Články ze dne 3. 3. 2010

Konference „Již 700 let rozumíme masu“ - 3.3.2010 - Brno

3. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Konference „Již 700 let rozumíme masu“. Kdy: 3. března 2010. Kde: areál BVV Brno v průběhu konání Mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA 2010 a je určena především pro širší odbornou veřejnost.

Vláda požádala sněmovnu o rychlé projednání "tabulí k rybníkům"

3. 3. 2010 | Zdroj: České noviny |  Článek

U míst, kde se koupou lidé ve volné přírodě, by se v budoucnosti měly objevit informační tabule s daty o znečištění vody. Povinnost informovat plavce o kvalitě vody ukládá provozovatelům koupališť novela zákona o ochraně veřejného zdraví, kterou vláda poslala v pondělí do sněmovny s žádostí o projednání ve zrychleném řízení, než se poslanci rozejdou před volbami. Česku totiž kvůli chybějícím cedulím hrozí sankce za nedodržení evropského práva. Informační tabule mají být i v místech, kde se lidé často koupou v řece či rybníce bez toho, aby lokalita byla oficiálním koupalištěm.

Konkurenceschopnost potravinářství byla tématem konference FOOD FORUM

3. 3. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V Brně v rámci veletrhů SALIMA proběhla mezinárodní konference FOOD FORUM, jejímž tématem byla budoucnost evropského potravinářství a zemědělství v globalizovaném světě. Ministr zároveň na veletrhu představil i projekt podpory regionálních potravin. „Potravinářství je v Evropě strategický sektor a proto je pro nás nezbytné zajistit, aby bylo konkurenceschopné a mělo perspektivu,“ řekl ministr zemědělství Jakub Šebesta „Tato konference nám má nastínit, kam bychom se měli ubírat a co tvoří a mělo by tvořit konkurenční výhodu evropské produkce.“

ZUBR opět šampionem mezi českými pivy

3. 3. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Odborní degustátoři ho v  prestižní soutěži Zlatý pohár PIVEX pasovali na absolutního vítěze a díky nejlepšímu hodnocení mu patří titul PIVO roku 2010. Nealkoholické pivo Litovel Free si ze soutěže odváží bronzovou medaili. Ocenění za znamenitou chuť a vysokou kvalitu dále získala piva Holba Premium, Holba Šerák a Zubr Gold, kterým byly uděleny certifikáty kvality. Klasicky vařená piva Zubr, Holba a Litovel opět bodovala v  degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX- Pivo 2010, kde získacelkem 5 ocenění.

Označování vajec a jejich obalů v obchodě

3. 3. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Uskladnění vajec. Označování v obchodech je následující: kromě běžně používaného označování jakostních tříd vajec EXTRA A, a třída A, neboli „čerstvá“, které se musí uvádět na obalu, se používá označení na vejci: kód producenta. První „číslo“ říká, z jakého chovu vejce pochází. Je-li první jednička, pochází vejce od slepic chovaných ve volném výběhu, dvojka značí nosnice z halového chovu, trojka z klecového a je-li první nula, tak jde o slepice z chovu ekologického.

Redukce kančího zápachu

3. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Nizozemští experti očekávají, že bude v jejich zemi zakázána kastrace kanečků od roku 2015. V současné době je předepsáno provádět kastraci pod narkózou CO2. Ale to je jen jeden krok na cestě směřující k úplnému zákazu kastrace. Ministerstvo zemědělství a obchodní organizace specializovaná na ztržňování vepřového masa PVV nyní společně investovaly ve snaze najít nejlepší metodu odchovu a krmení zajišťují minimalizaci tvorby kančího zápachu vepřového masa v pozdější fázi výkrmu prasat do výzkumného programu finanční částku ve výši 5 mil. EUR.

Vyšší ochrana spotřebitele a kvality vína díky informačním technologiím a vzdělávání vinařů

3. 3. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Spotřebitelé doma i ve světě se mohou spolehnout na původ a kvalitu vína z  Moravy a vína z Čech. Významný podíl na tom mají také informační technologie, které pomáhají bránit falšování vína a dovozu nekvalitního vína ze zahraničí. Využití Registru vinic, který je technologickým nositelem funkce ochrany spotřebitelů a kvality domácí produkce vína, meziročně významně vzrostlo, současně se zvyšováním kvality českého a moravského vína. Počty elektronických podání vzrostly téměř čtyřnásobně oproti loňskému roku.

Kakao nejníže od září

3. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejnižší hodnoty od září minulého roku se na burze v New Yorku propadla cena kakaa v reakci na náznaky zvýšené produkce v Pobřeží slonoviny, nejvýznamnější pěstitelské zemi. Podle údajů agentury Bloomberg totiž tamější farmáři dodali do přístavu v období od 1. října do 21. února 845 159 váhových tun kakaových bobů, ve stejném období předchozí marketingové sezóny činil stejný údaj 823 379 tun. Navíc nizozemská banka Fortis očekává, že celosvětová úroda má ve stávající sezóně dosáhnout výše 3,425 miliónů tun, předchozí lednový odhad byl o 44 tisíc tun nižší.

Celníci v Chebu zadrželi nebezpečné cukrovinky s aflatoxiny

3. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celníci v Chebu zadrželi zásilku obsahující zhruba 113 kilogramů arašídových cukrovinek s vyšším obsah nebezpečných aflatoxinů, než připouštějí normy. Cukrovinky pocházely z Vietnamu a měly se objevit v běžné maloobchodní síti. Celou zásilku nyní celníci zničí, informoval dnes ČTK Pavel Polanka z Celního ředitelství Plzeň. Zásilka obsahovala arašídy v cukru s karamelovou polevou ve tvaru bonbónů v baleních po 150 gramech.

Pozvánka na TK k problematice zastavovaní a urbanizaci krajiny ČR a k související novele zákona o ochraně zemědělského půdního fondu

3. 3. 2010 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Zástupce médií zveme na pondělní tiskovou konferenci ministra životního prostředí Jana Dusíka a náměstka ministra životního prostředí Františka Pelce k problematice zastavovaní a urbanizaci krajiny České republiky. Zastavěná a urbanizovaná plocha České republiky se rovná velikosti Lucemburska, každý den ubývá v České republice 15 ha zemědělské půdy! Půda přitom tvoří životní prostředí mnoha organismů, je zdrojem zemědělské produkce, ale také zadržováním vody brání suchu a povodním.

Potravinářská inspekce bilancuje rok 2009

3. 3. 2010 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v roce 2009 provedla přes 95 tisíc kontrol s cíleným zaměřením, tedy o dvacet tisíc kontrol více než v roce předcházejícím. Za tímto vysokým nárůstem kontrol je třeba hledat další zefektivňování kontrolní činnosti: zjednodušení administrativy spojené s kontrolou, propracování analýzy rizika, na základě níž kontroly probíhají, doladění informačního systému, kam se ukládají všechna data z kontroly atd.

Českou přírodu okupují nepůvodní zvířata. Ochránci požadují úpravu legislativy

3. 3. 2010 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Stát podle ochránců přírody dostatečně neřeší problém nepůvodních zvířecích druhů, které se dostávají do volné přírody. To je případ norka amerického vypuštěného z klecového chovu a v poslední době i želvy nádherné. Podle svazu ochránců přírody dokáže tato masožravá želva zdecimovat celé populace obojživelníků v rybnících. Želvy se přitom musely do přírody dostat jedině od chovatelů, kterým se znelíbily.

Středočeští veterináři měli loni víc podnětů ke kontrolám

3. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Inspektoři krajské veterinární správy loni prošetřovali 255 podnětů na porušování předpisů v chovech ve Středočeském kraji. Proti roku 2008 to byl nárůst zhruba o 25 případů. Většina z nich ale byla neoprávněných, řekl dnes novinářům ředitel krajské veterinární správy Zdeněk Císař. Přibývá podle něj případů, kdy se řeší pochybení v chovech s větším počtem zvířat. Týká se to zejména takzvaných zájmových chovů, tedy koní a psů.

---