Potravinářství

Po Vánocích jídlo zbyde 90 procentům Čechů, 28 procent z nich ho vyhazuje

12. 12. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Téměř 90 procentům Čechů po Vánocích zbyde jídlo. Tyto zbytky následně určitě či spíše vyhazuje 28 procent z nich. Naopak 48 procent lidí zbytky zpracovává do dalších pokrmů nebo tuto možnost upřednostňuje. Vyplývá to z průzkumu agentury STEM/MARK pro společnost Too Good To Go, kterého se zúčastnila tisícovka respondentů.

Pivovar Staropramen již potřetí zvítězil ve výběrovém řízení pro největší multifunkční halu v České republice

12. 12. 2024 | Zdroj: dfmg.cz |  Článek

„Spolupráce se Staropramenem, dovolím si říct již partnerství, trvá dvacet let a jsme velmi rádi, že v ní i nadále můžeme pokračovat. Staropramen pro nás není jen dodavatelem kvalitních produktů, ale spolehlivým partnerem, který chápe naše provozní potřeby.

Cena kávy arabica je na rekordu, od začátku roku je vyšší o 80 procent

11. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny kávy arabica se dál zvyšuje a dnes odpoledne se dostala na rekordních 3,44 USD za libru (0,45 kg), v přepočtu 182 Kč za kilogram. Od začátku roku je vyšší zhruba o 80 procent. Cena kávy robusta se na rekordní hodnotu dostala už v září, napsal zpravodajský server BBC.

Sdružení SOVAK: Vodné v ČR meziročně zdraží až o čtyři procenta nad inflaci

11. 12. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Sdružení oboru vodovodů a kanalizací ČR (SOVAK) očekává meziroční zdražení ceny vodného do čtyř procent nad vyhlášenou roční míru inflace, která by podle odhadu České národní banky (ČNB) měla v příštím roce činit dvě procenta.

Analýza: Česká štědrovečerní večeře letos mírně podražila na 869 Kč

10. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká štědrovečerní večeře pro průměrnou čtyřčlennou rodinu letos meziročně podraží zhruba o dvě procenta na 869 korun. Růst ceny tak proti minulému roku, kdy si lidé připlatili 16 procent, zpomalil.

Zrušením daňové uznatelnosti vína jako daru přijdou vinaři až o 30 pct tržeb

10. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Od letošního roku přestalo platit daňové zvýhodnění tichého vína jako firemního daru, což se projeví v propadu tržeb vinařů o 15 až 30 procent, změna nejvíce zasáhne malá a střední vinařství. Na dotaz ČTK to uvedl prezident Svazu vinařů ČR Martin Chlad.

Svaz mlynářů: Cenu mouky příští rok ovlivní dražší pšenice a nízké výnosy v EU

10. 12. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena mouky zůstane do konce roku stejná, v příštím roce by ji ale mohla ovlivnit vyšší cena pšenice i žita způsobená vysokou poptávkou ze zahraničí, klesající osevní plochou obilovin v Česku i Evropě a také nízkými výnosy obilovin v některých členských zemích.

Nejlepší pro zdravou snídani. Čistí střeva jako vysavač a pomáhají zhubnout

10. 12. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ovesné otruby jsou tou nejlepší volbou pro zdravou snídani. Ta by nám měla dodat energii a nastartovat naše tělo. Pokud jste zvyklí snídat cereálie nebo ovesnou kaši, určitě vám nebude dělat problém vyměnit populární vločky za méně známé ovesné otruby. Mají totiž mnoho výhod. Tělu dodají cenné živiny, vitaminy a minerály.

Mladý pekař zachránil dědův podnik. Na jeho kvasový chleba se stojí fronty

9. 12. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

V příběhu Chlebárny Hranice a Pekařství Wellart v Hranicích v Olomouckém kraji se prolíná letitá rodinná tradice s moderní současností. Majitel Martin John převzal v roce 2018 podnik po svém dědovi, který pekárnu Wellart založil v roce 1991. Vsadil na výjimečnost regionálních surovin a lásku k práci.

Rakouská továrna na Mozartovy koule skončila, výroba se možná přesune do Česka

9. 12. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Po více než 100 letech skončila výroba slavných čokoládových pralinek Mozartovy koule (Mozartkugeln) v továrně Mirabell v Grödigu u Salcburku. Společnost Mondelez, která je vlastníkem práv k tomuto symbolu rakouské tradice, plánuje přesun výroby do České republiky nebo do Polska.

NEWSLETTER

Podporujeme