Potravinářství

Sněmovna podpořila navrhovaný zákaz prodeje energetických nápojů dětem do 15 let

6. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovna podpořila v dnešním úvodním kole navrhovaný zákaz prodeje a podávání energetických nápojů dětem mladším 15 let. Prodej prostřednictvím automatů a internetu by byl možný jen za podmínky ověření věku kupujících.

Masa se loni dovezlo o desetinu více, agrární schodek byl třetí nejhorší

6. 3. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Schodek agrárního zahraničního obchodu se loni meziročně prohloubil o 17,4 procenta na 45,6 miliardy korun, uvedlo ministerstvo zemědělství. Rozdíl mezi dovozem a vývozem tak byl třetí nejhorší od počátku měření.

Výrobek z kuřecího masa obsahoval listerie

6. 3. 2025 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) informuje, že je z trhu stahován tepelně opracovaný masný výrobek „Kuřecí křídla Sweet chilliˇ“, jehož výrobcem je společnost Vodňanská drůbež. Vyšetření zjistilo ve výrobku přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.

Už ne Americano, ale Canadiano. Severská země se bouří a nekončí to jen u kávy

6. 3. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pověstně slušní Kanaďané na zavedení cel ze strany Spojených států reagují mnoha způsoby – přestávají kupovat americké zboží, raději volí kanadskou možnost. Na speciálních sítích zjišťují, odkud jejich výrobky pochází, kávu Americano přejmenovávají na Canadiano.

Před 95 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny

5. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka, zmrazené potraviny si poprvé mohli 6. března 1930 koupit obyvatelé Springfieldu v americkém státě Massachusetts.

Se slevovým letákem na rychlý nákup. Obchodní řetězce dobývají i malá města

5. 3. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Většina Čechů je za zajímavou akční nabídkou ochotna cestovat maximálně 30 minut, zjistil průzkum. Jinak ale na běžný nákup daleko kratší dobu. Výběr obchodu kromě výše slev ovlivňuje především vzdálenost od bydliště, na což reagují obchodní řetězce.

Bednáři začali smolit v areálu Prazdroje 20 ležáckých sudů vážících až 950 kg

5. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Osmičlenná bednářská parta z Plzeňského Prazdroje dnes v pivovaru začala opravovat a smolit 20 dubových ležáckých sudů vážících až 950 kilogramů. Pivovar jich má dodnes 110 v historických sklepech deset metrů pod povrchem.

Kontrola fritovacích olejů v restauracích: desetina byla přepálená

5. 3. 2025 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. Každý desátý hodnocený vzorek inspektoři vyhodnotili jako přepálený.

Potravináři v Libereckém kraji se mohou hlásit do soutěže o výrobek roku

5. 3. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravináři v Libereckém kraji se mohou hlásit do soutěže o výrobek roku, kraj dnes vyhlásil 21. ročník. Přihlášky do soutěže o Výrobek roku Libereckého kraje je možné podávat do 1. dubna Agrárnímu poradenskému a informačnímu centru Libereckého kraje (APIC).

Fastfood mění stravovací návyky. Obědům kralují kebab a hranolky, říká průzkum

4. 3. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vládci českých obědů se stal kebab a hranolky. Fastfoody navíc již nejsou jen nouzovou volbou, ale stávají se běžnou součástí každodenního stravování. Lákavé jsou pro svou dostupnost, rychlou obsluhu a výhodný poměr ceny a kvality.

NEWSLETTER

Podporujeme