Potravinářství

Prodejny Albert se připravují na podzimní Sbírku potravin. Dobrovolníky opět doplní zástupci z dětských domovů

19. 11. 2024 | Zdroj: Albert |  Článek

Podzimní potravinová sbírka se bude konat v sobotu 23. listopadu 2024 od 8 do 18 hodin. Zapojí se do ní 130 prodejen řetězce Albert a řada z nich již podruhé v letošním roce. Sbírky se zúčastní i dobrovolníci z téměř tří desítek dětských domovů a zaměstnanci obchodníka.

Jak se plýtvá jídlem v nemocnicích a domovech pro seniory v Praze?

18. 11. 2024 | Zdroj: Zachraň jídlo |  Článek

Výzkum Prague Food Waste přináší unikátní data o plýtvání jídlem ze 4 domovů pro seniory a 2 nemocnic, kde se vážil odpad z přípravy, z konzumace a výdeje pokrmů. Hlavním zjištěním je, že nejvíc odpadu vzniká na talířích klientů a pacientů.

Matjesový salát obsahoval listerie

18. 11. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) zjistila v rámci svého dozoru přítomnost bakterie Listeria monocytogenes ve výrobku Matjesový salát s olomouckými tvarůžky od výrobce HELEB spol. s. r. o. Téměř celá šarže (160 ks výrobku) se již prodala konečným spotřebitelům, ale datum spotřeby této šarže ještě nevypršelo.

Drahé máslo není o inflaci, ale o naší hlavě

18. 11. 2024 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Předvánoční boje o máslo se po roční pauze způsobené loni dost uškrcenou chutí lidí nakupovat, a když už, tak za severní hranicí v Polsku, vrátily zase zpátky.

Blafy v nemocnicích ohrožují pacienty. Způsobují podvýživu a prodlužují léčbu

18. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nechutné a nekvalitní jídlo v nemocnicích může vést ke zhoršení kvality léčby. Až 40 procent pacientů v nemocnicích je ohroženo podvýživou, konstatuje ministerstvo zdravotnictví. To má za následek jejich pomalejší zotavování a prodlužuje až dvojnásobně pobyt v nemocnici.

Počet nakažených bakterií E.coli z řetězce McDonald's v USA vzrostl na 104

18. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Počet nakažených bakterií E.coli, kteří v září a v říjnu snědli hamburgery Quarter Pounder v restauracích McDonald's ve Spojených státech, se zvýšil na 104. Pravděpodobná nákaza pochází z cibule z jedné kalifornské firmy, která už dodávky do řetězce přerušila, píše BBC.

Potravinářská inspekce varuje spotřebitele před salmonelou v mletém mase ze zahraničí

18. 11. 2024 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou TESCO Mleté maso míchané, datum použitelnosti: 20.10.2024, chov a porážka: Polsko, veterinární identifikační označení: PL 24770305 WE.

Expertům vadila, lidé ji chtěli. Mezi vánočními edicemi Kofoly vyhrála rumová

17. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Speciálně ochucená Kofola se na předvánočních pultech objevuje již od roku 2007. Letos firma poprvé ke spolupráci přizvala i komerčního partnera a stvořila marlenkovou edici. Některé vánoční příchutě se během let opakovaly, jiné se po jednorázovém ozkoušení odebraly do historie.

ČSÚ: Ceny vajec a másla před Vánocemi dále rostou, u vajec meziměsíčně o třetinu

16. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny vajec a másla před Vánocemi dále rostou. Z dat Českého statistického úřadu vyplývá, že balení deseti vajec tento měsíc stojí 64,81 koruny, což je o 31,35 procenta více než v říjnu a nárůst o 27,75 procenta ve srovnání s loňskem.

Antimonopolní úřad prověřuje zdražování másla, první výsledky budou na jaře

15. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) prověřuje aktuální zdražování másla. První výsledky šetření budou na jaře příštího roku, řekl dnes po jednání na úřadu vlády předseda ÚOHS Petr Mlsna. Podnět podle něj podal prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

NEWSLETTER

Podporujeme