Ztloustnete? Údaj bude výrazně na obalu jídla

Už dnes si může zákazník v McDonald’s ze zadní strany prostírání zjistit, kolik denní dávky energie do sebe tamním jídlem dostane. Tedy že hamburger, hranolky se zálivkou a cola obsahují kalorie odpovídající 44 procentům toho, co potřebuje na celý den. Za pár měsíců bude snadnější porovnat si kalorie na den také u potravin a nápojů v obchodech. Uvádět přehlednější informace o nutričních hodnotách svých výrobků se dobrovolně rozhodlo osm významným mezinárodních potravinářských firem. Čokolády Orion, tyčinky Deli, Mars, Twix, zmrzliny Cortina či Magnum, Coca-Cola, Pepsi Cola, ledové čaje Nestea, jogurty Danone, majolka Hellmann’s, máslo Flora či polévky Knorr budou mít nově na přední straně obalu relativně výrazný čtvereček s informací, kolik má výrobek kalorií a kolik je to procent denní dávky.

Informace budou navíc barevně odlišené. K tomu bude ještě podle místa na přední či zadní straně podrobná informace o cukrech, tucích a soli. První výrobky s novými informacemi se objeví na regálech už na jaře, hlavní vlna přijde v létě. „Současné nutriční značení je nedostatečné. Když dnes zákazník vidí na výrobku tabulku s čísly, tak musí vědět, kolik kalorií potřebuje, aby z toho něco vyvodil,“ říká Jiří Brát, šéf kvality v Unileveru. Tabulka s kaloriemi a dalšími položkami, které potraviny obsahují, je dnes na většině výrobků skoro vždy na zadní straně obalu a mnohdy těžko k přečtení. Nyní bude na vybraných výrobcích obrázek s číslem, z kolika procent jídlo pokryje potřebný objem výživných látek na den. Za sto procent firmy stanovily denní dávku vhodnou pro průměrnou ženu. Potíž je v tom, že někdo může potřebovat kalorií víc a někdo méně, záleží na váze či fyzické námaze.