Články ze dne 26. 3. 2010

Sucha v Číně podporují olejniny

26. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena sóji a řepky v průběhu dnešního obchodování míří vzhůru poté, co se na trhu vynořily spekulace, že by sucha v jihozápadní Číně mohla negativně ovlivnit tamní úrodu olejnin. To by následně mohlo vést k vyšším importům do země. Sója i řepka jsou využívány k výrobě rostlinných olejů a krmiv pro domácí zvířata. China National Grain & Oils Information Center včera oznámila, že sucha v provinciích Yunnan, Guizhou a Guangxi by mohla snížit čínskou produkci řepky až o 500 000 tun, což je ekvivalent 3,6% loňské úrody.

Zdroj kontaminace kojenecké vody Horský pramen byl odhalen

26. 3. 2010 | Zdroj: SZPI | Článek

V prvních dvou týdnech v březnu Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala veřejnost před dvěma šaržemi kojenecké vody Horský pramen v pětilitrových baleních, u kterých byla laboratorně potvrzena kontaminace cizorodými organickými látkami (př. toluenem, chloroformem, dichlorbrommethanem atd.). Na základě laboratorních rozborů provedených akreditovanými laboratořemi, které při následné kontrole inspektorům předložil výrobce těchto kojeneckých vod, tedy firma Jesenické prameny Nová Pláň, a.s., byl odhalen pravděpodobný zdroj kontaminace. Byly jím použité obaly.

Aromatické látky ve vybraných potravinách

26. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Na univerzitě ve Vídni byl zpracován přehled, který se pokouší na základě porovnání výsledků řady různých studií sestavit charakteristický profil aromatických látek, které u jednotlivých obvyklých druhů potravin způsobují charakteristickou vůni. Za charakteristické jsou označeny složky obsažené ve všech analyzovaných výrobcích určitého druhu, zatímco složky obsažené jen v některých výrobcích jsou příčinou rozdílů vůně u různých odrůd, při různých stupních zralosti, různých pěstitelských a zpracovatelských podmínkách apod.

Společenské včely mají větší mozek

26. 3. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Včely sice mají mozek velikosti špendlíkové hlavičky, ale jeho výzkum může odpovědět i na otázku, která se týká člověka: proč máme tak velký mozek? Velký mozek spotřebovává velké množství energie, takže k jeho zvětšování v evoluci primátů musel být skutečně pádný důvod. Jedna teorie předpokládá, že trend zvětšování mozku souvisí se sociálním životem, který klade zvýšené nároky na paměť a schopnosti učení.

Soud bude řešit, zda musely Lesy ČR vyhlašovat výběrová řízení

26. 3. 2010 | Zdroj: Silvarium | Článek

Krajský soud v Brně bude znovu řešit, zda měly Lesy ČR v minulosti povinnost postupovat podle zákona o zadávání veřejných zakázek u výběru firem pro pěstební a těžební práce. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) i krajský soud v Brně dospěly k závěru, že Lesy ČR pochybily, když zakázky nezadávaly ve veřejném výběrovém řízení. Nejvyšší správní soud (NSS) ale nyní vyhověl kasační stížnosti Lesů Hluboká nad Vltavou a rozsudek KS Brno z loňského února zrušil.

Výrobce válčí o majolku, vadí mu televizní reklama

26. 3. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Mezi dvěma výrobci majonéz se kvůli televizní reklamě rozhoří kuriózní souboj o jméno Majolka. Výrobce majonézy Hellmann's, nadnárodní společnost Unilever, spustil reklamu, v níž se hovoří o majolce. Podle české společnosti Alima značková potravina, která vlastní ochrannou známku Majolka, to však nesmí dělat. Majonéza Hellmann's není majolka. Firma Alima tvrdí, že název majolka patří jen jí, a proto nyní protestuje proti televizní reklamě.

Veřejnost se vyjádřila k budoucnosti českého zemědělství

26. 3. 2010 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Ministerstvo zemědělství připravuje materiál „Vize českého zemědělství po roce 2010“. Aby se k přípravě tohoto materiálu mohla zapojit také široká veřejnost, probíhala během února na internetových stránkách eAgri veřejná konzultace k tomuto tématu. V rámci veřejné konzultace bylo zasláno celkem 102 příspěvků, kterými se nyní bude zabývat Skupina pro strategické otázky v zemědělství. Respondenti se vyjadřovali k otázkám významu a role českého zemědělství, k jeho silným a slabým stránkám, k výzvám a překážkám a k návrhům na řešení.

Litovelský pivovar navařil na Velikonoce silnější sváteční ležák

26. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Pivovar Litovel již tradičně navařil pro pivní fajnšmekry na Velikonoce speciální várku silnějšího svátečního speciálu. Ideálně prokvašenou třináctku s vyšším obsahem alkoholu stočil do sudů i do lahví. Milovníci dobrého piva si ji mohou během svátků a těsně po nich dopřát jak v restauracích, tak v obchodech. „Výroba zvláštní várky litovelského 13° Svátečního speciálu je u nás v Litovli již tradicí. Poprvé jsme ho uvařili v roce 2004 u příležitosti 111. výročí založení pivovaru.

Sídliště v Brně láká zemědělce, má mléčný automat a chystá trh

26. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Na brněnském sídlišti Nový Lískovec se snaží dát prostor zemědělcům, kteří by tam prodávali své výrobky. Dnes tam podnik Agros Vyškov-Dědice začal provozovat mléčný automat. Místní radnice jeho otevření podporuje. Uvažuje také o tom, že pro obyvatele otevře trh s výpěstky, které by tam prodávali přímo zemědělci, řekla dnes ČTK starostka Jana Drápalová (SZ). "Mysleli jsme na to i při vytváření tržního řádu. Schválili jsme v něm tržní místa, aby mohli zemědělci své produkty prodávat přímo z auta," řekla Drápalová.

Káva na vzestupu

26. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Vzhůru mířila cena kávy a na burze ICE Futures se včera vyšplhala nejvýše za období posledních osmi týdnů, když za vzestupem stojí obavy z nepříznivého vývoje produkce v Brazílii, nejvýznamnější pěstitelské zemi. Tamějším hlavním pěstitelským oblastem totiž poprvé za posledních deset let hrozí mrazy, v roce 2000 díky tomu Brazílie přišla o 1,4 miliónu žoků úrody.

Chystá se adresář bedýnkových systémů

26. 3. 2010 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Elektronickou databázi takzvaných bedýnkových systémů prodeje potravin a bioklubů sdružujících odběratele biopotravin chtějí do poloviny dubna vytvořit organizace zabývající se propagací ekologického zemědělství. Informace přinesl server biospotřebitel.cz. Zájem zejména o prodej sezonní zeleniny a ovoce od pěstitelů přímo zákazníkům, již roky oblíbený v západních zemích, roste také v Česku.

Prognóza spotřeby masa v Německu do roku 2030

26. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Počet obyvatel v Německu klesá, zvyšuje se průměrný věk a stoupá podíl muslimů. Jak se projeví tyto tendence na trhu s masem v příštích dvaceti letech? Protože dvě třetiny produkce masa v Německu nacházejí uplatnění na domácím trhu, je nutné se zajímat o trendy vývoje spotřeby do budoucna. Vepřové maso by mělo v příštích 20 letech stále více nahrazovat maso drůbeží. Hovězí maso výrazně ztratilo v souvislosti s BSE krizí, ale od roku 2002 došlo ke stabilizaci jeho spotřeby. Průměrný německý občan v současné době konzumuje ročně 58 kg masa.