Články ze dne 13. 11. 2008

GASTROFESt - 13. 11. - 15. 11. 2008 - České Budějovice

13. 11. 2008 | Zdroj: Agris |  Odkaz

Mezinárodní gastronomický festival Hotely, restaurace, odborné školy, výrobní a dodavatelské firmy pro gastronomii.

V zdravém chovu zdravý rozum

13. 11. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ano, jedno by mělo podmiňovat druhé a zdá se, že v naprosté většině českých chovů tomu tak je. Kromě jiného je hned v úvodu veterinárního zákona v povinnostech chovatele, konkrétně v § 4, odstavci 1, písmenu c zmíněno, že chovatel je povinen bránit vzniku a šíření nákaz a jiných onemocnění zvířat. Toto ustanovení je aktuální po celý rok, zejména pak v podzimním období, kdy může být zvýšené riziko zavlečení či rozvlečení některých nákaz; je možné jmenovat například nakažlivá, tj. přenosná, plísňová onemocnění způsobená trichofyciemi, nebo již pozapomenuté riziko aviární influenzy – ptačí chřipky.

Bio potraviny již od kojeneckého věku

13. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Na trend zájmu o bio potraviny pružně reagují výrobci z různých oblastí – výjimkou není například ani trh s kojeneckou výživou. "Na český trh jsme dodali novou řadu kaší pro kojence nazvanou BIOnatur kaše z prémiové produktové řady Hero Baby,“ vysvětluje Jiří Zedek, marketing manager společnosti HERO, která je významným dodavatelem produktů dětské výživy pod tradičními značkami Sunar, Sunárek, Sunarka, Hero Baby Lactum a BIOnatur. „Našim cílem je zařadit se mezi nejprodávanější bio výrobky v sortimentu dětské výživy. Distribuce je zaměřena především na hypermarkety, drogerie a lékárny.

V Evropě se opět začne prodávat ošklivé ovoce a zelenina

13. 11. 2008 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Křivolaké tvary okurek či mrkví se opět vrátí do obchodů. Evropská unie se rozhodla, že zruší kontroverzní pravidla ohledně ovoce a zeleniny. Ve středu padla legislativa, která doposud určovala, jak má ovoce a zelenina na pultech obchodů vypadat. Informovala o tom BBC. V Evropské unii se změna bude týkat 26 druhů ovoce a zeleniny. Doposud prý zhruba dvacet procent zemědělské produkce neodpovídá dosavadním předepsaným standardům, proto musí být stažena z prodeje.

Ceny energií v lednu přibrzdí, dolů je táhne ropa

13. 11. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Po dvou letech nepřetržitého zdražování plynu se blíží zlom. Zlevnění by podle analytiků mohlo přijít už v lednu. A navíc – ani ceny elektřiny neporostou tak prudce, jak ještě před pár měsíci hrozilo. Důvodem, proč ve světě zlevňují plyn, ropa i energie, je hlavně zpomalení ekonomiky. Podle analytické společnosti ENA je velmi pravděpodobné, že plyn u nás v lednu lidem zlevní o pět až deset procent. Cena elektřiny by se podle odhadu společnosti Atlantik FT měla zvednout jen kolem deseti procent.

Agrární komora k omezení dopadů krize

13. 11. 2008 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Prezident Agrární komory Jan Veleba příští týden zahájí jednání s ministrem zemědělství Petrem Gandalovičem o opatřeních, která by měla minimalizovat dopady současné finanční krize na zemědělce. Oznámil to včera v Brně na oslavách 15. výročí vzniku komory. Nesmíme ztrácet čas, protože to, co přichází, rozhodně není normální doba, jak říká ministr financí Miroslav Kalousek. Je to doba recese, která bude mít velmi tvrdé dopady, a to i na české zemědělce.

Země vína přichází na chuť pivu

13. 11. 2008 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

České pivo expanduje do Chorvatska nejen díky plným autům plechovek dovážených tisíci našich turistů. Má i svou tradici. Česká menšina vaří pivo v Daruvaru nazývané Staročesko a tamní pivovar patří v zemi mezi ty nejstarší. První pivo tady vyrobili v roce 1840. nejen to. České pivo mířilo do Chorvatska již v dobách Rakousko-Uherska, například značka Budvar. "Na území Chorvatska jsme dodávali pivo krátce po založení našeho pivovaru, nepřetržitě i v době komunismu.

Lidé chtějí kontrolu ovzduší

13. 11. 2008 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Obyvatelé Pustiměře volají po instalaci zařízení, které by kontrolovalo unikající škodliviny v okolí. Obavy a neklidné spaní mají už delší dobu mnozí obyvatelé Pustiměře. Příčinou je nedaleká spalovna nebezpečných odpadů Ekotermex. Aby věděli, jaké škodliviny vypouští, požadují monitoring ovzduší. „Ten by v širším okolí sledoval nejen stav ovzduší, ale i to, jaké mají vlivy unikající škodliviny. Výsledky měření by měly být přístupné třeba na internetu,“ řekla například Jana Mrázová z Pustiměře.

News24: Čína chce z kontaminovaného mléka vyrábět cihly

13. 11. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Jedno z největších měst na jihu Číny chce využít zásoby mléka, které se nesmí prodat na volném trhu po aféře s jeho kontaminací průmyslovou látkou melaminem. Ten byl nejprve prokázán v sušeném mléce pro kojence a malé děti, později však i v běžném mléce a dalších mléčných výrobcích. Podle regionálních médií by se z mléka měly vyrábět cihly. Představitelé Kantonu, hlavního města stejnojmenné provincie, nejdříve uvažovali o tom, že by mléko jednoduše uložili pod zem, nebo jej nechali vylít do řek.

Stovky tun padančat přicházejí vniveč. Nikdo je nechce

13. 11. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Lidé radši kupují dovážená jablka v supermarketu, než by si je zdarma natrhali u cesty. Zatímco regály v obchodech přetékají jablky všemožných tvarů a chutí, jabloně u cest a silnic jsou ověšené jako vánoční stromečky. Jejich jablka by se hodila na mošt, ovocnou pálenku nebo ke zkrmení zvěří, ale nikdo o ně nejeví zájem. Na vině jsou velmi nízké výkupní ceny a také předsudky lidí, kteří jablka od silnic považují za cosi nezdravého.

Chovatelé z EU redukují produkci vepřového masa

13. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

L P D – Pro nadcházející rok 2009 se podle ZMP (Ústředí pro tržní a cenové zpravodajství v Bonnu) a Prognostického výboru Evropské komise počítá s výrazným poklesem evropské produkce jatečných prasat. V letošním roce experti na trh očekávají v EU-27 celkovou produkci 22,5 mil. tun. V příštím roce by mělo dojít k poklesu o přibližně 10 mil. prasat resp. 900 000 t na 21,6 mil. t. Tyto odhady byly podpořeny i výsledky nejnovějšího sčítání hospodářských zvířat, které proběhlo na jaře letošního roku.

V prosinci uplyne rok, kdy byl u nás diagnostikován poslední případ BSE

13. 11. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Věková hranice pro vyšetřování skotu by se mohla zvýšit již od roku 2010. Od počátku roku 2001 dosud bylo vyšetřeno 1 338 834 kusů skotu, přičemž pozitivních bylo 28 kusů. Nelze vyloučit, že by se další případ BSE nemohl objevit, je to ale díky přísným veterinárním opatřením, která byla v uplynulých letech podniknuta, málo pravděpodobné. Obdobná situace je i v ostatních členských zemích EU. Z těchto důvodů Evropská komise také uvažuje o zmírnění pravidel pro testování skotu na BSE.

Drůbežáři chovají méně zvířat než vloni

13. 11. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

O sedmatřicet procent se snížily za poslední čtyři roky v Olomouckém kraji stavy drůbeže. Zatímco na konci třetího čtvrtletí roku 2004 chovatelé z regionu měli 627 690 kusů drůbeže, v závěru letošního září to bylo 396 391 kusů. V celém Česku se přitom ve stejném období stavy drůbeže zvýšily o 2,22 milionu na 25,927 milionu kusů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Středomoravští chovatelé přikročili podle odborníků k redukci stavů mimo jiné kvůli nízkým výkupním cenám vajec a drůbežího masa. „Ceny vstupů, například krmných směsí, naopak vzrostly.

Zpráva o trhu zeleniny č. 23/2008 - 45. - 46. týden 2008

13. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 46. týdnu klesla průměrná OC rajčat Cherry (250 g) z dovozu o 2,70 Kč/ks (tj. o 13,2 %) na 17,80 Kč/kg. Naopak průměrná NC kysaného baleného zelí z domácí produkce stoupla o 1,10 Kč/ks (tj. o 14,9 %) na 8,30 Kč/ks, jeho OC se zvýšila o 0,80 Kč/ks na 10,30 Kč/ks, tj. o 8,2 %.

---