Články ze dne 13. 11. 2023

Ústav: Přemnožená zvěř zničí v lesích průměrně 15 procent nově vysazených stromů

13. 11. 2023 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Přemnožená zvěř v českých lesích zničí v průměru 15 procent nově vysazených stromů. Týká se to zejména odolných dřevin, které jsou pro zvířata atraktivní. Vede to ke snižování biodiverzity a odolnosti lesů. Dopady to má i na ekonomiku lesního hospodářství.

Podívejte se, jak čokoládovna chrlí tisíce pralinek denně. I se slivovicí

13. 11. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Od pralinek se slivovicí po tabulky čokolády na zakázku. Malé sladké království Janek z Uherského Brodu roste a rozšiřuje nabídku o zajímavá chuťová spojení. Jsou úspěšnou lokální čokoládovnou, která během několika let přerostla hranice Slovácka.

Aplikace sledující ceny potravin poškodí malé obchody i výrobce, uvedly svazy

13. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aplikace zaměřená na ceny potravin, kterou připravuje ministerstvo zemědělství, by měla negativní dopady na tržby malých obchodů. V dnešním pořadu Otázky Václava Moravce v České televizi to řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) Tomáš Prouza.

Poslanci Evropského parlamentu uzavřeli dohodu o obnově 20 % půdy a moří v EU

13. 11. 2023 | Zdroj: Silvarium |  Odkaz

Vyjednavači Evropského parlamentu a členských zemí nalezli dohodu ohledně návrhu zákona o obnově přírody. Nový zákon, na němž se dohodly členské státy, stanoví pro EU cíl obnovit do roku 2030 nejméně 20 % suchozemských a mořských oblastí EU a do roku 2050 všechny ekosystémy, které potřebují obnovu.

Kůrovcová kalamita kolem ledovcových jezer na Šumavě vrcholí

13. 11. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Za poslední dva roky se na Šumavě vykácelo skoro sto tisíc stromů. Lýkožrout se začal šířit z bezzásahových oblastí. Podle správců chráněné krajinné oblasti podpořilo zkázu i letošní sucho.

AI přináší revoluci v potravinářství, ochutnávat bude umět s pomocí hardwaru

13. 11. 2023 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Technologický pokrok není pro potravinářský sektor žádnou novinkou, probíhá téměř neustále při vývoji nových produktů a výrobních procesů. Umělá inteligence s sebou ovšem i sem přináší nebývalý potenciál.

Večeřová: Nelze počítat se snížením cen potravin, když poroste cena energií

13. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Od začátku příštího roku nelze počítat s poklesem cen potravin, když mají růst ceny energií. Snížení daně z přidané hodnoty (DPH) o tři procenta se proto nemůže projevit.

Šlapete po našich právech, zničíte nás. Myslivci brojí proti chystané novele

13. 11. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství chce nastavit mechanismy, které povedou k účinnějšímu snižování škod na lesních porostech i v zemědělství. Počítá přitom s výrazným snížením výměry honiteb i posílení práv vlastníků pozemků.

Sbírka potravin vynesla 624 tun zboží pro potřebné. Je to dosud nejvíc

13. 11. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

V sobotní podzimní sbírce potravin v Česku lidé v obchodech darovali 624 tun zboží, z toho 562 tun potravin a 62 tun základní drogerie a hygienických potřeb. Je to dosud nejvíc v této akci.

Jak načepovat lepší pivo a zlepšit kuchyni. Pivovary školí hospodské

13. 11. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Prostořeký šéfkuchař Zdeněk Pohlreich dlouhá léta objížděl české restaurace a hospody a upozorňoval na nešvary tuzemské gastronomie i neschopnost vedení podniků. V trošku jiném hávu, ale se stejným posláním, přistupují ke gastronomickému sektoru i některé české pivovary.

Výborný: Ministerstvo připravuje aplikaci na pomoc lidem ohledně cen potravin

13. 11. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství připravuje aplikaci, která by spotřebitelům mohla pomoct zorientovat se v cenách potravin. Novinářům to dnes při příležitosti podzimní potravinové sbírky řekl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Ten také bude na začátku prosince jednat se zástupci řetězců a s potravináři.

Startuje nová éra energetiky. MŽP podpoří zakládání energetických komunit, prosperujících díky obnovitelným zdrojům energie

13. 11. 2023 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Komunitní energetika napojená na energii ze slunce nebo z větru přináší řadu výhod, které tu nikdy nebyly. Napojení na obnovitelné zdroje energie snižuje závislost na fosilních palivech a zvyšuje energetickou suverenitu místních komunit. Navíc přináší ekonomické výhody pro všechny zapojené do tohoto systému.

---