Potravinářství

Ministerstvo zdravotnictví hledá způsob, jak zakázat prodej cukrovinek s HHC

6. 2. 2024 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ministerstvo zdravotnictví chce během několika dnů najít řešení pro zákaz prodeje cukrovinek s polosyntetickým kanabinoidem HHC, kterými se v posledních týdnech přiotrávilo několik mladých lidí. Zvažuje vydání opatření předběžné ochrany nebo zařazení HHC na seznam návykových látek.

Čas jsou peníze. Pro zboží v akci jsou Češi ochotni jet i půl hodiny

5. 2. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Dáváte při nakupování přednost blízkému obchodu? Anebo vám jde hlavně o výši slevy? Pokud nechcete jezdit pro zboží příliš daleko, jste na tom stejně jako většina ostatních. Zjistil to nový reprezentativní průzkum agentury STEM/MARK pro společnost Česká distribuční.

Ve Skleném začíná likvidace drůbeže kvůli ptačí chřipce, potrvá patrně do úterý

5. 2. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve velkochovu drůbeže ve Skleném na Svitavsku dnes začne usmrcování drůbeže nakažené ptačí chřipkou. Pokračovat bude i v úterý. V halách je 20.200 slepic a kohoutů. Jde o druhé ohnisko v Pardubickém kraji, obě byla potvrzena v minulém týdnu.

Zrání, sušení, koupání. Výroba Olomouckých tvarůžků je alchymie

5. 2. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Mají podobu malých zlatavých koleček, věnečků nebo tyčinek. V Česku byste těžko hledali jinou potravinu, která získala proslulost díky svému charakteristickému aroma.

Na hovězí nemáme, stěžují si Argentinci. Inflační smršť je připravila o iluze

5. 2. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Před několika desítkami let se Argentina řadila mezi nejbohatší země na světě. Tato jihoamerická ekonomika byla ve své nejlepší éře rozvinutější než třeba Francie nebo Německo.

Litovelská cukrovarna v roce 2022 zpětinásobila zisk a měla rekordní tržby

3. 2. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Litovelská cukrovarna v roce 2022 zpětinásobila čistý zisk na 193,1 milionu korun z 38,4 milionu korun v roce 2021. Tržby tohoto výrobce cukru z Litovle na Olomoucku vzrostly o 63 procent na rekordních 925 milionů korun z 568 milionů korun v roce 2021.

Světové ceny potravin v lednu klesly na téměř tříleté minimum, uvedla FAO

2. 2. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin v lednu klesly nejníže téměř za tři roky. Důvodem byl pokles cen obilovin a masa, který kompenzoval růst cen cukru. Ve své zprávě to v pátek uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Vinařstvím roku 2023 se stalo Vinařství Thaya z Havraníků

2. 2. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vítězem 14. ročníku oborové soutěže Vinařství roku 2023 se stalo Vinařství Thaya z Havraníků na Znojemsku, které zároveň zvítězilo v kategorii středních vinařství s produkci od 50.000 do 250.000 litrů vína za rok.

Německé pivovary od sjednocení země neprodaly tak málo piva jako loni

2. 2. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Německé pivovary od sjednocení země v roce 1990 neprodaly tak málo piva jako loni. Odbyt jim po krátkém oživení v roce 2022 klesl o 4,5 procenta na 8,4 miliardy litrů. Nedostal se tak ani na úroveň koronavirového roku 2021. Dnes to uvedl německý statistický úřad.

Pravá italská pekárna peče unikátní chléb i sladké delikatesy

2. 2. 2024 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

V Praze vznikla nová italská pekárna Arte Bianca, kterou společně založili Čech Jan Valeš a Sicilan Giacomo Candido. Zákazníky lákají na bílý chléb, nadýchané sendviče z focaccii nebo sladké cornetto. Touhu založit italskou pekárnu měli Giacomo Candido s Janem Valešem už dlouho.

NEWSLETTER

Podporujeme