Články ze dne 14. 5. 2006
Čína se bojí o lesy, Japonci mají starosti se stolováním
14. 5. 2006 | Zdroj: ČTK |
Článek
Zákazníci japonských restaurací a vývařoven jedí odjakživa dřevěnými hůlkami, avšak to nemusí trvat dlouho. Čína, k radosti ekologů a žalu majitelů podniků, ze strachu, že si vykácí lesy, zvedla ceny hůlek o 30 procent. Japonci jich ročně spotřebují 25 miliard, z nichž 97 procent pochází z Číny, napsala dnes agentura AP.Majitelé restaurací proto začínají pátrat po něčem, co by mohlo hůlky na jedno použití, v Japonsku zvané waribaši, nahradit. V přepočtu vyšel ještě donedávna jeden pár hůlek na 20 haléřů, dnes už na 34 haléřů. V ceně se promítají vyšší ceny surového dřeva i rostoucí ceny ropy.
