Potravinářství

Potravinářská inspekce loni uložila pokuty za 110 milionů korun, meziročně víc

11. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni uložila pokuty za 110 milionů korun, meziročně o 20 milionů víc. Ve stravovacích provozech inspektoři odhalili porušení předpisů při každé čtvrté kontrole. V tiskové zprávě to dnes ČTK oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Budějovickou výstavu Hobby nově doprovodí veletrh českých potravin

11. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Českých Budějovicích dnes začne 30. ročník výstavy Hobby určené pro kutily a zahrádkáře. V areálu výstaviště ji doprovodí první ročník akce Czech Food Expo, což je národní potravinářský veletrh, který představí české potraviny a nápoje. Hobby nově nabídne i karavany nebo dřevostavby.

ČSÚ: Výroba masa dál klesá, v 1. čtvrtletí byla meziročně nižší o 2,8 pct

10. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku dál klesá, v letošním prvním čtvrtletí byla meziročně nižší o 2,8 procenta, dosáhla 108.554 tun. Nejvíce ubylo vepřového, a to téměř o pět procent, drůbežího se vyrobilo o 1,4 procenta méně a výroba hovězího se téměř nezměnila.

Jurečka: Nekula učinil kroky, které vedly ke snížení cen potravin

10. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) učinil v posledních měsících kroky, které byly ve prospěch občanů a vedly ke snížení cen základních potravin v obchodech. Novinářům to dnes řekl vicepremiér, ministr práce a sociálních věcí a lidovecký předseda Marian Jurečka.

V Rychvaldu na Karvinsku skončilo utrácení 30.000 krůt kvůli ptačí chřipce

9. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři a hasiči dnes dokončili utrácení krůt v chovech v Rychvaldu na Karvinsku, kde se tento týden objevila ptačí chřipka. Během tří dnů tam postupně utratili přibližně 30.000 ptáků. Nyní se na místě provádí dezinfekce hal. ČTK to řekl ředitel Krajské veterinární správy (KVS) v Moravskoslezském kraji Severin Kaděrka.

O červech a nejen v potravě

9. 5. 2023 | Zdroj: Osel.cz |  Odkaz

Poněkud nesourodé pojednání o červech a jim podobných hmyzích larvách, jež inspirují. Někoho k zavádění nových evropských stravovacích návyků. Jiného k poněkud svéráznému studiu jejich pohybů.

Laboratorně vypěstované potraviny mohou být zdraví nebezpečné, tvrdí Řím

9. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Laboratorně vypěstované potraviny mohou být zdraví nebezpečné, řekl v rozhovoru s agenturou Reuters italský ministr zemědělství Francesco Lollobrigida.

Průzkum: Maso jí téměř denně 54 procent Čechů

9. 5. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Přes 54 procent Čechů jí maso téměř každý den, 33 procent jeden až dvakrát týdně. Méně než jednou týdně ho jí pět procent lidí a 1,5 procenta nejí maso vůbec. Naopak 6,6 procent lidí v Česku jí maso několikrát denně.

Slovensko zrušilo jednostranné omezení dovozu produktů z Ukrajiny

6. 5. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko podle očekávání zrušilo jednostranné omezení dovozu vybraných zemědělských produktů a potravin z Ukrajiny. V zemi dnes vstoupila v platnost vyhláška ministerstva hospodářství, kterou země sladila své obchodní restrikce s unijním nařízením.

Světové ceny potravin v dubnu poprvé za rok meziměsíčně stouply

5. 5. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravin se v dubnu kvůli zdražení cukru a masa poprvé za rok meziměsíčně zvýšily, v meziročním srovnání však vykázaly pokles téměř o 20 procent. Vyplývá to z zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

NEWSLETTER

Podporujeme