Články kauzy Bezpečnost potravin
Zmrzlináři chtějí šetřit a oteplovat zmrzliny. Budou mít logistické problémy
10. 4. 2024 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Mrazáky pro zmrzliny od výrobců po prodejce jsou podle tuzemských zákonů nastavené na -18 °C. Nadnárodní koncern Unilever, který v Česku prodává značky Algida, Magnum, Míša nebo Ben & Jerry’s, na konci loňského roku navrhl zvýšení těchto teplot na -12 °C. Ušetřil by na tom dost peněz.
Tvrdší kontroly než u alkoholu. Výbor posvětil novelu regulující psychoaktivní látky
10. 4. 2024 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz
Nikoliv do regálů prodejen, ale nejprve na čekací listinu. Nové kanabinoidy jako HHC by experti zkoumali dva roky a až poté rozhodli, jestli je zakázat, omezit prodej nezletilým nebo pustit do prodeje.
V Pardubickém kraji se vloni snížily chovy skotu a drůbeže
22. 3. 2024 | Zdroj: ČTK | Článek
V Pardubickém kraji se vloni snížily o 3,3 procenta chovy skotu na 106.900 zvířat. Počet odchovaných telat v přepočtu na 100 krav byl v mezikrajském srovnání nejvyšší. Stav prasat byl mezi kraji třetí nejvyšší a tvořilo jej 156.000 zvířat, intenzita chovu prasat je druhá nejvyšší v zemi.
Hlídají nás satelity. Musíme hlásit, proč traktor vyjel na pole, říká farmář
22. 2. 2024 | Zdroj: seznamzpravy.cz | Odkaz
Traktory patří na pole, ne na demonstrace. To si o zemědělských protestech myslí farmář z Mělnicka Milan Hanč. Zemědělství ale podle něj dnes čelí řadě těžkostí, které způsobují „českou drahotu“ a brání potravinové soběstačnosti.
V pekařském autě ze Sapy našli celníci kohouty s pařáty. Vezu ovoce, tvrdil řidič
9. 2. 2024 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Pražští celníci na začátku února odhalili přepravu živočišných produktů neznámého původu ve vozidle, které je určené k převozu pečiva. Kvůli nejasnému původu zboží a nevhodným podmínkám přepravy inspektoři Státní veterinární správy (SVS) dvoutunový náklad znehodnotili a nařídili jeho bezpečnou likvidaci.
Světový fond na ochranu přírody představil doporučení pro udržitelné stravování
8. 2. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz
Způsob stravování lidí a výroby potravin způsobuje téměř 70 procent úbytku biologické rozmanitosti na celém světě a vytváří 30 procent celosvětových emisí skleníkových plynů, uvádí Světový fond na ochranu přírody (WWF). Organizace proto na představila doporučení pro zdravější a udržitelné stravování ve střední Evropě.
NutriScore změnilo výpočet. Mléko si pohoršilo, nejzdravější je teď voda
26. 1. 2024 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek
Podle Potravinářské komory ČR, která dřívější možnost zavedení tohoto typu značení jako povinného v celé EU tvrdě odmítala, jsou změny obecně k horšímu.
V huse z Kauflandu se našly bakterie salmonely
29. 12. 2023 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz
V husím mase, které pocházelo z Maďarska a bylo prodáváno v Kauflandu, odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) bakterie salmonely. Hluboce zmraženou husu s droby šarže 231330 by lidé neměli konzumovat.
Jeden karcinogen jíme mnozí denně. Jeho vyřazením se zlepší trávení a zhubneme
29. 12. 2023 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz
Milujete párky, klobásy, anglickou slaninu, salámy či voňavou šunku? Lékař vám sice možná řekl, že není pro zdraví ideální je jíst, ale volání chuťových pohárků na jazyku se těžko odolává.
Levněji nebude, potraviny od ledna zdraží: U čeho se zvedne cena, proč to tak je
14. 12. 2023 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz
Navzdory tomu, že od Nového roku mírně klesne daň z přidané hodnoty u potravin, nelze počítat s jejich zlevněním. Potravináři si totiž do ceny promítnou ceny energií. Odborníci se ale cenového šoku neobávají, s výjimkou výrazného zdražení točeného piva.