Potravinářství

Češi se po pandemii do hospod a restaurací nehrnou. Podle majitelů má vliv i stravenkový paušál

10. 5. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ani tři měsíce od zrušení posledních covidových restrikcí se lidé do hospod nevrátili ve stejné míře jako před pandemií. Řada hospod a restaurací eviduje zhruba třicetiprocentní úbytek zákazníků. Připisují ho vedle zdražování i takzvanému stravenkovému paušálu, který byl zaveden na začátku roku 2021.

Zelenskyj žádá otevření přístavů, aby se předešlo potravinové krizi

10. 5. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj žádá, aby se okamžitě otevřely ukrajinské přístavy v Černém moři, které jsou pod kontrolou Rusů. Současná situace může podle jeho slov vyvolat potravinovou krizi, napsal server Ukrajinska pravda.

Potraviny z Alberta si nově zákazníci objednají i přes web

10. 5. 2022 | Zdroj: Albert |  Článek

Od května mohou zákazníci k objednání potravin využít kromě aplikace i webové stránky. Albert Domů Zdarma také rozšiřuje sortiment o mrazené produkty. Za necelý rok od spuštění jde už o několikáté navýšení, přičemž k výběru jsou tisíce položek.

Cena medu nejspíše poroste. Přijdeme o zákazníky, obávají se včelaři

10. 5. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ačkoli včelaři ještě přesně neví, kolik se jim letos podaří vyprodukovat medu, v jednom mají jasno – lidé si za něj připlatí více než v minulých letech. Může za to vyšší cena nafty, obalového materiálu i cukru. Včelaři se proto již nyní obavájí, že přijdou o zákazníky.

Češi pijí znečištěnou vodu. Na vině jsou léky, pesticidy, ale i minimaxy

9. 5. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Voda v Česku je plná chemikálií. Znečišťují ji zemědělské přípravky, léky nebo látky z obalů potravin. Rekordně se překračují hygienické limity u pesticidů a umělých hnojiv. Stát podle Nejvyššího kontrolního úřadu neřeší příčiny znečištění, ale pouze platí miliardy za filtraci.

Výrobci masa: V Česku chybí až pět tisíc řezníků, důvodem je pokles zájmu o obor

9. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podle odhadů některých zpracovatelů masa v Česku chybí v současné době až pět tisíc řezníků, důvodem je podle nich především klesající zájem mladých lidí o učňovský obor řezník-uzenář. Počty absolventů přitom nedokážou pokrýt poptávku po těchto zaměstnancích.

FAO: Světové ceny potravin v dubnu mírně sestoupily z březnového maxima

8. 5. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravin se v dubnu poté, co se v březnu vyšplhaly na dosavadní maximum, mírně snížily, i když jen o méně než procento. V dnešní zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Obchod s obilím dále zatěžuje ruská blokáda ukrajinských přístavů.

Likérka Fruko-Schulz z J. Hradce začne dodávat košer likéry do Izraele

7. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz začne dodávat košer likéry do Izraele. Tento týden začali pod dohledem rabína stáčet první lahve nápojů s názvy Lychee a Melon. Do Izraele likérka dosud neprodávala, zatím tam dodá 6000 lahví.

Titul šampiona soutěže Vinex získalo potřetí v řadě Vinařství Štěpán Maňák

6. 5. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potřetí v řadě získalo titul šampiona mezinárodní vinařské soutěže Vinex vinařství Štěpán Maňák z Žádovic na Kyjovsku. Letos s bílým vínem Sauvignon 2021 výběr z hroznů. Soutěže se zúčastnilo 867 vín od 158 vinařství z osmi zemí světa.

Ministr Nekula vyjednal pro zemědělce navýšení podpory o 540 milionů korun a dalších 500 milionů na nákup potravin do státních hmotných rezerv

6. 5. 2022 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) dohodl včera večer na Radě ekonomických ministrů posílení podpory pro nejvíce ohrožená zemědělská odvětví o 540 milionů korun. Podpora bude rozdělena zejména do sektoru vepřového, drůbeže, mléka, jablek a brambor.

NEWSLETTER

Podporujeme