Potravinářství

Zdraží máslo cukroví? V Rozstřelu odpoví zástupci mlékařů i kuchařů

14. 9. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Kostka másla za téměř 60 korun. Je to hra obchodníků, nebo nová realita, na kterou si máme zvykat? V diskusním pořadu iDNES.tv Rozstřel odpoví Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského, a prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec.

Výrobci ze západní Evropy přestávají na Slovensko dovážet zboží horší kvality

14. 9. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výrobci potravin a drogerie ze západní Evropy začínají měnit složení výrobků dodávaných na Slovensko. Uvedla to v rozhovoru pro server tablet.tv slovenská ministryně zemědělství Gabriela Matečná (SNS). Země střední a východní Evropy opakovaně kritizovaly dvojí kvalitu zboží dodávaného na své trhy.

Plzeň podesáté hostí festival minipivovarů, nabídne 320 značek

14. 9. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Pivovarském dvoře v Plzni - Černicích se v pátek a sobotu uskuteční festival minipivovarů. Nejméně 82 nejmenších českých výrobců představí přes 320 značek čepovaných piv a desítky lahvových.

Firmy často nahrazují máslo nebezpečným palmovým tukem, říká odbornice

14. 9. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Za nespravedlivý, nemravný a nesprávný považuje Jana Hajšlová dvojí metr kvality potravin. Odbornice na jejich analýzu tvrdí, že firmy zneužívají neznalost Čechů a podsouvají jim horší výrobky za podobné ceny.

Češi si nezaslouží méně kakaa ve svých čokoládách, řekl Juncker europoslancům

14. 9. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Předseda Evropské komise Jean-Claude Juncker ve svém projevu o stavu Evropské unie před Evropským parlamentem kritizoval dvojí kvalitu potravin. „Češi si nezaslouží méně kakaa ve svých čokoládách. V EU nemohou být občané druhé kategorie,“ uvedl. Oznámil také, že Evropská komise navrhne způsoby jak zrychlit vracení migrantů.

Ministr Jurečka jednal s ředitelem EFSA Urlem o bezpečnosti potravin a aktuálních problémech, například o fipronilu ve vejcích

13. 9. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Možnosti spolupráce mezi Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) a Českou republikou byly tématem dnešního jednání ministra zemědělství Mariana Jurečky a výkonného ředitele EFSA Bernharda Urla.

Vína v bedýnkách oslovila Prahu i Hodonínsko. Jsou kvalitní, míní odběratelé

13. 9. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Každý měsíc nová sada, navíc poznávání moravských vín v pohodlí svého bytu či domku, případně při zahradním grilování. Netradiční bedýnkový marketing za pět let zapustil pevné kořeny také u milovníků jihomoravského vína.

Ceny v Česku dál rostou, nejvíc zdražily potraviny. ČNB brzy šlápne na brzdu, čekají ekonomové

13. 9. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Inflace v srpnu zůstala na 2,5 procenta, tedy nad cílem České národní banky. Nejvíce zdražují máslo, vejce, sýry a mléko. Koruna neposiluje natolik, aby růst cen brzdila. ČNB tak nejspíš letos ještě jednou zvýší úrokové sazby.

SVS si včera připomněla 50 let od svého vzniku

13. 9. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V přednáškovém sále Domu zemědělské osvěty na pražských Vinohradech, kde sídlí ústředí Státní veterinární správy, se dnes uskutečnilo slavnostní setkání u příležitosti 50 let od vzniku Státní veterinární správy.

Jurečka: Evropský systém varování by se měl zlepšit

13. 9. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

V evropském systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) by měly být lépe dohledatelné informace o logistickém řetězci, tedy o tom, jak si zboží obchodníci přeprodávají. Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) to bude chtít projednat na radě evropských ministrů zemědělství v září.

Podporujeme