Články ze dne 10. 9. 2009

Pšenice stále pod prodejním tlakem

10. 9. 2009 | Zdroj: Colosseum | Článek

Prosincový kontrakt pšenice v průběhu elektronického obchodování na Chicago Board of Trade poklesl o 1,1% na 4,54 dolaru za bušl, což je nejnižší úroveň od 5. dubna 2007. Příčinou dalšího poklesu jsou spekulace ohledně dešťů v Austrálii, které by mohly pomoci tamní úrodě. Vyšší úroda by s největší pravděpodobností vedla k nižšímu zájmu o americkou pšenici. Austrálie je čtvrtým největším exportérem komodity na světě. Země by mohla v této sezóně vyprodukovat největší množství pšenice za poslední čtyři roky.

Využití přírodních emulgátorů

10. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Přirozeným zdrojem emulgátorů jsou např. slunečnicová semena a hnědá rýže. Pokud se použijí extrakty z těchto surovin, může být ve výrobku dosaženo požadovaného účinku, aniž by se přidal samotný emulgátor s číslem E, patřící mezi aditiva (např. fosfatidy amonné E 442 nebo estery mono- a di-glyceridů s kyselinou citronovou), nebo třeba sójový lecitin, u něhož musí být upozorněno na možný alergický účinek.

Stavy prasat v ČR začaly opět růst, prý díky dovozu živých selat

10. 9. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Stavy prasat v Česku začaly po více než dvou letech nepřetržitého poklesu růst, vyplývá z aktuálních údajů Českého statistického úřadu. Od dubna do srpna se zvýšily o osm procent na 2,129 milionu kusů, v meziročním srovnání však byly nižší o 9,4 procenta a proti stavu před deseti lety zhruba poloviční. Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby stojí za opětovným rozšiřováním chovů dovozy živých selat na výkrm ze zahraničí. Ty se prý díky současným velmi nízkým cenám krmného obilí nejspíše budou do budoucna zvyšovat.

Výrobci potravin jásají, získali bič na supermarkety

10. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Zemědělci a výrobci potravin se mohou radovat. Sněmovna totiž ve středu dopoledne schválila zákon o významné tržní síle. Ten hrozí obchodním řetězcům pokutou ve výši pěti milionů korun nebo deseti procent z obratu, pokud budou prodávat pod cenou nebo budou od dodavatelů požadovat zaplacení takzvaného listovného, aby se jejich zboží vůbec v nabídce objevilo. Poslanci přitom zákon schvalovali již podruhé. Senát jim jej totiž vrátil s drobným pozměňovacím návrhem. Jeho cílem bylo zamezit tomu, aby zákona mohli využívat například dodavatelé oděvů či drogistického zboží.

Česká vejce do Ruska mohou

10. 9. 2009 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Od počátku září je možné opět do zemí Ruské federace vyvážet z ČR násadová vejce, rovněž tak jednodenní kuřata. Naše republika byla ruskou stranou posouzena jako země, kde se nevyskytuje aviární influenza, ani zde není v tomto ohledu aktuální riziko. Rovněž tak jsme byli ruskými odborníky shledáni jako země s dobrou nákazovou situací. To, co platí pro obchodování se zeměmi EU, platí pro naše případné vývozce i východním směrem. Státní veterinární správa ČR je tím subjektem, který je z hlediska případného vývozu potravin živočišného původu a živých zvířat do Ruska důvěryhodný a který potvrzuje ruské požadavky na zdravotní nezávadnost (požadované ruskou veterinární legislativou).

Kakao na nových maximech

10. 9. 2009 | Zdroj: Colosseum | Článek

Nejvýše za posledních čtrnáct měsíců se na burze ICE Futures pohybuje cena kakaa. Cena této a dalších komodit roste v reakci na oslabování americké měny, která je vůči koši šesti měn nejslabší za posledních zhruba jedenáct měsíců. Ceny komodit stoupají také díky pozitivnímu vývoji na akciových trzích. Kakao během středeční seance posílilo nejvíce ze všech devatenácti komodit zahrnutých do indexu Reuters/Jefferies. Nejaktivněji obchodovaný prosincový kontrakt si polepšil o 80 dolarů (2,7 %) a uzavíral na 3033 amerických dolarech za váhovou tunu.

Mlékárenský den v Přibyslavi nabídne výrobky 13 mlékáren

10. 9. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Mlékárenský den, který se bude konat tuto sobotu v Přibyslavi na Havlíčkobrodsku, nabídne výrobky 13 regionálních mlékáren. ČTK to řekl místostarosta Michael Omes. Ve sklepech pod radnicí mohou lidé ochutnat sýry, pomazánky, tvarohy i krémy od velkých podniků, ale také z rodinných farem. Nejlepší novinky podle verdiktu odborníků na letošním 18. ročníku výstavy představí mlékaři z Bohušovic nad Ohří, Olešnice, Polné a Jihlavy. Odborná porota v čele s Jiřím Štětinou z pražské Vysoké školy chemicko-technologické posuzovala ve čtyřech kategoriích celkem 29 mléčných výrobků.

MŽP dementuje zavádějící informace v médiích o plevelech

10. 9. 2009 | Zdroj: Agris | Článek

Jménem Ministerstva životního prostředí ČR bych rád dementoval některá tvrzení, obsažená v článku "Pod dozorem státu sází zemědělci plevel", publikovaného v dnešním vydání Lidových novin. 1) Autor naprosto volně zaměňuje termíny "nepůvodní druhy" a "invazní druhy" rostlin. Invazní druhy rostlin jsou skutečným problémem nejen české přírody, protože se velmi rychle šíří a zabírají prostor ostatním (původním) druhům. Invazní druhy jsou podmnožinou skupiny druhů nepůvodních. Většina nepůvodních druhů se ale nechová invazně, tedy mohou s původními druhy koexistovat.

Vinaři: Úroda bude nižší, kvalita ale nadprůměrná

10. 9. 2009 | Zdroj: Týden | Článek

Jihomoravští vinaři letos očekávají až o třetinu menší úrodu, než je dlouholetý průměr. Cukernatost hroznů je ale díky slunečnému počasí v srpnu a na počátku září vysoká, a vinobraní proto začnou zhruba o jeden až dva týdny dříve než loni. Letošní ročník by tak podle vinařů měl patřit kvalitou k těm nadprůměrným. "Oproti loňské nadprůměrné úrodě letos bude hroznů asi polovina, ve srovnání s dlouhodobým průměrem bude úroda nižší asi o čtvrtinu," řekl ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner. O 30 až 40 procent nižší úrodu očekává také vinař Tomáš Krist z Milotic na Hodonínsku.

Zemědělci jsou zoufalí z nízkých výkupních cen

10. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Farmáři doufali, že prodejem obilí uhradí dluhy a zbydou peníze na provoz, ale musí prodávat pod cenou. „Takové ceny obilí nepamatuji. Doufal jsem, že po letošních žních vyrovnáme dluhy způsobené nízkými cenami mléka, na kterém dlouhodobě proděláváme každý měsíc několik set tisíc korun. Situace je ale naprosto zoufalá. Letos jsou nejhorší výkupní ceny za posledních dvacet let,“ zlobí se předseda Rolnického družstva Úhlava v Dolanech Josef Balín. Zemědělci na Klatovsku jsou současnou situací naprosto zdrceni. Snažili se úrodu uskladnit a čekat na lepší ceny.

Konference EUROPARC jedná o přírodním bohatství Evropy

10. 9. 2009 | Zdroj: Agris | Článek

Fascinující a nádherná rozmanitost evropské přírody je v ohrožení. Ničení přirozeného prostředí způsobeného vývojem lidstva a měnící se klima jsou jen dvěma z mnoha faktorů, jenž ročně vymažou z naší planety odhadem 140 000 druhů. První část průkopnické zprávy Ekonomika ekosystémů a biodiverzity (The Economics of Ecosystems and Biodiversity” - TEEB) vydaná v květnu 2008 potvrdila, že pokud nebudou přijata žádná opatření, bude současný celosvětový rychlý pokles biodiverzity (biologické rozmanitosti) společnost stát odhadem 3,1 bilionů dolarů ročně. Pomoc ale může být na dosah ruky.

Zpráva o trhu zeleniny č. 18/2009 - 36. - 37. týden 2009

10. 9. 2009 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Ve 37. týdnu roku 2009 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) celeru, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 5,4 %) na 5,30 Kč/kg. Průměrná CZV hlávkové kapusty poklesla o 0,40 Kč/kg na 4,60 Kč/kg, tj. o 8,0 %. Naproti tomu stoupla CZV polní papriky, a to o 0,50 Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 5,2 %. Průměrná CZV bílého konzumního zelí se stabilizovala na 2,80 Kč/kg.