Články kauzy Bezpečnost potravin
Hygienici uložili pokuty za více než 215 tisíc, jeden podnik musel zavřít
9. 8. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |
Odkaz
Ve druhém čtvrtletí letošního roku se vydali hygienici v Libereckém kraji na kontroly restaurací, firemních jídelen či stánků. Během 215 kontrol uložili 45 pokut za více než 215 tisíc korun. Jedna provozovna dokonce musela zavřít.
Odklad úplných rostlinolékařských kontrol při dovozu do Spojeného království
9. 8. 2022 | Zdroj: ÚKZÚZ |
Článek
Spojené Království Velké Británie a Severního Irska odložilo zavedení úplných kontrol v sektoru zdraví rostlin při dovozu do Velké Británie do konce roku 2023. Nadále tak budou platit současné podmínky pro dovoz rostlin a rostlinných produktů.
Nová publikace PK ČR a ČTPP: Výživové údaje na obalech potravin - Jak je číst a jak jim rozumět
5. 8. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |
Článek
Milí čtenáři, kvalita a bezpečnost potravin jsou témata v dnešní době velmi často diskutovaná. Je prokázáno, že výběr potravin, jejich výživová hodnota, konzumované množství a četnost konzumace má zásadní vliv na zdraví nás všech coby spotřebitelů.
Něco tady nehraje. Cena pšenice je zpět na úrovni před válkou, pečivo však nezlevňuje
4. 8. 2022 | Zdroj: novinky.cz |
Odkaz
Cena pšenice na globálním trhu v posledních měsících značně klesá. Od poloviny května zlevnila zhruba o 60 procent a propadla se zpátky na úroveň z doby před válkou na Ukrajině. Pokles ceny se ale nepropsal do cen pečiva či mouky v Česku.
Podíl české zeleniny a ovoce na pultech závisí na úrodě, tvrdí prodejci
30. 7. 2022 | Zdroj: ČTK |
Článek
Podíl české zeleniny a ovoce na pultech se podle prodejců liší během roku v závislosti na úrodě. Dovoz obchodníci využívají u plodin, které se v Česku nepěstují nebo v daném roční období nejsou dostupné. Dlouhodobým cílem je ale podpora místních producentů a rozšiřování nabídky českých potravin.
Včely přeceňujeme, daří se jim. Ostatním opylovačům kradou nektar, říká entomolog
25. 7. 2022 | Zdroj: Aktuálně.cz |
Odkaz
Včelám se přisuzuje větší důležitost, než jakou si zaslouží. V návaznosti na kampaň Penny to tvrdí entomolog Robert Tropek z Přírodovědecké fakulty UK. Obchodní řetězec minulý týden vyprázdnil regály, aby ukázal, o jaké potraviny bychom bez včely medonosné přišli.
Ceny pšenice prudce vzrostly, reagují na raketový útok na Oděsu
25. 7. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |
Článek
Ceny pšenice dnes prudce vzrostly, na obchodní burze v Chicagu se jeden bušl (27,2 kg) prodává zhruba za 7,86 USD, v přepočtu asi 6930 Kč za tunu. Proti pátku je to nárůst skoro o čtyři procenta.
Bez včel by v regálech chybělo až 60 procent potravin
14. 7. 2022 | Zdroj: novinky.cz |
Odkaz
Představte si, že dnes v Česku přijdete do obchodu a tam chybí pro vás jinak běžně dostupné potraviny, které denně kupujete. Tak by to nejspíš vypadalo, kdyby v Česku nežily včely. Jejich produkty stojí i za potravinami, u kterých by to člověka nenapadlo.
Horor v přerovské Bille: Inspekce v supermarketu našla plesnivé klobásky i olivy
12. 7. 2022 | Zdroj: Denik.cz |
Odkaz
Plesnivé klobásky i olivy. Problematické potraviny našli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce během kontroly v supermarketu Billa v Čechově ulici v Přerově.
Bezmála tuna masa na kebab pomalu tála. U České Kamenice ji našli celníci
11. 7. 2022 | Zdroj: Děčínský deník |
Odkaz
Pořádný "úlovek" se povedl ústeckým celníkům při kontrole nákladního vozu u České Kamenice. Našli téměř tunu masa přepravovaného v nevyhovujících podmínkách. Později v jiném voze u Hřenska našli ještě neznačené tabákové výrobky v hodnotě bezmála 400 tisíc korun.
