Články ze dne 17. 1. 2014
Ekologicky šetrné obaly pro gastronomii
17. 1. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |
Článek
Říká se, že v Indii v Bombaii je v moři více plastového odpadu, než užitečného planktonu. Proto můžeme být rádi za společnosti, jako je například Švýcarská Naturesse, která se rozhodla s tímto problémem zatočit. Specializují se na výrobu ekologicky zpracovatelných obalů.
Vysočina dala loni na hospodaření lesů 28 mil., nejvíc z krajů
17. 1. 2014 | Zdroj: ČTK |
Článek
Kraj Vysočina loni přidal majitelům soukromých a obecních lesů na jejich hospodaření 28 milionů korun. Příspěvek dostávají lesníci kupříkladu na sázení dřevin, které jsou odolnější proti vývratům, a na používání šetrnějších technologií při těžbě. Podle statistik Sdružení vlastníků obecních a soukromých lesů v ČR (SVOL) byla na Vysočině na tento účel vyplacena nejvyšší suma mezi kraji.
Policie: Muž ukradl u Mikulova 400 kilogramů hroznů na ledové víno
17. 1. 2014 | Zdroj: ceskenoviny.cz |
Článek
Policisté zadrželi devětapadesátiletého muže, který je podezřelý z krádeže 400 kilogramů hroznů odrůdy rulandské bílé na vinici v Brodě nad Dyjí na Mikulovsku. Použity měly být na výrobu ledového vína. Letos bude velkou vzácností, protože jeho výrobě nepřálo počasí. Škoda se odhaduje na 19.000 korun. ČTK to dnes řekla mluvčí břeclavské policie Kamila Haraštová.
Zdražování nejvíc postihlo brambory a víno, zlevní naopak vejce
17. 1. 2014 | Zdroj: tyden.cz |
Článek
V českých obchodech letos v lednu ve srovnání s počátkem loňska výrazně zdražila řada potravin. O víc než 40 procent stouply ceny brambor, meziročně vyšší byly na začátku letoška také ceny některých mléčných výrobků, vína, těstovin nebo některých druhů zeleniny. Výrazněji proti loňskému lednu naopak zlevnily vejce a pečivo.
Rusko zastaví dovoz hovězích vedlejších produktů z Austrálie
17. 1. 2014 | Zdroj: ČTK |
Článek
Rusko dočasně zastaví dovoz hovězích vedlejších produktů z Austrálie, protože odhalila v zásilkách zakázaný růstový stimulant. Oznámil to ruský veterinární úřad. Austrálie loni vyvezla do Ruska hovězí vedlejší produkty v hodnotě více než deset milionů australských dolarů (177,8 milionů Kč). Zákaz bude platit od 27. ledna a zatím není jasné, kdy chce veterinární služba své rozhodnutí přezkoumat, napsala agentura Reuters.
Ceny potravin jsou stále vyšší, třetina z nich ale končí v popelnicích
17. 1. 2014 | Zdroj: novinky.cz |
Článek
Zhruba třetina potravin, která je vyrobena, prodána a koupena, nakonec končí podle odhadů místo na talířích v popelnicích. Ceny potravin přitom pozvolna, ale zato stabilněji rostou. Za potraviny utratíme již největší částku z našich rodinných rozpočtů – kolem 20 procent. Třetina světové produkce potravin je promrhána, potvrzuje i Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Jsou jerseyky skutečně efektivnější?
17. 1. 2014 | Zdroj: Holstein.cz |
Článek
Protože krmné náklady tvoří 52 – 58% celkových nákladů na produkci mléka, je efektivita konverze krmiva hodnotným srovnávacím měřítkem odhadu celkové ekonomiky chovu. Dodatečnými parametry k dojivosti a příjmu sušiny krmné dávky pro hodnocení skutečné efektivity produkce pak jsou parametry genetiky, plemene, věku, pořadí laktace, fáze reprodukčního cyklu, tělesné hmotnosti, změny tělesné hmotnosti a velikosti těla.
Nejlépe se stravují Nizozemci. Česko skončilo na 30. místě
17. 1. 2014 | Zdroj: Lidové noviny |
Článek
Nejvýživnější, nejzdravější a nejlépe dostupné potraviny mají v Nizozemsku, za ním následuje Francie a Švýcarsko. Naopak nejhůře jsou na tom Čad, Etiopie a Angola. Vyplývá to z nejnovější studie sestavené charitativní organizací Oxfam. Česká republika skončila v hodnocení 125 zemí na 30. místě, Slovensko na 25. místě.
Vitana je na prodej. Češi si vaří sami a polévky z pytlíku nekupují
17. 1. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |
Článek
Bujony, dochucovací směsi, instantní polévky vycházejí v českých kuchyních z módy. I proto se v Česku schyluje k významnému obchodu. Podle informací MF DNES získá do několika měsíců nového majitele tradiční značka instantních potravin Vitana, která patří norské skupině Orkla. Případné zájemce už obesílá americká investiční banka Lazard, která prodej pro Nory organizuje.
Pekaři očekávají po letech mírný nárůst tržeb
17. 1. 2014 | Zdroj: ČTK |
Článek
Čeští pekaří zaznamenávají v posledních týdnech po předchozím několikaletém poklesu mírný růst tržeb. Prodává se více pečiva než loni, roste především poptávka po sezónním zboží. Vyplývá to z analýzy provedené mezi malými a středními pekárnami, jejíž výsledky dnes zveřejnila Československá obchodní banka (ČSOB).
Zemědělci EU zvětšují rozlohu ekologicky obhospodařovaných ploch ročně o 6 %
17. 1. 2014 | Zdroj: APIC-AK |
Článek
Díky rozvoji ekologického zemědělství ve východní Evropě stoupla v letech 2002 až 2011 rozloha ploch obhospodařovaných podle zásad ekologického zemědělství v EU z 5,7 na 9,6 milionů hektarů, uvedla Zemědělská informační služba (lid). To odpovídá ročnímu nárůstu o šest procent, přičemž v nových členských zemích je nárůst dvakrát rychlejší než ve starých zemích.
