Články kauzy Bezpečnost potravin

Vyhodnocení předvánočních kontrol

12. 1. 2013 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Jak uložil ministr zemědělství Petr Bendl, věnovala Státní veterinární správa zvýšenou pozornost předvánočním trhům. Bylo uskutečněno 604 kontrol, které byly zaměřeny na zdravotní nezávadnost, kvalitu a prověření dalších legislativních požadavků (např. obecné hygienické požadavky, správnost značení, složení apod.) u produktů živočišného původu nabízených k prodeji zejména na trzích, tržnicích a prodejních místech.

Pranýř skřípl nudle s vůní po fekáliích nebo plesnivé rozinky

11. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Ani během tohoto týdne se nestalo, že by web potravinynapranyri.cz zel prázdnotou. Jako „nebezpečné“ potraviny byly označeny například zkažené sušené nudle nebo plesnivé rozinky. Sušené nudle Hanoi původem z Vietnamu objevila kontrola v Hodoníně u Minh Nguyen Huyena. U výrobku byla hodnocena vůně před tepelnou úpravou i po ní.

Zápisy ze zasedání Koordinační skupiny bezpečnosti potravin

11. 1. 2013 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Zápis z 24. zasedání. Zasedání Koordinační skupiny bezpečnosti potravin (KSBP), stálého poradního orgánu ministra zemědělství v oblasti bezpečnosti potravin, se uskutečnilo 13. června 2012 v budově Ministerstva zemědělství v Praze. Jednání se zúčastnili zástupci ústředních orgánů státní správy, dozorových orgánů, spotřebitelských a profesních organizací.

Korýši se dostali na etiketu chleba v Albertu omylem

9. 1. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Na etiketu chlebu Šumava, který prodává supermarket Albert, se varování před možným výskytem stopového množství korýšů, měkkýšů, oxidu siřičitého či vlčího bobu dostalo omylem. Jednatele pekárny Mader a synové Václava Vrány to označili za administrativní nedopatření.

Na webu s nevyhovujícími potravinami je přes 750 výrobků

8. 1. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Na internetovém portálu potravinynapranyri.cz se od jeho spuštění shromáždily údaje o 750 falšovaných, nejakostních či nebezpečných potravinách. Informoval o tom dnes server Vitalia.cz, který se dlouhodobě kvalitou potravin zabývá. V nadpoloviční většině případů šlo o nebezpečné výrobky. Nejčastěji byly potíže zjištěny u alkoholu a masných produktů.

Pozor na zbytky ryb, korýšů a měkkýšů, varuje etiketa na chlebu

8. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz | Článek

V síti prodejen Albert se prodává čerstvý chléb Šumava od dodavatele Mader a synové. Na tom by nebylo až zas tak nic divného, kdyby se na etiketě o výrobku u alergologických informací neuvádělo, že chléb může obsahovat mimo jiné stopy korýšů, měkkýšů a ryb. „Tyto informace jsou poskytovány dodavatelem a prodejce je v této formě musí uvést na etiketě výrobku,“ uvedla pro Novinky Judita Urbánková.

Inspektoři upozornili na další nebezpečné potraviny v českých obchodech

4. 1. 2013 | Zdroj: Mediafax | Článek

Energy drink obsahující nebezpečné množství kyseliny nebo zapáchající zkažený Játrový delikates objevili inspektoři na pultech českých obchodů. Na výrobky, které označili za nebezpečné, upozornili ve čtvrtek na webu Potraviny na pranýři. První nebezpečnou potravinou je Club power energy drink light od výrobce Maxi drink s r.o., který inspektoři objevili v prodejně BILLA na Zborovské ulici v Chomutově.

Publikace „Průvodce světem potravin“

3. 1. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydalo již třetí autorizované vydání publikace Průvodce světem potravin. Publikace, jejímž autorem je doc. Ing. Luboš Babička, CSc., je určená především spotřebitelům. Má sloužit jako praktický manuál shrnující to podstatné, co by měl spotřebitel vědět o potravinách a na co si dávat pozor při nakupování.

Inspekce zjistila kuřecí maso falšované přidáním až 15% vody

21. 12. 2012 | Zdroj: SZPI | Článek

V rámci kontrolní akce zaměřené na obsah vody a soli ve zmrazeném a hluboce zmrazeném kuřecím mase odebrala Státní zemědělská a potravinářské inspekce (SZPI) k laboratorní analýze 15 vzorků zboží vykostěná kuřecí prsa bez kůže. Celkem 4 vzorky byly vyhodnoceny jako nevyhovující.

Na pranýři skončily zkažené ořechy, plesnivý chleba i nebezpečný tuzemák

20. 12. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Ani těsně před Vánocemi nezeje web potravinynapranyri.cz prázdnotou. Uvízly se na něm s označením "nebezpečné potraviny" například zkažená vlašská jádra nebo plesnivý chléb. Vlašská jádra původem z Ukrajiny odhalila kontrola v prodejně Albertu v Holicích. Jako výrobce je uveden Ing. Bohumil Kratochvíl – IBK Trade z Prahy.