Potravinářství

Svaz: Klesají ceny výrobců pšenice i mléka, inflace u potravin ale stále roste

22. 8. 2023 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Pokračující pokles cen zemědělských výrobců, o kterém dnes informoval Český statistický úřad (ČSÚ), je nejvíce vidět u pšenice. Zemědělci ji prodávají i za poloviční cenu oproti loňsku, kdy se v letních měsících ceny přibližovaly až k 9000 Kč za tunu.

Není mléko jako mléko. Jak vybrat to kvalitní? Vyzkoušejte osvědčené rady

22. 8. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Mléko patří mezi základní potraviny, ať už vyberete plnotučné, polotučné, odstředěné, čerstvé, trvanlivé nebo čerstvě nadojené. Je zdrojem vápníku, vitaminů rozpustných v tucích, ale i oblíbeným doplňkem kávy a dalších pokrmů.

Řeznictví VOMA z Uherského Brodu meziročně klesl zisk, nižší mělo i tržby

21. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti VOMA z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku, která zpracovává maso a má i vlastní prodejny, loni klesl zisk na 2,1 milionu korun. Meziročně byl téměř o 8,5 milionu korun nižší.

EU řeší možnosti dotace přepravy obilí z Ukrajiny skrze okolní země

21. 8. 2023 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Evropská unie vážně zvažuje dotování přepravy ukrajinského obilí přes okolní země. Informovala o tom o víkendu na svém zpravodajském portálu polská rozhlasová stanice Polskie Radio s odvoláním na zjištění své bruselské zpravodajky.

Experti vyhlížejí zlevnění potravin, na úroveň před válkou se nevrátí

21. 8. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Inflace přibržďuje, ale v praxi bude u většiny položek znamenat jen pomalejší zdražování. Zlevnění potravin se však můžeme dočkat díky nižším provizím dodavatelů a levnějším energiím.

CNBC: Prodej šampaňského roste, ale jeho chuť se může kvůli klimatu brzy změnit

21. 8. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampaňské je po staletí znakem oslav a luxusního života. Stoupající teploty v Evropě a stále proměnlivější počasí však vyvolávají obavy, že by se proslulá francouzská oblast Champagne mohla stát nevhodnou pro produkci tohoto šumivého vína, uvedl server zpravodajské televize CNBC.

Německý řetězec Aldi kupuje zhruba čtyři stovky supermarketů v USA

20. 8. 2023 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Německý diskontní řetězec Aldi rozšiřuje své aktivity ve Spojených státech. Firma tento týden oznámila, že se dohodla na převzetí zhruba 400 supermarketů Winn-Dixie a Harveys v amerických státech Florida, Alabama, Georgie, Louisiana a Mississippi.

SZPI upozorňuje na případy klamání o obsahu masa v guláši v konzervě

18. 8. 2023 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci kontrol parametrů potravin v tržní síti zakázala čtyři šarže Maďarského guláše s nižším obsahem masa ve srovnání s informacemi na obalu.

Vánoce jsou tady. Objednávky cukroví už lámou rekordy, styl ozdob určil veletrh

18. 8. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ačkoli ještě neskončily letní prázdniny, pro mnohé už pomalu začínají Vánoce. Obchodníkům nebo cukrářům tyto svátky pomalu plní diáře a vyprazdňují sklady. Kdo se při relaxování na lehátku u bazénu vždy trochu zastydí při pohledu na dům s nesundanými vánočními světly, může se pomalu uklidnit, nechat je tam a brát to jako přípravu na svátky.

Zisky potravinářských firem nejsou enormní, tvrdí šéfka komory Večeřová. Některé přitom trhaly rekordy

17. 8. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Některé velké zemědělské a potravinářské firmy hlásí za loňský rok rekordní zisky. Ceny výrobců rostly rychleji než jejich náklady, jako jsou energie nebo krmiva. V porovnání k obratu nejde o žádné enormní sumy, řekla ve středeční 90‘ ČT24 prezidentka Potravinářské komory Dana Večeřová.

NEWSLETTER

Podporujeme