Články kauzy Bezpečnost potravin
Celníci odhalili v dodávce na D8 dodávku převážející tunu závadného masa
28. 11. 2023 | Zdroj: ČTK | Článek
Celníci zastavili na dálnici D8 u exitu Doksany na Litoměřicku dodávku převážející tunu závadného masa. Šlo o zmražené kachní maso převážené v nevyhovujících teplotních podmínkách. S přepravcem bude zahájeno správní řízení, ve kterém mu podle zákona o potravinách hrozí pokuta až do deseti milionů korun.
Česku se daří omezovat antibiotika v zemědělství, výzvou zůstává chov prasat
28. 11. 2023 | Zdroj: Euractiv.cz | Odkaz
Odolnost vůči antibiotikům si ročně vyžádá tisíce lidských životů. Evropa se proto snaží omezovat používání antibiotik, a to jak v humánní medicíně, tak i v té veterinární. Alternativou pro zemědělce chovající hospodářská zvířata jsou vakcíny, na které mohou získat i dotaci.
Ryby z našich řek bych raději nejedl, říká vědec
28. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz
Tomáš Cajthaml vystudoval analytickou chemii. Už během studií ale pátral po hlubším smyslu svého oboru, který se zabývá složením a strukturou hmoty. Shoda náhod jej nakonec přivedla k ochraně životního prostředí, které se věnuje už více jak 25 let.
Přes 100 kg i plesnivých uzenin zabavili veterináři prodejci v Brně-Králově Poli
3. 11. 2023 | Zdroj: ČTK | Článek
Přes 100 kilogramů uzenin zabavili ve druhé polovině října inspektoři Státní veterinární správy (SVS) prodejci na trhu v Brně-Králově Poli. Při venkovní teplotě 18 stupňů Celsia je prodával volně vystavené ve stánku. Část byla plesnivá.
K umělému masu i rajčata z bioreaktoru?
1. 11. 2023 | Zdroj: Osel.cz | Odkaz
Představa ze science fiction? Kdepak. Cílem projektu Ovoce poznání (Fruit of Knowledge) je prozkoumat pěstování samotných plodů zeleniny a ovoce bez půdy, světla i vlastních rostlin a představit komerčně využitelnou metodiku.
Mají se Češi obávat? V Evropě je salmonela z polského a rakouského kuřecího masa
31. 10. 2023 | Zdroj: Denik.cz | Odkaz
Přes tři sta nákaz salmonelou už mělo v šestnácti zemích způsobit kuřecí maso pocházející z Polska a Rakouska. Upozornili na to odborníci z Evropského střediska pro kontrolu a prevenci nemocí.
Návrat herbicidu dicamba na americká pole je řešení, ze kterého se stal ještě větší problém
18. 10. 2023 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz
Válka vedená proti plevelům se americkým zemědělcům prodražuje a stojí je nemalé peníze z už tak dost útlých výnosů. Obchodní praktiky majoritního dodavatele postřiků a osiv přitom připomínají nečistou hru, ze které udržitelnost produkce potravin jako vítěz nevychází.
Koalice by mohla jednat o zavedení spotřební daně na sladké nápoje. Může to pomoci v boji s obezitou
17. 10. 2023 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz
Většina stran vládní koalice zvažuje zavedení nové spotřební daně na nápoje s vysokým obsahem cukru. Politikům to navrhla zdravotnická skupina Národní ekonomické rady vlády (NERV).
SZPI: V prvním roce kontrol biopotravin z dovozu vyhověly všechny vzorky
17. 10. 2023 | Zdroj: ČTK | Článek
Všechny biopotraviny z dovozu, které v uplynulém roce kontrolovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), splnily kritéria ekologické produkce. SZPI o tom informovala v tiskové zprávě.
Ceny většiny výrobců v září rostly, v zemědělství zpomalil pokles cen
16. 10. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek
Ceny většiny výrobců v Česku letos v září dále rostly. Ceny průmyslových výrobců meziročně stouply o 0,8 procenta, ve stavebnictví o 3,7 procenta a ve službách o 5,1 procenta.