínky. Hitem ve městech jsou polévkárny. A jak situace vypadá jinde v Jihomoravském kraji? Chybí restaurace, kde bychom se mohli přes poledne dobře najíst.

Kefír z Mléčné farmy Jehnědí přišel o značku Regionální potravina

11. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kefír od výrobce Jana Svatošová - Mléčná farma Jehnědí na Svitavsku přišel o značku Regionální potravina Pardubického kraje. Státní veterinární správa při kontrole zjistila porušení zákona na ochranu zvířat proti týrání. V tiskové zprávě to uvedla mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Vladimíra Nováková.

Jednička trvanlivých salámů Krahulík vydělala o pětinu více

10. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Krahulík – Masozávod Krahulčí, jednička tuzemského trhu trvanlivých salámů z koncernu Agrofert, vydělala loni téměř 38 milionů korun, meziročně o 23 procent více. Hlavní zásluhu na tom měla příznivá cena vepřového. Cena jatečných prasat byla totiž loni podle Českého statistického úřadu meziročně o šestnáct procent nižší.

Společnosti Podravka-Lagris loni vzrostly tržby na 847 mil.Kč

10. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské společnosti Podravka-Lagris z Dolní Lhoty u Luhačovic na Zlínsku loni vzrostly tržby na 847,3 milionu korun, předloni činily 787,8 milionu korun. Firmě se zvýšil také zisk, a to na 28,9 milionu korun po zdanění, o rok dříve to bylo 4,9 milionu korun.

Češi by si připlatili za ‚zelené‘ potraviny. Maximálně však desetinu

9. 10. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za udržitelné potraviny, tedy ty, jejichž produkce je ohleduplná k životnímu prostředí, jsou Češi ochotni si připlatit, maximálně však 10 procent. Vyplývá to z průzkumu společnosti Ipsos pro Svaz obchodu a cestovního ruchu. Potraviny v Česku rok od roku zdražují a jsou jedním z tahounů inflace a Češi jsou známými lovci slev.

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti zásilku ovoce mango s 13x překročeným limitem pro pesticid trifloxystrobin

9. 10. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci sledování cizorodých látek v potravinách intenzívně věnuje i kontrole čerstvého ovoce včetně exotických druhů. Aktuální kontrola v tržní síti zjistila šarži nevyhovujícího ovoce mango odrůdy Tommy Atkins, země původu: Brazílie.

Prouza: Slevové akce u velkých řetězců skončí, navrhuje novela

9. 10. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Velké obchodní řetězce už nebudou moci pořádat slevové akce na vybrané zboží. Navrhuje to ministerstvo zemědělství v chystané novele zákona o významné tržní síle, která je v připomínkovém řízení, uvedl v rozhovoru s ČTK prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

Rozdá se 300 žemlovek zdarma. Zachraň jídlo tím oslaví vznik kuchařky

9. 10. 2019 | Zdroj: Zachraň jídlo |  Článek

Večer 16. října bude ve znamení “záchranářských” receptů. V Pražském kreativním centru oslaví iniciativa Zachraň jídlo vznik nové kuchařky Zachraň jídlo v kuchyni, která obsahuje 100 receptů, jak doma neplýtvat jídlem. Během happeningu rozdají dobrovolníci 300 porcí luxusních žemlovek ze surovin, které by se jinak nevyužily.

Nástupce legendárního pražského podniku mění knihy za víno. Otevření zdržela rekonstrukce

9. 10. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Speciální vína, která se při výrobě obejdou bez chemie, nabídne v Praze druhá vinárna. Otevře po čtyřmilionové rekonstrukci 10. října. Naváže tak na provoz někdejší Literární kavárny Řetězová. Po sedmi letech od otevření vinárny Veltlin v Karlíně spouští tuzemský obchodník s vínem Bogdan Trojak druhý podnik s autentickými víny.

Svatomartinské víno se letos bude prodávat výjimečně dříve

9. 10. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři budou letos prodávat Svatomartinské víno výjimečně již od pátku 8. listopadu, tedy tři dny před svátkem svatého Martina. Novinářům to dnes řekl ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec. Podle něj Vinařský fond vyhověl přání vinařů a obchodníků s ohledem na Svatomartinské hody, které budou právě o víkendu před svátkem svatého Martina.

Podporujeme