Potravinářství

Co se spotřebitel dozví ze štítku hovězího masa?

29. 6. 2020 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Kvalita hovězího masa je jednou z oblastí, které se dlouhodobě náš svaz věnuje. S tím je úzce spojena i legislativa týkající se požadavků na označování hovězího masa.

Evropské peníze pro větší včelaře jsou v ohrožení

29. 6. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Problémy s evropskými dotacemi řeší včelaři. Dotace rozděluje Státní zemědělský a intervenční fond (SZIF) a pro všechny včelaře se žádosti zavázal administrovat Český svaz včelařů (ČSV). Jenže ten přijal směrnici, že to bude dělat jen pro své členy a pro ostatní vůbec nebo letos jen za poplatek.

Kupujte české jídlo. Pak bude méně řepky i kukuřice, říká šéf agrárníků

29. 6. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

České potraviny by v obchodech měly mít svůj koutek, myslí si nový prezident Agrární komory Jan Doležal. Cestou stanovení povinného podílu v regálech tuzemských obchodů jít nechce. Vyrostl v rodině sedláků. Je mu pouhých 34 let. A místo regulací, kterými chtěl českým zemědělcům pomoci jeho předchůdce, volí diplomacii.

Ovoce bude letos méně, lihovar Kleiner sáhne do zásob kvasu

29. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na výrazně nižší úrodu ovoce, která letos postihne většinu druhů, se chystá prostějovský lihovar Distillery Kleiner zaměřený na prémiové pálenky. Lihovar kvůli tomu bude muset sáhnout do svých zásob kvasu z loňského roku. Naopak dobrá by letos měla být úroda švestek.

Ministr chce po Evropské komisi vysvětlení, proč nechce proplatit Penamu linku na tousty

26. 6. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Do začátku června měly české úřady poslat do Bruselu vysvětlení, jakým způsobem se vypořádaly s chybami u projektů společnosti Agrofert dotovaných Evropskou unií. Jenže ministři české vlády z hnutí ANO místo toho odeslali další připomínky ke zprávě posuzující střet zájmů premiéra Andreje Babiše.

Staropramen: Tři procenta partnerů už neotevřou

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři procenta partnerských hospod a restaurací kvůli koronaviru už vůbec neotevřou, uvedly dnes v tiskové zprávě Pivovary Staropramen, které jsou druhým největším výrobcem piva v tuzemsku. Měsíc po obnovení možnosti návštěv restaurací v Česku je otevřeno 83 procent gastronomických podniků.

Šampionem soutěže lahvových piv je Zubr Gradus

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem 28. ročníku tradiční degustační soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2020 je Zubr Gradus z pivovaru v Přerově. Zvítězil i v kategorii světlých ležáků, kde obstál v konkurenci 24 přihlášených vzorků. Výsledky pořadatelé vyhlásili ve Sněmovním sále Nové radnice v Brně.

Ovocnáři očekávají podprůměrnou sklizeň - mohou za to jarní mrazy

25. 6. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Letošní sklizeň ovoce v České republice bude kvůli jarním mrazům opět slabá a měla by činit podprůměrných 134 798 tun. V porovnání s loňskou velmi nízkou sklizní by měla sice vzrůst o 3,8 procenta, ale proti průměru sklizní posledních pěti let bude propad činit 12 procent.

Makro chce do dvou let 250 franšíz Můj obchod v novém konceptu

25. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Makro v Praze na náměstí Míru testuje první pobočku franšízy Můj obchod. Prodejna má proti původnímu konceptu novou podobu, především však nabízí další služby jako platba složenek, sázení loterie nebo vyzvednutí zásilky z e-shopů.

Kontrola SVS odhalila na trhu v Praze 35 kg masných výrobků neznámého původu

25. 6. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole na farmářském trhu na Tylově náměstí v Praze zlikvidovali 35 kg tepelně opracovaných nebalených masných výrobků, u kterých nebyl v dostatečné míře prokázán původ. Konkrétně se jednalo o 19 kg uzené kotlety a 16 kg uzené slaniny.

Podporujeme